在SOMA Cellarmaker, Sessionable啤酒

Cellarmaker釀酒公司
1150年霍華德聖,SOMA
電話:(415)863 - 3940
網絡:cellarmakerbrewing.com
狀態:溫柔開放;周六隆重開幕

最新的啤酒加入非常繁榮的科幻釀造的場景是Cellarmaker,10-barrel釀酒廠馬林釀酒公司校友康納凱西和蒂姆Sciascia。兩人打算野外和實驗與他們的啤酒,探索新型的啤酒花,使酸和自然發酵啤酒,嚐試添加喜歡水果和香草。說完這些,Cellarmaker大部分的啤酒非常sessionable,含量在4 - 6%的範圍內。開始,他們會把他們的跳Slangin出來一個小酸用乳酸菌(選擇桶有樹莓添加),一個sessionable波特(選擇桶有觀察窗咖啡豆添加),和一個淡色麥酒Citra啤酒花為100%。可疑內容,wet-hopped啤酒,將遵循,以及桃酸和比利時女工。現在裝瓶沒有發生,但可能會在線啤酒廠的發展。

品嚐Cellarmaker沒有房間,但凱西和Sciascia計劃歡迎各種快餐車(這是他們的日曆)從鄰國和三明治1058年特大號三明治。前車身車間的空間,簡單和幹淨的,裸露的磚牆,有點冷再生木材的盒子,和木頭公共表。說:“我不想過多的凱西。“我喜歡酒吧接字符隨著時間的推移,而不是假裝出來第一天。”Cellarmaker's hours will be Tuesday-Friday, 3-11 pm; Saturday, 12-11 pm; and Sunday, 12-6 pm.看看他們周六安排看到他們特殊的啤酒會將隆重開幕。

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