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著名的公開市場信號在派克市場在一個晴朗的晚上,與水中的船經過。
派克市場是一個吸引遊客,但就餐選擇取悅所有的訪客。
約翰摩爾/蓋蒂圖片社

偉大的餐館附近的派克市場

與專家omakase,柔軟的乳蛋餅,淘汰賽餐前小吃等等

認為地圖
派克市場是一個吸引遊客,但就餐選擇取悅所有的訪客。
|約翰摩爾/蓋蒂圖片社

遊客和當地人的喜悅,派克市場是一個充滿活力的攤位和永久機構提供工藝和鮮花;藝術和娛樂;蔬菜,水果,肉類;酒吧和餐館;是的,著名的飛魚

自1907年以來一直開放的市場,通常是擁擠的,有時,但在迷宮一般的攤位和成群的遊客是美食愛好者的一些寶物:玉米粉蒸肉,玉米餅,玉米gorditas由傳家寶瑪莎,從fresh-caught魚和海鮮準備活雙殼類的市場,並滿足酵母烤奶酪三明治,其他選項。這裏有一些最喜歡的,包括零食搶,吃在應聘市場的發行以及餐廳適合坐下來吃飯經過長時間的購物。

小費為遊客:派克的地方變得非常擁擠,很難導航在周末,特別是在夏天,所以訪問一個工作日如果可能的話。如果你想聽起來像一個本地,記住,“派克,”不是“派克的地方。”

知道的地方,應該是我們的雷達?通過電子郵件寄給我們小費seattle@eater.com。像往常一樣,這個列表不是排名;這是有組織的地理位置。

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Le Pichet

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這個法國小酒館和咖啡館幾塊從派克的中心位置是一個很好的呼吸從市場的喧囂。午餐,以麵包三明治火腿和格律耶爾幹酪麵包塗上黃油混合了芥末,以及熟食店和葡萄酒,既簡單又美味,是柔軟的蛋卷。餐廳也主菜油封鴨腿、牛排炸薯條,和整個烤雞吃晚飯。

粉紅色的門

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西雅圖的一個持久的意大利餐廳,位於後巷,提供大量的精心製作的意大利麵選擇,包括扁麵條與嬰兒蛤和煙肉白葡萄酒醬和一個受歡迎的菠菜烤寬麵條。食客誰提前計劃應該得分的戶外甲板,迅速填滿在陽光明媚的日子。

玉米,一個新的tortilleria和櫃台服務商店在派克市場,是玉米的寺廟:內核品種conico喜歡紅色,藍色chalqueno,和黃色bolita行櫃台上麵烤盤,和傳家寶玉米是每一道菜的基礎。一對好玉米粉蒸肉充滿著溫暖的一杯玉米粥,和五彩繽紛的玉米帶來引人注目的顏色玉米餅(六)出售,gorditas和sop。

壽司Kashiba

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食客一直湧向高檔派克餐廳觀看大師壽司主廚Shiro Kashiba工作時,座位在酒吧中最夢寐以求的。其細致的對細節的關注仍然是一個大的畫,廚師Kashiba一樣,他被認為將edomae-style壽司西雅圖和打開了這座城市的一些家壽司店之一收入囊中,其中包括的家夥在Belltown Shiro的壽司店。omakase祭功能最好的季節性成分,不過一頓飯,飲料,稅和小費,可以很容易地人均花費200美元。

Piroshky Piroshky

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便攜式喜悅,無可挑剔的麵包在這個令人難以置信的歡迎鏈通常吸引了長長的隊伍。巧妙的五香牛肉和土豆版本的好,和熏鮭魚腦袋裹著一條魚的可愛的形狀。也有很多甜食,包括肉桂豆蔻編織。

黃油的香味,柔軟,瘋瘋癲癲的羊角麵包不可避免地吸引顧客的一個城市最好的法國麵包店,但是不要氣餒的長長的隊伍,迅速行動。從美味feuillet馬卡龍,裝滿了蔬菜像蘑菇和蘆筍根據季節,這裏的一切是不可思議的,尤其是法國長棍麵包。

咖啡館窄花邊

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這個長期派克的地方不知道從廚師Daisley戈登德高望重的奉獻經典的巴黎票價,服務熱情點燃了餐廳。開始晚餐食用蝸牛或魷魚,秩序的烤雞和自然權利主菜和完成令人愉快的白蘭地巧克力慕斯。午餐,周末早午餐菜單提供自家製作羊角麵包和一個受歡迎的乳蛋餅與伯爵奶酪,可以外帶或餐飲room.c享受

