登山俱樂部於2019年在新的研究生酒店頂部開業，提供西雅圖最好的風景從任何酒吧或餐廳。烈酒和雞尾酒種類繁多，波旁威士忌、愛爾蘭威士忌、加拿大威士忌和日本威士忌以及白蘭地、龍舌蘭、杜鬆子酒和朗姆酒都是不錯的選擇;這裏還有一份雞尾酒單。食物菜單包括開胃菜，如蝦雞尾酒，以及幾個三明治和主菜，如烤羊肉通心粉和煮蝦，玉米，土豆，香腸和麵包。建議提前預訂。

顧名思義，這家安妮女王啤酒廠的空間是為戶外飲酒而設計的。屋頂露台配有野餐桌，非常適合和朋友玩桌遊(也可以帶狗和孩子)。停車場裏通常有一輛餐車，如果晚上天氣晴朗，還會有加熱器和一籃子厚重的毯子(可以選擇網上外賣)可以在這裏找到）.

Mbar擁有一個史詩般的屋頂露台，可以看到聯合湖、太空針塔和無數起重機在蓬勃發展的SLU社區上空翱翔，是一個吸收陽光的地方。它的中東菜單更加令人難忘，有煙熏茄子炸丸子、muhammara、沙拉三明治和烤羊排，這些都來自同一餐廳集團Mamnoon，以及一些烈性雞尾酒。

霧房位於查特酒店頂部，可以看到市中心的中心舞台。客人可以看建築工人藐視重力，範圍大輪，偷看在海濱一邊喝著美妙的旋轉雞尾酒(包括選擇高球)和選擇從一個執行良好的食物菜單，包括熟食板，牡蠣，龍蝦卷，和牛排。

這家位於市中心的酒店的屋頂酒吧，從派克市場很容易到達，可以俯瞰普吉特海灣和奧林匹克山，由“切碎”冠軍廚師Kaleena Bliss接管，她還經營著這家酒吧西雅圖的談話樓下的一家餐廳，當時它因疫情關閉而重新開業。一個3500平方英尺的休息室提供桌子和酒吧座位，室內和室外空間，和落地窗，強調即使從內部的觀點。小盤配上經典雞尾酒，如sidecars。

本巴黎，在八樓露台上的新餐廳提供了派克市場和西雅圖大輪子的偉大觀點，並提供午餐，歡樂時光，晚餐，和周末早午餐。晚餐菜單包括烤扇貝、烤章魚和油封鴨，而午餐菜單提供漢堡和酪乳小狗。這裏還有大量的烈酒。

這家位於派克廣場的意大利機構的屋頂提供了西雅圖大轉輪和普吉特海灣的絕佳視野。菜單上提供了大量精心製作的意大利麵，包括白葡萄酒醬汁小蛤蜊意式細麵和廣受歡迎的菠菜千層麵。

這家地下酒吧位於曆史悠久的史密斯塔，擁有無與倫比的西雅圖天際線景觀。飲品包括室內桶裝陳釀的烈酒，包括曼哈頓和老式雞尾酒等經典雞尾酒，還配有小吃。