廚房故事續集打開一個任務:農家廚房

有一個新項目背後的一些人的工作非常受歡迎的早午餐的地方廚房裏的故事和它的碼頭,紅木。新餐廳,農家廚房泰國菜,將是一個偶然事件,泰國菜受到老板的曼穀教養嗎珊Saengsawang“流行”。

Saengsawang和他的妻子我Chatterjee,曾被選擇了空間佛羅裏達街咖啡館(710年佛羅裏達聖)位置為第一次獨自企業。他們想要現貨的邊緣任務逃離喧囂的擴大瓦倫西亞走廊(也擁有幾乎所有地區的泰國選項),並提供一個新的選擇周圍的鄰居。“我們希望帶來大膽的味道和年頭食品到舊金山,“Chatterjee說。“我們認為這附近是完美的。”

菜單將有一係列的泰國美食,從典型的街頭食品更多的異國情調的美食發現在曼穀的邊緣,包括菜肴喜歡米飯沙拉和烤椰子,檸檬草,香菜,切長豆、幹蝦、紅辣椒和泰國檸檬。等傳統泰國最喜歡的泰式咖喱也會出現在菜單上,與Saengsawang自身的創造性旋轉的街道綠咖喱米粉提供了一個辣椰子湯,帶骨雞肉,泰國茄子和鳥眼辣椒,和可選的血液果凍。

與拋光,Marina-ready內部紅木(Saengsawang之前經理打開廚房的故事與伴侶史蒂文崔),農家廚房將匹配的慵懶的生活社區。價格會有所不同,從6.50美元48小時豬肉串到24美元的主菜瑪麗的雞肉配烤糯米。啤酒將來自加州,包括年鑒、流氓和啤酒,葡萄酒會像無列日斜向產量酒商。

餐廳目前計劃在5月底或6月初開放日期。小時將從上午11點。下午兩點半。,Sunday-Thursday from 5 p.m.- 10 p.m. and Friday-Saturday from 5 p.m.- 10:30 p.m.; weekend lunch may be added down the line.