比徹的手工製作的奶酪

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這個舉世聞名的幹酪製造者提供好乳製品喜悅和顯示。客戶可以通過大窗觀賞迷人cheesemaking過程而吃杯很痛快的mac和奶酪或烤奶酪三明治用上切達幹酪滲出的脆片之間強烈的酵母麵包,最好的享受一杯番茄湯。也有許多其他零售選項。

派克地方雜燴

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那些有幸來到這個獲獎的地方行開始形成之前應該抓住機會體驗為什麼炒作是有道理的。標準的新英格蘭雜燴是令人滿意的,但是對於一個真正的西北經驗,最好去熏鮭魚和海鮮濃湯。

煎餅店

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在第一次和派克的地方,有點以外的主要旅遊競爭,煎餅店已經吊起English-inspired甜蜜和美味的煎餅40多年。所有的有機的散裝茶,和其中一個大規模脆餅可以作為一個負擔得起的、清淡的午餐。偉大的早餐三明治包括雞蛋頂部有野生煙熏鮭魚,奶油奶酪,和綠雞蛋和火腿和香蒜沙司(混合)。

散熱器威士忌

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雖然名字一樣劣質的酒月光,飲料選擇在這個市場流行的鄉村兄弟馬特的壯觀,菜單是食肉動物的夢想,大部分菜炒豬肉柄和煙熏和炸雞。你甚至可以預訂的煙熏豬的頭,配上各種調料。

馬特的市場

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俯瞰著巨大的霓虹燈公共市場中心簽署和吹噓製作西北海鮮,這派克地方海鮮餐館是外地人(烤扇貝菜花泥和鍋烤比目魚的佼佼者,盡管季節性菜單變化)。那些提前計劃應該預訂一個靠窗的座位去享受普吉特海灣的觀點。

東方集市

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步驟遠離所有的行人,這市場,靜靜地part-deli廚師一些最好的菲律賓菜。經過多年沒有菜單,三代家族午餐櫃台更多的結構。不改變是著名的大馬哈魚的衣領sinigang從廚師萊拉玫瑰花,這有助於獲得這個地方詹姆斯比爾德經典獎。

意大利麵Casalinga

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這個梭子魚的地方恒星的旋轉菜單簡單,然而深思熟慮,定做的麵盤,所有的花費還不到15美元。菜通常包括一碗用手工製作的意大利麵扔清淡的醬汁,當地的或獨特的成分,如creste di gallo麵食羊肚菌、煙肉,意大利乳清幹酪,safron或經典的番茄湯。你可以吃一個小櫃台在餐廳或帶食物去。

一盤意大利麵和西紅柿和貽貝。
最好的意大利麵食Casalinga提供了一些在西雅圖。
意大利麵Casalinga

DeLaurenti美食與美酒

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DeLaurenti是一個很好的意大利熟食店擁有琳琅滿目的火腿和香腸,麵食,橄欖油,葡萄酒,橄欖,奶酪,和更多的意大利主食和零食。您可以輕鬆地整合一個偉大的午餐買一塊麵包,幾片肉,奶酪,和泡菜,但DeLaurenti也賣冷熱三明治。帕爾馬,用甜蜜的di帕爾馬火腿,芝麻菜,下毛毛雨用白色的鬆露油和帕爾瑪撒上刮了一個意大利三明治卷,是眾多優秀的選擇。

這個摩洛哥美食餐廳開在派克市場3月在太空俯瞰西部大道。在莎瑪餐廳功能紫藍色的牆壁,錯綜複雜的瓷磚馬賽克的酒吧,和金邊的鏡子。西雅圖餐飲業資深老板哈米德Majdi,想介紹他的祖國的城市味道與第一個餐廳通過m 'rouzia等菜肴,溶化嫩羊肉刀柄蜂蜜、杏仁、梅幹、藏紅花、雞煮熟,犀利地酸保存檸檬和海水綠橄欖,搭配蓬鬆蒸粗麥粉。

一道菜,一個正直的羔羊柄覆蓋著剃堅果和布朗醬再點綴以微綠色。
m 'rouzia在莎瑪溶化溫柔羔羊刀柄蜂蜜、杏仁、李子和藏紅花。
由莎瑪

曲折的咖啡館

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這個經典的困擾在西雅圖派克市場最出名的是前保莫裏斯滕森,誰被任命為美國最好的酒保雞尾酒的故事,他於2010年因repopularizing杜鬆子酒和綠色的禁地黃綠色雞尾酒叫最後一句話。斯滕森已經從曲折,但是雞尾酒繼續留下深刻印象,並有優秀的喝零食就像發酵的墨西哥南部的油封鴨和莎莎瑪莎炸玉米粉圓餅,和當地的牡蠣殼的一半。也有一些晚餐的主菜包括漢堡、牛排炸薯條,國王鮭魚。

