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焦耳的短肋排配烤辣椒和泡菜,淋上紅燒醬汁。
焦耳餐廳的短肋排。
由焦耳提供

在西雅圖地區哪裏可以吃到美味的韓國食物

與令人滿意的烤肉,燉jjigae,和更多

視圖為地圖
焦耳餐廳的短肋排。
|由焦耳提供

在過去,許多食客需要開車到西雅圖市中心以外的地方才能吃到美味的韓國菜,要麼向北延伸到林伍德,要麼向南到聯邦路或萊克伍德的韓國餐廳區。這些地區仍然有很多很棒的韓國餐廳,但在西雅圖市中心附近也有不錯的選擇。其中包括在詹姆斯·比爾德獎(James Beard award)提名的餐廳提供的清爽、現代的韓國食物焦耳坡州是其中之一紐約時報的2021年全國最受歡迎的餐廳),以及高端新人Wero

注意:這個列表主要集中在西雅圖市中心附近的餐廳,不包括聯邦路或塔科馬地區的許多很棒的韓國餐廳。西雅圖食客的地圖上有很多這樣的餐廳聯邦的方式而且塔科馬

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注意:這張地圖上的餐廳按地理位置排列。
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在開了兩年快閃店之後,Wero正式開業了變成了一家實體餐廳在2022年春天,他接管了一家名為Gerald的美食酒吧,廚師Wes Yoo已經在那裏掌舵。Yoo的小菜單包括經典的韓國舒適食物(Wero的意思是“舒適”)的最新版本。其中最著名的有煎(一種用土豆、泡菜和綠豆做成的巨大的酥脆煎餅)、鹵汁牛排三叉戟和烤豬肩肉(蘑菇和蔬菜拌豆豉)。雞尾酒也閃閃發光,就像明亮的綠色sumnara,有伏特加、燒酒、香草、椰子、蜂蜜、檸檬、抹茶和薑汁啤酒。

一個陶瓷盤子,上麵放著牛排,上麵放著蔬菜和生菜,一小碗紅褐色醬汁,還有一些配菜,包括泡菜。
Wero 's steak sam是用kalbi醃製的美國和牛紮布頓製成的,配上各種各樣的banchan。
韋斯柳

沃森的計數器

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巴拉德的韓國風格咖啡店供應美味的咖啡和值得在instagram上分享的法式吐司,由於麵包皮上有穀物塗層,麵包的酥脆和甜味完美結合(可選的麵包有果味鵝卵石或磨砂薄片)。胃口大的人可以選擇燒烤,有烤豬肉、三叉醬、各種泡菜或韓國肉醬。

選擇熟食和雜貨店

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乍一看是一家高檔瓶裝店,卻隱藏著一個奇妙的秘密:這裏有首爾最好的韓式炸雞店。菜單上有標準的亞裔美國食物,比如日式煎餃和西蘭花牛肉西雅圖時報幾年前的照燒。但多汁酥脆的韓國炸雞是這裏的明星,而且可能是城裏最劃算的,12隻隻要9.99美元。這種雞肉搭配當地的桶裝啤酒非常完美。

外賣盒裏金黃的炸雞翅。
在巴拉德的Choice餐廳,一打酥脆的米粉雞翅配韓國燒烤醬隻要10美元。
梅格·範·惠根

的坡州

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這家舒適的下皇後安妮餐廳提供當代經典菜肴,如yukhoe(牛肉韃靼)和haemul pajeon(海鮮煎餅)。但坡州炒飯才是真正的亮點,煙熏鵪鶉蛋黃放在墨色魷魚炒飯、泡菜炒飯和培根炒飯上。2021年,該餐廳被列為《紐約時報》美國最好的餐廳。

魷魚墨汁炒飯配煙熏鵪鶉蛋
魷魚炒飯配煙熏鵪鶉蛋。
Jay Friedman/Eater Seattle

海南Kalbi和魷魚

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這家受歡迎的海濱餐廳有廣泛的韓國經典菜單,大份的價格合理。這是一個品嚐bibim naeng麵的好地方,為食客提供一種辛辣的蕎麥麵,配上白蘿卜泡菜、牛肉片、亞洲梨和半個煮熟的雞蛋。是的,卡爾比和魷魚也很棒。

