如果名字不讓它為你足夠清晰,會話的要塞會有很多啤酒準備周一開幕。一百年,確切地說,所有的策劃掌握導遊妮可Erny並解釋了每天導遊的候選人約旦丁。有很多餐廳的同名會話(酒精度更低)啤酒,以及比利時風格,無穀蛋白,酸,草案在每一個風格和一些窒息瓶,。酒鬼不需要感到受冷落30-bottle選擇以及10葡萄酒,加烈酒和雞尾酒彼得·齊格勒(頑童小酒館),對於那些想要更強一點。
合作夥伴艾文Gelleri,誰是總經理,邁克爾Bilger行政總廚,放在一起seasonally-driven菜單將啤酒與弗蘭德斯紅菜像鴨肝凍啤酒膠,醃核果和種子餅幹,和一個水晶麥芽糖漿餅幹冰淇淋三明治,由糕點師Johanna洛佩茲(El散步,旅行酒館)。菜單(早午餐,午餐和緊身的下午選項)將小型和大型板之間,為了有助於集體氛圍的3500平方英尺的空間。價格範圍從4 - 32美元,將會有一個自動上20%的服務費為員工的工資、醫療保險和帶薪休假。
會議在要塞將周一——周五11點30分開放。和周末上午10點- 10點。——10點。晚餐和飲料菜單下麵;看看午餐,下午和早午餐菜單的鏈接。