Jarrbar

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這餐前小吃酒吧西部大道競爭對手在其他城市。擴音器中播放著燭光表和深情的凹槽使它成為一個很好的點喝的雞尾酒和小吃小咬像鳳尾魚、奶酪和熏肉。還有一些外界席位,成為偉大的人看。

後巷披薩

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這個展品比薩窩口香糖牆附近的派克市場很容易忽視(字麵上的,因為它的塞進後巷)。但最近菜單改革,提高團和更高質量的成分,使得這個低調的西雅圖備用城裏最好的披薩店。你不能出錯與瑪格麗塔或經典的意大利辣香腸,用Ezzo類型,卷發使這些經典grease-covered杯。

Le Pichet

這個法國小酒館和咖啡館幾塊從派克的中心位置是一個很好的呼吸從市場的喧囂。午餐,以麵包三明治火腿和格律耶爾幹酪麵包塗上黃油混合了芥末,以及熟食店和葡萄酒,既簡單又美味,是柔軟的蛋卷。餐廳也主菜油封鴨腿、牛排炸薯條,和整個烤雞吃晚飯。

粉紅色的門

西雅圖的一個持久的意大利餐廳,位於後巷,提供大量的精心製作的意大利麵選擇,包括扁麵條與嬰兒蛤和煙肉白葡萄酒醬和一個受歡迎的菠菜烤寬麵條。食客誰提前計劃應該得分的戶外甲板,迅速填滿在陽光明媚的日子。

玉米

玉米,一個新的tortilleria和櫃台服務商店在派克市場,是玉米的寺廟:內核品種conico喜歡紅色,藍色chalqueno,和黃色bolita行櫃台上麵烤盤,和傳家寶玉米是每一道菜的基礎。一對好玉米粉蒸肉充滿著溫暖的一杯玉米粥,和五彩繽紛的玉米帶來引人注目的顏色玉米餅(六)出售,gorditas和sop。

壽司Kashiba

食客一直湧向高檔派克餐廳觀看大師壽司主廚Shiro Kashiba工作時,座位在酒吧中最夢寐以求的。其細致的對細節的關注仍然是一個大的畫,廚師Kashiba一樣,他被認為將edomae-style壽司西雅圖和打開了這座城市的一些家壽司店之一收入囊中,其中包括的家夥在Belltown Shiro的壽司店。omakase祭功能最好的季節性成分,不過一頓飯,飲料,稅和小費,可以很容易地人均花費200美元。

Piroshky Piroshky

便攜式喜悅,無可挑剔的麵包在這個令人難以置信的歡迎鏈通常吸引了長長的隊伍。巧妙的五香牛肉和土豆版本的好,和熏鮭魚腦袋裹著一條魚的可愛的形狀。也有很多甜食,包括肉桂豆蔻編織。

Le籮

黃油的香味,柔軟,瘋瘋癲癲的羊角麵包不可避免地吸引顧客的一個城市最好的法國麵包店,但是不要氣餒的長長的隊伍,迅速行動。從美味feuillet馬卡龍,裝滿了蔬菜像蘑菇和蘆筍根據季節,這裏的一切是不可思議的,尤其是法國長棍麵包。

咖啡館窄花邊

這個長期派克的地方不知道從廚師Daisley戈登德高望重的奉獻經典的巴黎票價,服務熱情點燃了餐廳。開始晚餐食用蝸牛或魷魚,秩序的烤雞和自然權利主菜和完成令人愉快的白蘭地巧克力慕斯。午餐,周末早午餐菜單提供自家製作羊角麵包和一個受歡迎的乳蛋餅與伯爵奶酪,可以外帶或餐飲room.c享受

比徹的手工製作的奶酪

這個舉世聞名的幹酪製造者提供好乳製品喜悅和顯示。客戶可以通過大窗觀賞迷人cheesemaking過程而吃杯很痛快的mac和奶酪或烤奶酪三明治用上切達幹酪滲出的脆片之間強烈的酵母麵包,最好的享受一杯番茄湯。也有許多其他零售選項。

派克地方雜燴

那些有幸來到這個獲獎的地方行開始形成之前應該抓住機會體驗為什麼炒作是有道理的。標準的新英格蘭雜燴是令人滿意的,但是對於一個真正的西北經驗,最好去熏鮭魚和海鮮濃湯。

煎餅店

在第一次和派克的地方,有點以外的主要旅遊競爭,煎餅店已經吊起English-inspired甜蜜和美味的煎餅40多年。所有的有機的散裝茶,和其中一個大規模脆餅可以作為一個負擔得起的、清淡的午餐。偉大的早餐三明治包括雞蛋頂部有野生煙熏鮭魚,奶油奶酪,和綠雞蛋和火腿和香蒜沙司(混合)。

