:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60779341/SeattleFishGuys.35.jpeg)
很棒的小餐館應該得到更多的愛
Samburna是西雅圖地區的一個印度菜的最佳選擇這家餐廳很少專注於製作精良的南印度菜。這家餐廳的老板在印度次大陸南端的泰米爾納德邦(Tamil Nadu)長大，那裏的dosa是一種主食。這家餐廳有好幾種美味的dosa，其中一種長度超過3英尺(約合3米);所有的印度薄餅都配有酸辣醬和各種酸辣醬。山羊咖喱也是必嚐的，馬德拉斯咖啡配牛奶甜點是這頓飯的完美結尾。訂購Samburna去，或享受一頓飯與快速服務在餐廳。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71005782/SamburnaDosa.0.jpg)
還出現在:
這家泰式餐廳的前身是1995年的弗裏蒙特麵館(Fremont Noodle House)，一直提供城裏最好的經典泰式美食，配有精心製作的雞尾酒，餐廳空間設有一個大型室外露台。yum tua fahk yow是一道由大蝦、豬肉碎和烤椰子配上濃鬱甜的椰奶醬製成的均衡菜肴，木瓜沙拉搭配小蝦米很時髦，khao soi的薑黃濃湯令人恢複元氣。
還出現在:
這個菲尼嶺酒吧和餐廳提供超過300種杜鬆子酒，一長串的雞尾酒，和一個令人震驚的好菜單的新美國咬。這裏的牛排薯條配上幾道開胃菜和雞尾酒，是約會之夜的最佳選擇。如果想要實惠一點，可以點炸雞三明治(用海狼麵包師的小麵包包著)或漢堡，漢堡裏有白切達幹酪、蘑菇果醬和蒜泥蛋黃醬。
這家格林萊克壽司店看起來和西雅圖地區其他的壽司店沒什麼兩樣，但它悄悄地提供西雅圖最好的壽司。在這裏，你很容易就能快速買到一碗便宜的壽司或一套壽司當午餐，但如果你願意揮霍一點，可以坐在壽司櫃台前，嚐試大廚韓圭本(Kyu Bum Han)推薦的任何握壽司，無論是用大豆醃製的chuutoro壽司，還是用棕色黃油或西班牙特級初榨橄欖油等不尋常的食材做的魚。與西雅圖其他一些不錯的壽司店(如sushi Kashiba和sushi By Scratch Restaurants)不同，你通常可以在Kisaku找到一張桌子，而不需要預訂。
還出現在:
這家小泰式麵館是隔壁Pestle Rock的姐妹餐廳，提供西雅圖最好的一些pad see ew，還有大量優質的麵湯和炒菜，都是用當地的肉類製作的，這在西雅圖的泰國美食中是罕見的。食客們可以自己做麵碗(清湯配肉餅和細米粉是一種恢複健康的選擇)，或者選擇像瓜刺，豬肉排骨卷米粉，豆腐和八角五香湯煮雞蛋。
這家小餐館(裏麵隻有幾張桌子)在大學區一家自助洗衣店旁邊，提供城裏最好的中國菜。這裏的重點是東北菜，比如紅燒排骨、土豆和青豆，但菜單上也有中國其他地方的菜，這裏的炒飯一直令人滿意。它還提供特別清爽的海蜇沙拉和黃瓜火柴棒。開放室內用餐和外賣。
這家餐廳位於貝爾維尤(Bellevue)貝爾瑞德(Bel-Red)社區的一個購物中心裏，提供西雅圖地區最好的川菜，價格也比大多數競爭對手低得多。麻婆豆腐(由發酵的黑豆和辣椒蠶豆沙製成)有無與倫比的深度。涼菜，如黃瓜沙拉、木耳沙拉，爽口可口。這家餐廳還提供美味的美式中餐，比如糖醋雞——這是該地區其他一些川菜館所不提供的。
還出現在:
貝爾維尤的Dosa House一直擠到深夜，人們都在說印地語，吃著價格實惠、令人滿意的Dosa和其他印度素食小吃，但這家餐廳在東區以外的地方基本上不知名。大多數印度薄餅都有一些配菜，隻要11美元左右。土豆餡的masala dosa是一個不錯的選擇，還有四川多薩(四川多薩是一種印中融合的菜肴，裏麵有辛辣的炒麵。
考慮到菜單的廣度和一貫的質量，這家下皇後安妮(上城)墨西哥餐廳幾乎沒有得到認可。這裏的紅色pozole與大塊多汁的嫩豬肉搭配在一起非常令人滿意，綠色的酸橘汁醃魚搭配均勻，分量很足。如果你在工作日吃午餐，整個餐廳幾乎都是你一個人的了。
西貢越南熟食店(Saigon Vietnam Deli)一直以快捷、便宜的食物而聞名。越南三明治的選擇包括豬肉、雞肉、魚、豆腐等，價格都在4.5美元左右。這家熟食店還供應新鮮春卷和芝麻丸子等其他即食食品。雖然沒有座位區，但這家繁忙的熟食店是隱藏的寶石的定義。
