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享受普吉特海灣牡蠣的上帝的方式-在半殼與檸檬角和木耳草
說到生蠔，從寒冷、營養豐富的當地水域中采摘的新鮮牡蠣，閃耀著它們鹹味起源的微妙光芒，西雅圖是一個夢想。普吉特海灣(Puget Sound)和附近的胡德運河(Hood Canal)是美國一些頂級牡蠣養殖場的所在地，在可持續性和風味方麵處於領先地位。在太平洋西北地區，沒有必要把熊本、弗吉尼亞、太平洋和夏威夷的各種品種澆在水裏本機奧林匹婭絲為止雖然當地廚師經常會用大量的雞尾酒醬製作精致的米尼奧特，完美地襯托了牡蠣純淨、幹淨的味道。這裏有一些在整個城市吃美味雙殼貝的最佳地點，包括那些想在家裏剝殼的人的一些選擇。manbetx万博软件
知道什麼地方應該在我們的雷達上嗎?通過電子郵件seattle@eater.com給我們發送提示。像往常一樣，這份名單沒有排名;它是按地理位置組織的。
比起時髦的新來者，喜歡舒適地點的食客應該考慮這家久經考驗的牡蠣屋和香檳店，就在大學村(University Village)北部。長期以來，這裏一直是附近的常客們享用放在木板和堅固冰塊上的牡蠣的好地方。
也出現在:
著名廚師Renee Erickson的巴拉德精華幫助定義了太平洋西北地區的美食，結合了剛剝殼的牡蠣-例如當地切爾西農場的Sirena品種-以及廚師對當地海鮮和農產品的完美處理。餐廳隻提供有限的現場用餐，也提供外賣牡蠣供顧客在家剝殼。manbetx万博软件
這家位於弗裏蒙特(Fremont)的餐廳以海鮮為主，供應半殼的Calm Cove牡蠣和瑪瑙珍珠牡蠣，以及煎牡蠣Po ' Boy、培根和牡蠣本尼迪克特。不過，最劃算的是歡樂時光菜單(每天下午4點至5點30分供應)，半殼牡蠣每份隻要2美元。
也出現在:
在聯合湖(Lake Union)的北岸，韋斯特酒店(west)的戶外露台上有桌子和加熱的帳篷，可以看到對岸城市的美景。蕾妮·埃裏克森的海洋生物組的一部分，這無可挑剔的設計，海鮮為重點的最愛提供了一個強大的選擇牡蠣，創意雞尾酒，和周末早午餐。
這個微風輕吹的地方位於聯合湖(Lake Union)南端，有一個非常溫馨的戶外露台，食客們可以在那裏觀看水上飛機飛進來(現在也有一些外賣選擇)。牡蠣菜單經常更換，半打配上香檳的牡蠣售價約為30美元，不過雙殼貝也可以點單。
也出現在:
Brendan McGill的最新創業是一家雄心勃勃的海鮮餐廳，位於班布裏奇島的老希區柯克餐廳空間。除了以當地食材為特色的創意菜肴，比如臭臭魚、黑貂魚和鄧傑內斯蟹，餐廳後麵還有一個花崗岩覆蓋的生吧，裏麵有輪流選擇的牡蠣。目前的選擇包括皮克林帕斯，達博，和灣水甜牡蠣，完美的衝下一些香檳或脆白葡萄酒。
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也出現在:
泰勒貝類農場(Taylor shellfish Farms)擁有一個多世紀的曆史，現在是美國最大的養殖貝類供應商，它和它的幾家時髦的牡蠣酒吧是一種教育體驗。食客們一定要問很多關於熊本、小的本土奧林匹亞和其他種類的問題。梅爾羅斯大道前哨是開放的零售，外賣，和有限的戶外露台用餐。
也出現在:
這家時尚的馬德羅納海鮮市場有豐富的外帶商品，挑剔的顧客會得到精心挑選的生蠔、精選的葡萄酒，以及熏魚克羅斯蒂尼和意大利香腸等小吃。
這個派克市場機構是去市場買牡蠣的首選。這裏的牡蠣是油炸的，烤的，上麵放著培根，生蠔的半殼上放著檸檬角——這是上帝的旨意。
派克魚酒吧是一個新的業務，供應魚和薯條和牡蠣在前Tankard & Tun空間內派克釀造附近派克市場。在歡樂時光(周一至周五下午3點至6點)，半打牡蠣隻要15美元。你也可以點薯條。
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坐落在高檔費爾蒙奧林匹克酒店一樓的前男裝店，長期的目的地散發著階級。顧名思義，牡蠣是以海鮮為中心的菜單上的明星，否則菜單上的菜往往價格昂貴，但並不總是像雙殼類動物那樣好吃。
