九先生的,廚師布蘭登猶太人'年代(昆斯(Quince)的Bar Agricole)大型而雄心勃勃的唐人街項目,一直在進行醞釀多年.現在,它即將盛大亮相,為舊金山唐人街打開餐飲的閘門。
接管了龐大的前者四個海洋空間上,餐廳位於兩層,雖然主餐廳隻占一樓;樓上是以前的宴會廳,配有舞池,目前已停止使用。主入口位於韋弗利廣場,直接打開一個隻有站立空間的長酒吧,酒吧主任在那裏丹尼路易(Chino和Alembic)將提供含有中國配料的雞尾酒,比如茉莉花茶。天花板漆成濃鬱的玉綠色,牆壁則是較淺的灰白色;結合灰白色的金色木地板,效果既簡約又大膽。大型盆栽植物分散在各處,增加了潛在的instagram潮人吸引力。
餐廳,由不懂禮貌的人橋梁它以三盞大蓮花吊燈為中心,這三盞吊燈是從樓上的宴會廳搬來的,懸掛在嵌有慵懶蘇珊的中世紀風格大圓桌上方。房間的其餘部分被分割成更小的桌子,而長凳則沿著牆壁排列。寬敞的開放式廚房隻配備了炒鍋(沒有任何類型的爐子),非常寬敞。糕點師梅麗莎周的(Mourad, Quince)站正對餐廳,再往後是猶太副主廚的地盤莎拉Hauman(赫胥黎)和其他有才華的船員。
五菜宴菜單是家庭式的售價69美元,包括新鮮的猶太菜,猶太人從小在家庭聚會上吃,偶爾也會在唐人街吃。像滋滋的米湯、北京烤鴨薄餅、鮮藕杏仁奶凍等都是食客們期待看到的美食。看看開幕菜單在這裏.
mr . Jiu餐廳將於4月12日星期二正式開業。餐廳的營業時間為周二至周四下午5:30-10:30,周五至周六晚上11點。酒吧下午5點開門。
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