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早餐不僅僅是一頓飯,它是一種心態。你可以吃雞蛋,培根,餅幹三明治,或隨時煎餅;早餐可以燃料需要啟動你的一天或停機坪經過長時間的晚上,早上的流血。早餐可以快速麵包圈上或一個長達數小時的酒神節,包括多個課程,之後需要午睡。這可能不是一天中最重要的一餐,但它絕對是最有趣的,和西雅圖的景點,你可以多一個偉大的經驗。這裏有14個最好的,一如既往地下令地理北向南。
知道的地方,應該是我們的雷達?通過電子郵件寄給我們小費seattle@eater.com。
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14個地方驚人的早餐在西雅圖
老派餐廳食物,完全執行糕點等等
認為地圖
Zylberschtein的
這鬆林猶太風格熟食是頹廢的首選現貨麵包圈早餐三明治Frankel,裝飾著house-smoked熏牛肉,兩個煎蛋,切達幹酪,梅奧。還有三明治用蓬鬆house-baked羊角麵包像super-satisfying第15大街,這是加載了熏肉,雞蛋,奶酪和蔬菜。有plant-box-lined天井現場餐飲外賣和大量的糕點。
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貝思的咖啡館
西雅圖的原始餐廳不得不關閉幾次近年來由於pandemic-related經濟困境,但這需要一個多殺死貝思的少得可憐的全球危機。(24小時去一次,現在隻有從早上7點到下午3點開。然而,)。由於其著名的雞蛋價格的上漲12-egg煎蛋早餐現在約為30美元,但它更人性化的產品不會傷害你的錢包,和貝斯的遺體在城裏最友好的地方之一。
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胖母雞
這個小社區咖啡館在巴拉德了長長的隊伍在過去的簡單,製作精良的食物。一些物品在當前菜單包括鮭魚烤麵包,白脫牛奶炸雞三明治,班尼迪克蛋,shakshuka鍋。
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瑞秋的百吉餅和墨西哥玉米煎餅
以前深受喜愛的豬排& Co,巴拉德店早餐地點在大流行期間獲得了重生。很耐嚼的百吉餅非常棒,和產品像百吉餅頂著咱'atar shichimi togarashi(日本辣椒和香料混合)。也有偉大的百吉餅三明治選項,就像尼克和諾拉,鱷梨的即興重複與辣椒脆烤麵包。除了百吉餅,商店提供令人滿意的一磅重的瓦哈卡等餡料的墨西哥玉米煎餅的早餐奶酪和guajillo辣椒沙司,和J吳克群Lopez-Alt-approved餅幹三明治。
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一口食物
U區餅幹店提供的那種餅幹的早餐愛好者夢想of-pillowy內部,脆的外表,片狀咬。“快攻”三明治,少量的簽名是一個龐然大物堆棧的雞蛋,脂肪培根,切達幹酪在您選擇的餅幹上滿是泥土的西紅柿醬。你也可以選擇抓住一個酸奶脆餅幹與黃油和果醬的平原;有草莓香醬,巧克力榛子醬,和覆盆子果醬等。無穀蛋白過敏,一口食物通常有餅幹。
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聖餅
這個海濱麵包店有宗教對麵團,提供完美執行糕點像蕎麥可以羊角麵包,和日本甜瓜鍋(甜麵包),和季節性像當地赤素馨的李子依偎在床上,由片狀環繞羊角麵包麵團。聖麵包也讓一些豐盛的一餐選項命令,像煎蛋三明治與美國奶酪上自家製作夏威夷麵包或瓜鍋,和一個okonomiyaki-style玉米和雞蛋、白菜、甜土豆、蔥、薑、梅奧,鰹魚薄片,鬥牛犬醬。
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牛軛麵包店
2022年,海盜打開這個新的Montlake商店為了開始烘焙食品他們沒有空間在他們的原始位置,即百吉餅。這是一些好百吉餅!脆,內部簽名咀嚼性,酵母的唐。他們也有點創意與傳播,提供優秀的卡拉布裏亞的辣椒奶油芝士,如果不是一個理想的配對與肉桂葡萄幹百吉餅。
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誌願者公園咖啡廳和儲藏室
這個新的咖啡館從一對Canlis校友,水晶趙和梅麗莎·約翰遜,一直印象國會山食客的糕點,許多無穀蛋白。在咖啡館,一個優雅的玻璃盒創造像熏紅茶頂部設有一個膨化卡姆脆脆餅旁邊排隊等經典石片充滿季節性水果。重的東西,你可以訂購一個雞蛋和奶酪三明治。
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如果彈出的黑人隊長
如果留意,國會機構提供豐盛的早餐的自1987年以來,在2022年取代當大火燒毀了東方建築是位於橄欖方式。如果現在其招牌菜在隊長黑人酒吧附近原來的目的地在星期六和星期天,早上9點到下午12:30點。
餅幹婊子
餅幹婊子市中心的兩個位置讓公司的名稱“公園表早餐”餅幹產品。氛圍是腳踏實地的,時髦的,和takeout-only現在。出色的項目包括熱香腸扒亂婊子,兩個雞蛋,幹酪粗燕麥粉,和路易斯安那州的熱鏈接以及簡單的香腸扒婊子和雞蛋。
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寺廟糕點
光榮的烘焙食品在這明亮的麵包店包括熟悉的東西,比如餅幹,羊角麵包,Kouign阿曼,馬卡龍,和麵包。顧客也可能遇到的組合像黑芝麻柚子,茉莉綠茶,和番石榴奶油奶酪。cruffin(羊角麵包烤鬆餅模)是一個夢想,特別是肉桂品種。
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車站
這社區咖啡店街對麵的輕軌車站是一個老派的聚會地點,與當地藝術家在牆上,流行音樂從音箱,西雅圖公共圖書館機在門邊,將短篇小說。良好氛圍有豐盛的早餐三明治和一個更可口的餅幹和香腸肉汁菜。有很多口味的摩卡,拿鐵,但最好的可能是咖啡館喝可樂,這是威尼斯平底漁船奇科,咖啡和巧克力。
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順境記錄和咖啡館
有一個不那麼餐館在城市的標誌性的唱片店,是歌曾激勵了早餐和午餐。查看臭名昭著B&G、餅幹、雞蛋和香腸肉汁土豆煎餅;或者是多莉。帕頓堆棧,煎餅的組合,熏肉和雞蛋。
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傑拉爾丁櫃台的餐廳
這個哥倫比亞城市經典法式吐司著稱。它還提供了更多的安慰票價像煎餅一樣,雞蛋餅,餅幹和肉汁。傑拉爾丁有覆蓋的室外露台,每天從8點到下午3點開。
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