也出現在:
疫情爆發前，埃利奧特餐廳的遊客可能比當地人多，但這家海濱餐廳在生蠔方麵仍然是經典。在這個巨大的21英尺的牡蠣酒吧後麵，工作人員對他們撬開的30多種牡蠣非常了解。在晴朗的日子裏，風景如何?不可戰勝的。可在室內和室外提供外賣和現場用餐。
中環受歡迎的海鮮市場可能以其美味的poke bowls而聞名，按磅供應應季的外賣和外賣魚。但這裏也有很棒的熊本(kumamoto)和更甜的庫什(Kushi)品種，按打出售。非常適合後院燒烤或野餐。
也出現在:
比起時髦的新來者，喜歡舒適地點的食客應該考慮這家久經考驗的牡蠣屋和香檳店，就在大學村(University Village)北部。長期以來，這裏一直是附近的常客們享用放在木板和堅固冰塊上的牡蠣的好地方。
著名廚師Renee Erickson的巴拉德精華幫助定義了太平洋西北地區的美食，結合了剛剝殼的牡蠣-例如當地切爾西農場的Sirena品種-以及廚師對當地海鮮和農產品的完美處理。餐廳隻提供有限的現場用餐，也提供外賣牡蠣供顧客在家剝殼。manbetx万博软件
這家位於弗裏蒙特(Fremont)的餐廳以海鮮為主，供應半殼的Calm Cove牡蠣和瑪瑙珍珠牡蠣，以及煎牡蠣Po ' Boy、培根和牡蠣本尼迪克特。不過，最劃算的是歡樂時光菜單(每天下午4點至5點30分供應)，半殼牡蠣每份隻要2美元。
在聯合湖(Lake Union)的北岸，韋斯特酒店(west)的戶外露台上有桌子和加熱的帳篷，可以看到對岸城市的美景。蕾妮·埃裏克森的海洋生物組的一部分，這無可挑剔的設計，海鮮為重點的最愛提供了一個強大的選擇牡蠣，創意雞尾酒，和周末早午餐。
這個微風輕吹的地方位於聯合湖(Lake Union)南端，有一個非常溫馨的戶外露台，食客們可以在那裏觀看水上飛機飛進來(現在也有一些外賣選擇)。牡蠣菜單經常更換，半打配上香檳的牡蠣售價約為30美元，不過雙殼貝也可以點單。
Brendan McGill的最新創業是一家雄心勃勃的海鮮餐廳，位於班布裏奇島的老希區柯克餐廳空間。除了以當地食材為特色的創意菜肴，比如臭臭魚、黑貂魚和鄧傑內斯蟹，餐廳後麵還有一個花崗岩覆蓋的生吧，裏麵有輪流選擇的牡蠣。目前的選擇包括皮克林帕斯，達博，和灣水甜牡蠣，完美的衝下一些香檳或脆白葡萄酒。
泰勒貝類農場(Taylor shellfish Farms)擁有一個多世紀的曆史，現在是美國最大的養殖貝類供應商，它和它的幾家時髦的牡蠣酒吧是一種教育體驗。食客們一定要問很多關於熊本、小的本土奧林匹亞和其他種類的問題。梅爾羅斯大道前哨是開放的零售，外賣，和有限的戶外露台用餐。
這家時尚的馬德羅納海鮮市場有豐富的外帶商品，挑剔的顧客會得到精心挑選的生蠔、精選的葡萄酒，以及熏魚克羅斯蒂尼和意大利香腸等小吃。
這個派克市場機構是去市場買牡蠣的首選。這裏的牡蠣是油炸的，烤的，上麵放著培根，生蠔的半殼上放著檸檬角——這是上帝的旨意。
派克魚酒吧是一個新的業務，供應魚和薯條和牡蠣在前Tankard & Tun空間內派克釀造附近派克市場。在歡樂時光(周一至周五下午3點至6點)，半打牡蠣隻要15美元。你也可以點薯條。
坐落在高檔費爾蒙奧林匹克酒店一樓的前男裝店，長期的目的地散發著階級。顧名思義，牡蠣是以海鮮為中心的菜單上的明星，否則菜單上的菜往往價格昂貴，但並不總是像雙殼類動物那樣好吃。
疫情爆發前，埃利奧特餐廳的遊客可能比當地人多，但這家海濱餐廳在生蠔方麵仍然是經典。在這個巨大的21英尺的牡蠣酒吧後麵，工作人員對他們撬開的30多種牡蠣非常了解。在晴朗的日子裏，風景如何?不可戰勝的。可在室內和室外提供外賣和現場用餐。
中環受歡迎的海鮮市場可能以其美味的poke bowls而聞名，按磅供應應季的外賣和外賣魚。但這裏也有很棒的熊本(kumamoto)和更甜的庫什(Kushi)品種，按打出售。非常適合後院燒烤或野餐。
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