散熱器威士忌

雖然名字一樣劣質的酒月光,飲料選擇在這個市場流行的鄉村兄弟馬特的壯觀,菜單是食肉動物的夢想,大部分菜炒豬肉柄和煙熏和炸雞。你甚至可以預訂的煙熏豬的頭,配上各種調料。

馬特的市場

俯瞰著巨大的霓虹燈公共市場中心簽署和吹噓製作西北海鮮,這派克地方海鮮餐館是外地人(烤扇貝菜花泥和鍋烤比目魚的佼佼者,盡管季節性菜單變化)。那些提前計劃應該預訂一個靠窗的座位去享受普吉特海灣的觀點。

東方集市

步驟遠離所有的行人,這市場,靜靜地part-deli廚師一些最好的菲律賓菜。經過多年沒有菜單,三代家族午餐櫃台更多的結構。不改變是著名的大馬哈魚的衣領sinigang從廚師萊拉玫瑰花,這有助於獲得這個地方詹姆斯比爾德經典獎。

意大利麵Casalinga

一盤意大利麵和西紅柿和貽貝。
最好的意大利麵食Casalinga提供了一些在西雅圖。
意大利麵Casalinga

這個梭子魚的地方恒星的旋轉菜單簡單,然而深思熟慮,定做的麵盤,所有的花費還不到15美元。菜通常包括一碗用手工製作的意大利麵扔清淡的醬汁,當地的或獨特的成分,如creste di gallo麵食羊肚菌、煙肉,意大利乳清幹酪,safron或經典的番茄湯。你可以吃一個小櫃台在餐廳或帶食物去。

一盤意大利麵和西紅柿和貽貝。
最好的意大利麵食Casalinga提供了一些在西雅圖。
意大利麵Casalinga

DeLaurenti美食與美酒

DeLaurenti是一個很好的意大利熟食店擁有琳琅滿目的火腿和香腸,麵食,橄欖油,葡萄酒,橄欖,奶酪,和更多的意大利主食和零食。您可以輕鬆地整合一個偉大的午餐買一塊麵包,幾片肉,奶酪,和泡菜,但DeLaurenti也賣冷熱三明治。帕爾馬,用甜蜜的di帕爾馬火腿,芝麻菜,下毛毛雨用白色的鬆露油和帕爾瑪撒上刮了一個意大利三明治卷,是眾多優秀的選擇。

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莎瑪

一道菜,一個正直的羔羊柄覆蓋著剃堅果和布朗醬再點綴以微綠色。
m 'rouzia在莎瑪溶化溫柔羔羊刀柄蜂蜜、杏仁、李子和藏紅花。
由莎瑪

這個摩洛哥美食餐廳開在派克市場3月在太空俯瞰西部大道。在莎瑪餐廳功能紫藍色的牆壁,錯綜複雜的瓷磚馬賽克的酒吧,和金邊的鏡子。西雅圖餐飲業資深老板哈米德Majdi,想介紹他的祖國的城市味道與第一個餐廳通過m 'rouzia等菜肴,溶化嫩羊肉刀柄蜂蜜、杏仁、梅幹、藏紅花、雞煮熟,犀利地酸保存檸檬和海水綠橄欖,搭配蓬鬆蒸粗麥粉。

一道菜,一個正直的羔羊柄覆蓋著剃堅果和布朗醬再點綴以微綠色。
m 'rouzia在莎瑪溶化溫柔羔羊刀柄蜂蜜、杏仁、李子和藏紅花。
由莎瑪

曲折的咖啡館

這個經典的困擾在西雅圖派克市場最出名的是前保莫裏斯滕森,誰被任命為美國最好的酒保雞尾酒的故事,他於2010年因repopularizing杜鬆子酒和綠色的禁地黃綠色雞尾酒叫最後一句話。斯滕森已經從曲折,但是雞尾酒繼續留下深刻印象,並有優秀的喝零食就像發酵的墨西哥南部的油封鴨和莎莎瑪莎炸玉米粉圓餅,和當地的牡蠣殼的一半。也有一些晚餐的主菜包括漢堡、牛排炸薯條,國王鮭魚。

Jarrbar

這餐前小吃酒吧西部大道競爭對手在其他城市。擴音器中播放著燭光表和深情的凹槽使它成為一個很好的點喝的雞尾酒和小吃小咬像鳳尾魚、奶酪和熏肉。還有一些外界席位,成為偉大的人看。

後巷披薩

這個展品比薩窩口香糖牆附近的派克市場很容易忽視(字麵上的,因為它的塞進後巷)。但最近菜單改革,提高團和更高質量的成分,使得這個低調的西雅圖備用城裏最好的披薩店。你不能出錯與瑪格麗塔或經典的意大利辣香腸,用Ezzo類型,卷發使這些經典grease-covered杯。

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