西雅圖魚人是西雅圖地區最受歡迎的釣魚目的地之一，也是最好的海鮮市場之一，但市場所在的中心區以外的人基本上都不知道。盛上豐盛的poke，有大豆醃製的金槍魚，辣鮭魚，章魚和扇貝，還有像通心粉沙拉，海藻沙拉，魷魚沙拉和泡菜這樣的配菜。除了poke，市場還出售一係列美味的即食海鮮，包括半殼生蠔、熏魚、貽貝和扇貝，以及當地的巨型uni(應季時)。
這家位於國際區的餐廳(大多數時候營業到淩晨2點)是西雅圖餐飲業人士的最愛，因為它的舒適的粘土鍋裏裝滿了香腸、雞肉、白菜和其他食材，還有它的炸雞——配上米飯和肉汁。xo醬汁覆蓋的青豆也不容錯過。餐廳的親密酒吧是一個完美的地點，在長時間的輪班後，喝一杯啤酒，和陌生人交談。盡管甘北是中島Shota Nakajima在西雅圖最喜歡的餐廳之一，但在餐飲業工作人員之外，甘北並不出名。
還出現在:
El Cabrito在做了五年的美食車後，於2019年在布裏安的Ambaum大道上成為了一家實體餐廳。廚師兼老板Leticia Sánchez在她五歲的時候就開始和她在瓦哈卡的祖母一起做鼴鼠，多年的經驗體現在她的豬肉玉米卷餅周圍的巧妙平衡的鼴鼠coloradito，以及molotes(炸masa餃子，裏麵有土豆和西班牙香腸)，浸泡在煙熏森田辣椒和鱷梨沙拉裏，所有這些都放在色彩鮮豔的陶瓷上。桑切斯還提供每周的特色菜，如岩魚酸橘汁醃魚，和香蕉葉綠鼴鼠玉米粉蒸肉在冬季供應。El Cabrito餐廳有幾張室內座位，餐廳後麵有個帶頂棚的露台上有幾張桌子。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71005783/El_Cabrito_Molotes.0.jpeg)
還出現在:
威爾弗雷多和埃爾維·雷耶斯(Wilfredo Reyes)和埃爾維·雷耶斯(Elvi Reyes)於2019年在肯特郡(Kent)的一個購物中心開設了西雅圖地區唯一一家提供全方位服務的危地馬拉餐廳，他們用祖國象征的明亮照片裝飾了餐廳:該國舊都拱門上的黃色鍾塔、火山湖Atitlán和藍綠色的國鳥(金燦燦的quetzal)。從那以後，食客們蜂擁到餐廳，一邊播放歡快的薩爾薩音樂，一邊吃著用loroco和chipilín(兩種中美洲土著植物)製成的香蕉葉玉米粉蒸肉等前殖民時期的美味。受西班牙影響的慢烤巴西烤肉條牛排，用西紅柿和大蒜醃製，是西雅圖最好的牛排之一，麵包上撒著炒麵(危地馬拉一種流行的街頭小吃)，脆脆的麵包和柔軟的麵條形成了令人滿意的對比。這家餐廳還供應危地馬拉早餐，一種舒適的atol de elote，和油炸大蕉，裏麵塞滿了甜豆混合物。
還出現在:
Samburna是西雅圖地區的一個印度菜的最佳選擇這家餐廳很少專注於製作精良的南印度菜。這家餐廳的老板在印度次大陸南端的泰米爾納德邦(Tamil Nadu)長大，那裏的dosa是一種主食。這家餐廳有好幾種美味的dosa，其中一種長度超過3英尺(約合3米);所有的印度薄餅都配有酸辣醬和各種酸辣醬。山羊咖喱也是必嚐的，馬德拉斯咖啡配牛奶甜點是這頓飯的完美結尾。訂購Samburna去，或享受一頓飯與快速服務在餐廳。
這家泰式餐廳的前身是1995年的弗裏蒙特麵館(Fremont Noodle House)，一直提供城裏最好的經典泰式美食，配有精心製作的雞尾酒，餐廳空間設有一個大型室外露台。yum tua fahk yow是一道由大蝦、豬肉碎和烤椰子配上濃鬱甜的椰奶醬製成的均衡菜肴，木瓜沙拉搭配小蝦米很時髦，khao soi的薑黃濃湯令人恢複元氣。
這個菲尼嶺酒吧和餐廳提供超過300種杜鬆子酒，一長串的雞尾酒，和一個令人震驚的好菜單的新美國咬。這裏的牛排薯條配上幾道開胃菜和雞尾酒，是約會之夜的最佳選擇。如果想要實惠一點，可以點炸雞三明治(用海狼麵包師的小麵包包著)或漢堡，漢堡裏有白切達幹酪、蘑菇果醬和蒜泥蛋黃醬。
這家格林萊克壽司店看起來和西雅圖地區其他的壽司店沒什麼兩樣，但它悄悄地提供西雅圖最好的壽司。在這裏，你很容易就能快速買到一碗便宜的壽司或一套壽司當午餐，但如果你願意揮霍一點，可以坐在壽司櫃台前，嚐試大廚韓圭本(Kyu Bum Han)推薦的任何握壽司，無論是用大豆醃製的chuutoro壽司，還是用棕色黃油或西班牙特級初榨橄欖油等不尋常的食材做的魚。與西雅圖其他一些不錯的壽司店(如sushi Kashiba和sushi By Scratch Restaurants)不同，你通常可以在Kisaku找到一張桌子，而不需要預訂。