五花肉和魷魚石鍋<span data-author=海南Kalbi and 魷魚。" data-upload-width="900" src="https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/Okrda1cZwa-7Kji39cKrc5xUSyg=/0x0:900x675/1200x900/filters:focal(378x265:522x409):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62552627/eatersea1216_Hae_Nam_pork_belly_and_squid_jay_friedman.0.0.0.0.0.jpeg">
五花肉魷魚石鍋
Jay Friedman/Eater Seattle

老村韓國燒烤小酒館

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這家位於西雅圖北部邊緣的餐廳以自己燒烤的韓國烤肉特別受歡迎。食客們可以選擇一盤kalbi(去骨的,或者更好的是帶骨的),牛排,牛腩和牛舌。

老村韓國BBQ Bistro的石鍋拌飯。
石鍋拌飯。
由老村韓國燒烤小酒館提供

天空中的星星

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這家位於埃德蒙茲(Edmonds)的韓國酒吧在疫情前以卡拉ok聞名,但這裏真正唱歌的是韓國炸雞(KFC),你可以“裸吃”,也可以選擇亞洲大蒜、甜辣、特辣和蜂蜜黃油大蒜調味。食客們還應該嚐嚐大年糕和玉米奶酪。

肯德基又甜又辣,還有Stars in the Sky的“裸”版。
肯德基又甜又辣,還有“裸”版。
由《星空》提供

這家獲得詹姆斯·比爾德獎(James Beard)提名的弗裏蒙特餐廳以肉類聞名,食客們會找到烤辣椒和泡菜的短排骨(簡稱“那個”短排骨牛排)。但菜單上也有不含牛肉的選擇,包括美味的康布醃鯖魚。更隨意的兄弟姐妹聚會陶醉最近也在弗裏蒙特複興,提供美味的餃子、麵條和米飯。這兩家餐廳都提供外賣和有限的店內用餐。

焦耳的短肋排配烤辣椒和泡菜,淋上紅燒醬汁。
小肋排。
由焦耳提供

韓國傳統牛肉湯

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這家餐廳的同名菜肴(韓語稱為seolleongtang)的特色是用牛骨、牛腩和其他牛肉部位製成的肉湯,煮了24小時以上。“混合”版本是一種有牛腩、牛舌和小腿肉的美味。這家店可以在店內用餐,但這種湯是一種經典的安慰食物,在家裏重新加熱後仍然可以保持。manbetx万博软件

韓國傳統牛肉湯裏的雪涼湯和盤飯。
雪涼湯和盤飯。
Jay Friedman/Eater Seattle

孔豆腐館

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這家休閑的韓國連鎖店提供一些性價比最高的速豆腐燉菜。菜單上也有其他紮實的菜品,但柔軟的豆腐湯是最吸引人的,火熱的碗裏裝滿了可選的牛肉、豬肉、海鮮、腸道、餃子、蔬菜等。

從上到下的視圖,soon doo boo chigae和banchan在孔豆腐屋。
很快doo boo chigae和banchan。
孔豆腐館提供

牛奶牛奶甜點咖啡館

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在國際區和埃德蒙茲店的冰秀是美味的雪冰,有各種口味,包括芋頭、綠茶和黑芝麻。食客還可以在上麵撒上新鮮的芒果或草莓。還有一種由糯米做成的吐司,這是一種有嚼勁的軟年糕,類似於日本的麻糬。

牛奶店的綠茶吐司和芋頭冰秀。
綠茶吐司和芋頭冰秀
《食客》雜誌的傑伊·弗裏德曼

韓國BBQ

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這家新開的國會山韓國烤肉店外賣和送貨服務與派克廣場的兄弟餐廳合作.菜品包括玉米奶酪和和牛大豆燉肉,以及由廚師選擇的四種烤肉或生肉,搭配日本菜、盤菜、三叉戟和帕木金。它還提供店內用餐服務。

韓式豆腐屋

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十多年來,這家位於美國U區(U District)的中流砥柱一直是品嚐辣豆腐燉湯的熱門地點。即使通常的大學生人群因為疫情而減少了,但為了湯和其他美味的菜肴,如泡菜炒飯和牛肉排骨,還是值得一去。

