生氣皮特的得到一個更新的廚房和新廚師

精益求精的潛水酒吧生氣皮特的的反麵是新的,但是在烹飪部門獲得新鮮血液。老板皮特•惠特科姆已移交管理剛裝修好的廚房裏亞倫Buhrz(美酒吧)和廚師諾亞布斯托斯和納撒尼爾·洛亞,提供提升食物受到文化的混合社區。布斯托斯和洛亞最近德國煮在一起的任務施密特的,一些菜單是受他們的食物,像一個beer-brined豬排蘋果和土豆沙拉,點心和野蘑菇和融化的韭菜。

還有意大利的影響從布斯托斯的天烹飪Chanan卡門在客棧杯在聖馬特奧(“炸餛飩”由冬南瓜ameraucana品種),和一些比較經典的酒吧grub的靈感來自於他的擔任廚師南太平洋醞釀一切,就像漢堡(包括一個裝在一個麵包圈),熏牛肉、薯條,和五香粉炸雞和華夫餅幹三明治。這是完整的菜單。

總之,這個項目是在附近的靜脈壞了的唱片,提供有趣的和創造性的酒吧咬在6 - 12美元的範圍內與啤酒,照片,遊泳池,和電視,飲用者所期望的。三人特別興奮的超級碗這個周末,當他們計劃為啤酒的後代Velveeta fonduta housemade炸豬皮和“酷”牧場醬,其他足球友誼賽。廚房在生氣皮特的星期三星期四開放,5-11點,和Friday-Saturday 5 pm-12。

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