這家小泰式麵館是隔壁Pestle Rock的姐妹餐廳，提供西雅圖最好的一些pad see ew，還有大量優質的麵湯和炒菜，都是用當地的肉類製作的，這在西雅圖的泰國美食中是罕見的。食客們可以自己做麵碗(清湯配肉餅和細米粉是一種恢複健康的選擇)，或者選擇像瓜刺，豬肉排骨卷米粉，豆腐和八角五香湯煮雞蛋。
這家小餐館(裏麵隻有幾張桌子)在大學區一家自助洗衣店旁邊，提供城裏最好的中國菜。這裏的重點是東北菜，比如紅燒排骨、土豆和青豆，但菜單上也有中國其他地方的菜，這裏的炒飯一直令人滿意。它還提供特別清爽的海蜇沙拉和黃瓜火柴棒。開放室內用餐和外賣。
這家餐廳位於貝爾維尤(Bellevue)貝爾瑞德(Bel-Red)社區的一個購物中心裏，提供西雅圖地區最好的川菜，價格也比大多數競爭對手低得多。麻婆豆腐(由發酵的黑豆和辣椒蠶豆沙製成)有無與倫比的深度。涼菜，如黃瓜沙拉、木耳沙拉，爽口可口。這家餐廳還提供美味的美式中餐，比如糖醋雞——這是該地區其他一些川菜館所不提供的。
貝爾維尤的Dosa House一直擠到深夜，人們都在說印地語，吃著價格實惠、令人滿意的Dosa和其他印度素食小吃，但這家餐廳在東區以外的地方基本上不知名。大多數印度薄餅都有一些配菜，隻要11美元左右。土豆餡的masala dosa是一個不錯的選擇，還有四川多薩(四川多薩是一種印中融合的菜肴，裏麵有辛辣的炒麵。
考慮到菜單的廣度和一貫的質量，這家下皇後安妮(上城)墨西哥餐廳幾乎沒有得到認可。這裏的紅色pozole與大塊多汁的嫩豬肉搭配在一起非常令人滿意，綠色的酸橘汁醃魚搭配均勻，分量很足。如果你在工作日吃午餐，整個餐廳幾乎都是你一個人的了。
西貢越南熟食店(Saigon Vietnam Deli)一直以快捷、便宜的食物而聞名。越南三明治的選擇包括豬肉、雞肉、魚、豆腐等，價格都在4.5美元左右。這家熟食店還供應新鮮春卷和芝麻丸子等其他即食食品。雖然沒有座位區，但這家繁忙的熟食店是隱藏的寶石的定義。
西雅圖魚人是西雅圖地區最受歡迎的釣魚目的地之一，也是最好的海鮮市場之一，但市場所在的中心區以外的人基本上都不知道。盛上豐盛的poke，有大豆醃製的金槍魚，辣鮭魚，章魚和扇貝，還有像通心粉沙拉，海藻沙拉，魷魚沙拉和泡菜這樣的配菜。除了poke，市場還出售一係列美味的即食海鮮，包括半殼生蠔、熏魚、貽貝和扇貝，以及當地的巨型uni(應季時)。
這家位於國際區的餐廳(大多數時候營業到淩晨2點)是西雅圖餐飲業人士的最愛，因為它的舒適的粘土鍋裏裝滿了香腸、雞肉、白菜和其他食材，還有它的炸雞——配上米飯和肉汁。xo醬汁覆蓋的青豆也不容錯過。餐廳的親密酒吧是一個完美的地點，在長時間的輪班後，喝一杯啤酒，和陌生人交談。盡管甘北是中島Shota Nakajima在西雅圖最喜歡的餐廳之一，但在餐飲業工作人員之外，甘北並不出名。
El Cabrito在做了五年的美食車後，於2019年在布裏安的Ambaum大道上成為了一家實體餐廳。廚師兼老板Leticia Sánchez在她五歲的時候就開始和她在瓦哈卡的祖母一起做鼴鼠，多年的經驗體現在她的豬肉玉米卷餅周圍的巧妙平衡的鼴鼠coloradito，以及molotes(炸masa餃子，裏麵有土豆和西班牙香腸)，浸泡在煙熏森田辣椒和鱷梨沙拉裏，所有這些都放在色彩鮮豔的陶瓷上。桑切斯還提供每周的特色菜，如岩魚酸橘汁醃魚，和香蕉葉綠鼴鼠玉米粉蒸肉在冬季供應。El Cabrito餐廳有幾張室內座位，餐廳後麵有個帶頂棚的露台上有幾張桌子。