韓式豆腐屋的順鬥部燉菜,鍋裏有邊
韓式豆腐屋的順鬥鍋
由韓國豆腐館提供

Chi Mac感覺很適合大學區的Ave(大學路),提供大學酒吧的氛圍,可擠壓的雞翅,以及韓國啤酒和燒酒。無論食客選擇撒上帕爾馬幹酪的幹雪雞翅,還是精致上釉的脆皮大豆蒜雞翅,這些餐廳都用一種清爽的輕觸來製作雞肉。它提供外賣和外賣服務,在貝爾維尤也有一個較新的前哨站。

Sam Oh jung餐廳

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這是另一個林伍德突出擁有一個廣泛的菜單,有幾個特別感興趣的項目。豆醬湯是一種發酵的大豆醬湯,有一種強烈的、時髦的味道。Gamjatang是一種辛辣的豬肉骨和蔬菜燉湯,而ganjang-gejang(生螃蟹在醬油裏)是一種鹽水和油桃的美味。

一種橙色的湯,上麵有草菇和蔥花,放在一個黑色的碗裏。
Sam Oh jung餐廳的豬骨湯。
Jay Friedman/Eater Seattle

林伍德(Lynnwood)的這家店是最受歡迎的烤肉店之一(烤肉通常與洋蔥和辣椒一起烤)。這裏的特色菜之一是ttukbaegi bulgogi,裏麵有切片年糕、蔬菜和用牛肋排湯煮的玻璃麵條。

林伍德Ka Won餐廳的韓國肉菜。
林伍德的Ka Won是吃烤肉的好地方。
Ka Won提供

人們正在Lynnwood H-Mart停車場的一間小屋裏做一些革命性的快餐工作。作為Everett ' s Chop Express的小妹妹,Lynnwood Chops隻做碗和韓國卷餅,但不太像他們的發明者l.a. '。羅伊崔,做他們。像壽司卷一樣,在上麵鋪上白米,然後裹上玉米餅。排骨還提供了八種不同的餡料,包括用烤肉、白蘿卜、香菜、卷心菜和辣蛋黃醬做的“燃燒的野豬”,以及用烤肉、蕎麥麵(麵條)、炒雞蛋、奶酪、卷心菜和蛋黃醬做的“Locosoba”。這是一個全新的水平。

兩個玉米煎餅,裏麵有烤肉、蔬菜和米飯。
The Flaming Boar at Chops餐廳裏放著美味的韓式叉燒豬肉,澆上新鮮蔬菜和蛋黃醬,包在米飯裏,裹在玉米餅裏。
Meg van Huygen/Eater Seattle

WeRo

一個陶瓷盤子,上麵放著牛排,上麵放著蔬菜和生菜,一小碗紅褐色醬汁,還有一些配菜,包括泡菜。
Wero 's steak sam是用kalbi醃製的美國和牛紮布頓製成的,配上各種各樣的banchan。
韋斯柳

在開了兩年快閃店之後,Wero正式開業了變成了一家實體餐廳在2022年春天,他接管了一家名為Gerald的美食酒吧,廚師Wes Yoo已經在那裏掌舵。Yoo的小菜單包括經典的韓國舒適食物(Wero的意思是“舒適”)的最新版本。其中最著名的有煎(一種用土豆、泡菜和綠豆做成的巨大的酥脆煎餅)、鹵汁牛排三叉戟和烤豬肩肉(蘑菇和蔬菜拌豆豉)。雞尾酒也閃閃發光,就像明亮的綠色sumnara,有伏特加、燒酒、香草、椰子、蜂蜜、檸檬、抹茶和薑汁啤酒。

一個陶瓷盤子,上麵放著牛排,上麵放著蔬菜和生菜,一小碗紅褐色醬汁,還有一些配菜,包括泡菜。
Wero 's steak sam是用kalbi醃製的美國和牛紮布頓製成的,配上各種各樣的banchan。
韋斯柳

沃森的計數器

巴拉德的韓國風格咖啡店供應美味的咖啡和值得在instagram上分享的法式吐司,由於麵包皮上有穀物塗層,麵包的酥脆和甜味完美結合(可選的麵包有果味鵝卵石或磨砂薄片)。胃口大的人可以選擇燒烤,有烤豬肉、三叉醬、各種泡菜或韓國肉醬。

