查爾斯·史密斯可能出售他的五個標簽的史詩1.25億美元,但仍有數十名喬治城品嚐葡萄酒的sip和嗅他的房間。唯一更令人印象深刻的葡萄酒的質量和數量比史密斯集團生產美麗的巨獸是一個品嚐的房間。胡椒博士前裝瓶工廠,飛機城對麵坐波音機場和品嚐擁有兩個區域。樓下——主要事件——鄉村Northwest-inspired,雖然樓上——一個更大的空間——感覺就像60年代的門戶。

根據這個喬治敦酒廠,我們的目標是展示葡萄酒的個性源於獨特的土壤、氣候、和葡萄園管理。高質量的華盛頓州和著名的葡萄園給生活這釀酒雙核的果汁。

建立嚴格作為零售業務的郵件,全部拉現在生產terroir-driven,在其內部釀酒廠釀製葡萄酒-塊葡萄酒釀酒師在華盛頓與一些大的名字。品嚐室合情城市開放給所有工作星期四,星期五,星期六,可能是唯一一個在附近澆注泡沫。(完全披露:食者貢獻者迪倫Joffe非常熟悉完整的把排隊的,她是操作的特約撰稿人。)

Kerloo,稱之為起重機命名的,是一個明顯的歌唱釀酒師瑞安起重機的姓;它不太明目張膽的引用是釀酒的誘惑。這裏的員工酷愛成長和改變消費者的口味的葡萄酒,溫暖,品嚐昏暗的房間充滿了超大的椅子和一個功能齊全的生產設備是一個好地方。

西雅圖有一個大驚喜當這要人要人喜歡開設了品嚐房間合情今年4月。釀酒師肖恩·博伊德的歌唱羅納穀產生複雜而性感的GSM融合和歌海娜葡萄酒。不甘示弱的悶熱Rotie的本質就是葡萄酒,品嚐它的房間是精心策劃牆上懸掛燈和搖滾藝術。

你不再需要通過讓特雷布希的崇拜汁,尼爾·帕特裏克·哈裏斯是最喜歡的酒廠開辟了商店在西雅圖。當你頭合情沉浸在許多選項“口渴大道”(1號大街S),確保停止花招的是個時髦行業品嚐房間享受一些東華盛頓葡萄酒和質量好的塑料。

驕傲使西北葡萄酒,Elsom華盛頓一直在使用100%葡萄自2006年開始。采購水果從一些國家最大的葡萄園,Elsom探索各種葡萄品種,包括釀酒師和所有者楊晨Elsom的最愛,馬爾貝克。另一個偉大的獎金在這個超本地商店:釀酒團隊包括所有女性。不斷地製造偉大的葡萄酒,女士們。

什麼開始的地下室裏一個體格健美的房子現在已經成為一個西雅圖備用。布萊恩和令(和他們的兩個幼崽,你一定會遇見誰在品嚐室)使此款華盛頓與偉大的葡萄酒呈現(你猜對了!)結構。這對夫婦願意冒險導致一些偉大的結果,獨特的和適合配餐中心柱“紅色混合50%的品麗珠(令最喜歡的品種)和50%西拉(Brian最喜歡的)。

這個先鋒廣場店提供有限的生產,estate-grown葡萄酒雙馬天堂山的峽穀,七山酒廠要人要人,華盛頓和射箭峰會在威拉米特河山穀,俄勒岡州。

品嚐室在派克市場是華盛頓的所喜歡的一些酒莊的合作,包括注意、Treveri, Wilridge。你是否正在尋找一個玻璃,飛行的樣本,或瓶子帶回家品嚐室給這些生產商展示一些殺手酒在西雅圖。

Aluel(老板亞曆克斯和撒母耳的名字)努力帶來神奇的華盛頓國會山附近品種。品嚐室擁有公司自己的葡萄酒的陣容以及巴塞洛繆的整個庫存,如巴特Fawbush兩個酒廠共享一個釀酒師。Aluel老式風格的葡萄酒優雅手工uber-modern位置時,這使得這個小點的完美城市酒廠。

的啤酒廠,葡萄酒還叫Domanico酒窖脫穎而出。這個小家族酒莊操作出生,目前住在城市倉庫,但該公司有一個新的(ish)葡萄園和品嚐的房間位置在普羅塞。前擁有自己的葡萄園,Domanico來自一些葡萄園頂部的狀態,特別是在希爾和馬穀馬天堂。

這small-but-mighty城市在羅斯福酒莊代表Washington-grown品種,填補每年隻有2000例。自2009年首次粉碎,八個鍾已經提供西雅圖人湖以北星期六與地方口味的葡萄酒。