威爾弗雷多和埃爾維·雷耶斯(Wilfredo Reyes)和埃爾維·雷耶斯(Elvi Reyes)於2019年在肯特郡(Kent)的一個購物中心開設了西雅圖地區唯一一家提供全方位服務的危地馬拉餐廳，他們用祖國象征的明亮照片裝飾了餐廳:該國舊都拱門上的黃色鍾塔、火山湖Atitlán和藍綠色的國鳥(金燦燦的quetzal)。從那以後，食客們蜂擁到餐廳，一邊播放歡快的薩爾薩音樂，一邊吃著用loroco和chipilín(兩種中美洲土著植物)製成的香蕉葉玉米粉蒸肉等前殖民時期的美味。受西班牙影響的慢烤巴西烤肉條牛排，用西紅柿和大蒜醃製，是西雅圖最好的牛排之一，麵包上撒著炒麵(危地馬拉一種流行的街頭小吃)，脆脆的麵包和柔軟的麵條形成了令人滿意的對比。這家餐廳還供應危地馬拉早餐，一種舒適的atol de elote，和油炸大蕉，裏麵塞滿了甜豆混合物。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59897087/Mount___Bao_xlb_xiao_long_bao.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71528024/food_pairings_perihelion.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61055427/Midnite_Ramen_A7R03658.35.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63119097/kottuallfood.34.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61963499/kati2__097.21.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71403865/OffAlleyMainSpace.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70098481/Westward-15.0.0.0.0.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60352839/LilRed.28.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63922952/eatersea1018_Wann_Yen_pad_krapow_gai_jay_friedman.21.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59605023/Xi_an_Noodles_biang_biang_large_5198.34.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59339255/OffAlleyWineAndFood.136.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70792365/Monga.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62288107/PhoBac.34.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62564300/Ba_Bar_food_2_credit_Look_at_Lao_Studios.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59946909/Elliott_s_Oyster_House_ONY_2022_1.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69299482/SeattleFishGuys.7.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60353009/eatersea0716_quick_pack_fried_chicken_jenise_silva.0.0.0.35.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59422453/TaqueriaFondita.30.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71013904/Garzonspread.0.jpg)
加載評論……