選擇熟食和雜貨店

外賣盒裏金黃的炸雞翅。
在巴拉德的Choice餐廳,一打酥脆的米粉雞翅配韓國燒烤醬隻要10美元。
梅格·範·惠根

乍一看是一家高檔瓶裝店,卻隱藏著一個奇妙的秘密:這裏有首爾最好的韓式炸雞店。菜單上有標準的亞裔美國食物,比如日式煎餃和西蘭花牛肉西雅圖時報幾年前的照燒。但多汁酥脆的韓國炸雞是這裏的明星,而且可能是城裏最劃算的,12隻隻要9.99美元。這種雞肉搭配當地的桶裝啤酒非常完美。

外賣盒裏金黃的炸雞翅。
在巴拉德的Choice餐廳,一打酥脆的米粉雞翅配韓國燒烤醬隻要10美元。
梅格·範·惠根

的坡州

魷魚墨汁炒飯配煙熏鵪鶉蛋
魷魚炒飯配煙熏鵪鶉蛋。
Jay Friedman/Eater Seattle

這家舒適的下皇後安妮餐廳提供當代經典菜肴,如yukhoe(牛肉韃靼)和haemul pajeon(海鮮煎餅)。但坡州炒飯才是真正的亮點,煙熏鵪鶉蛋黃放在墨色魷魚炒飯、泡菜炒飯和培根炒飯上。2021年,該餐廳被列為《紐約時報》美國最好的餐廳。

魷魚墨汁炒飯配煙熏鵪鶉蛋
魷魚炒飯配煙熏鵪鶉蛋。
Jay Friedman/Eater Seattle

海南Kalbi和魷魚

五花肉和魷魚石鍋<span data-author=海南Kalbi and 魷魚。" data-upload-width="900" src="https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/Okrda1cZwa-7Kji39cKrc5xUSyg=/0x0:900x675/1200x900/filters:focal(378x265:522x409):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62552627/eatersea1216_Hae_Nam_pork_belly_and_squid_jay_friedman.0.0.0.0.0.jpeg">
五花肉魷魚石鍋
Jay Friedman/Eater Seattle

這家受歡迎的海濱餐廳有廣泛的韓國經典菜單,大份的價格合理。這是一個品嚐bibim naeng麵的好地方,為食客提供一種辛辣的蕎麥麵,配上白蘿卜泡菜、牛肉片、亞洲梨和半個煮熟的雞蛋。是的,卡爾比和魷魚也很棒。

五花肉和魷魚石鍋<span data-author=海南Kalbi and 魷魚。" data-upload-width="900" src="https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/Okrda1cZwa-7Kji39cKrc5xUSyg=/0x0:900x675/1200x900/filters:focal(378x265:522x409):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62552627/eatersea1216_Hae_Nam_pork_belly_and_squid_jay_friedman.0.0.0.0.0.jpeg">
五花肉魷魚石鍋
Jay Friedman/Eater Seattle

老村韓國燒烤小酒館

老村韓國BBQ Bistro的石鍋拌飯。
石鍋拌飯。
由老村韓國燒烤小酒館提供

這家位於西雅圖北部邊緣的餐廳以自己燒烤的韓國烤肉特別受歡迎。食客們可以選擇一盤kalbi(去骨的,或者更好的是帶骨的),牛排,牛腩和牛舌。

老村韓國BBQ Bistro的石鍋拌飯。
石鍋拌飯。
由老村韓國燒烤小酒館提供

天空中的星星

肯德基又甜又辣,還有Stars in the Sky的“裸”版。
肯德基又甜又辣,還有“裸”版。
由《星空》提供

這家位於埃德蒙茲(Edmonds)的韓國酒吧在疫情前以卡拉ok聞名,但這裏真正唱歌的是韓國炸雞(KFC),你可以“裸吃”,也可以選擇亞洲大蒜、甜辣、特辣和蜂蜜黃油大蒜調味。食客們還應該嚐嚐大年糕和玉米奶酪。

肯德基又甜又辣,還有Stars in the Sky的“裸”版。
肯德基又甜又辣,還有“裸”版。
由《星空》提供

焦耳

焦耳的短肋排配烤辣椒和泡菜,淋上紅燒醬汁。
小肋排。
由焦耳提供

這家獲得詹姆斯·比爾德獎(James Beard)提名的弗裏蒙特餐廳以肉類聞名,食客們會找到烤辣椒和泡菜的短排骨(簡稱“那個”短排骨牛排)。但菜單上也有不含牛肉的選擇,包括美味的康布醃鯖魚。更隨意的兄弟姐妹聚會陶醉最近也在弗裏蒙特複興,提供美味的餃子、麵條和米飯。這兩家餐廳都提供外賣和有限的店內用餐。

焦耳的短肋排配烤辣椒和泡菜,淋上紅燒醬汁。
小肋排。
由焦耳提供

韓國傳統牛肉湯

韓國傳統牛肉湯裏的雪涼湯和盤飯。
雪涼湯和盤飯。
Jay Friedman/Eater Seattle

這家餐廳的同名菜肴(韓語稱為seolleongtang)的特色是用牛骨、牛腩和其他牛肉部位製成的肉湯,煮了24小時以上。“混合”版本是一種有牛腩、牛舌和小腿肉的美味。這家店可以在店內用餐,但這種湯是一種經典的安慰食物,在家裏重新加熱後仍然可以保持。manbetx万博软件

韓國傳統牛肉湯裏的雪涼湯和盤飯。
雪涼湯和盤飯。
Jay Friedman/Eater Seattle

孔豆腐館

從上到下的視圖,soon doo boo chigae和banchan在孔豆腐屋。
很快doo boo chigae和banchan。
孔豆腐館提供

這家休閑的韓國連鎖店提供一些性價比最高的速豆腐燉菜。菜單上也有其他紮實的菜品,但柔軟的豆腐湯是最吸引人的,火熱的碗裏裝滿了可選的牛肉、豬肉、海鮮、腸道、餃子、蔬菜等。

從上到下的視圖,soon doo boo chigae和banchan在孔豆腐屋。
很快doo boo chigae和banchan。
孔豆腐館提供

牛奶牛奶甜點咖啡館

牛奶店的綠茶吐司和芋頭冰秀。
綠茶吐司和芋頭冰秀
《食客》雜誌的傑伊·弗裏德曼

在國際區和埃德蒙茲店的冰秀是美味的雪冰,有各種口味,包括芋頭、綠茶和黑芝麻。食客還可以在上麵撒上新鮮的芒果或草莓。還有一種由糯米做成的吐司,這是一種有嚼勁的軟年糕,類似於日本的麻糬。

牛奶店的綠茶吐司和芋頭冰秀。
綠茶吐司和芋頭冰秀
《食客》雜誌的傑伊·弗裏德曼

韓國BBQ

這家新開的國會山韓國烤肉店外賣和送貨服務與派克廣場的兄弟餐廳合作.菜品包括玉米奶酪和和牛大豆燉肉,以及由廚師選擇的四種烤肉或生肉,搭配日本菜、盤菜、三叉戟和帕木金。它還提供店內用餐服務。

韓式豆腐屋

韓式豆腐屋的順鬥部燉菜,鍋裏有邊
韓式豆腐屋的順鬥鍋
由韓國豆腐館提供

十多年來,這家位於美國U區(U District)的中流砥柱一直是品嚐辣豆腐燉湯的熱門地點。即使通常的大學生人群因為疫情而減少了,但為了湯和其他美味的菜肴,如泡菜炒飯和牛肉排骨,還是值得一去。

韓式豆腐屋的順鬥部燉菜,鍋裏有邊
韓式豆腐屋的順鬥鍋
由韓國豆腐館提供

氣Mac

Chi Mac感覺很適合大學區的Ave(大學路),提供大學酒吧的氛圍,可擠壓的雞翅,以及韓國啤酒和燒酒。無論食客選擇撒上帕爾馬幹酪的幹雪雞翅,還是精致上釉的脆皮大豆蒜雞翅,這些餐廳都用一種清爽的輕觸來製作雞肉。它提供外賣和外賣服務,在貝爾維尤也有一個較新的前哨站。

Sam Oh jung餐廳

一種橙色的湯,上麵有草菇和蔥花,放在一個黑色的碗裏。
Sam Oh jung餐廳的豬骨湯。
Jay Friedman/Eater Seattle

這是另一個林伍德突出擁有一個廣泛的菜單,有幾個特別感興趣的項目。豆醬湯是一種發酵的大豆醬湯,有一種強烈的、時髦的味道。Gamjatang是一種辛辣的豬肉骨和蔬菜燉湯,而ganjang-gejang(生螃蟹在醬油裏)是一種鹽水和油桃的美味。

一種橙色的湯,上麵有草菇和蔥花,放在一個黑色的碗裏。
Sam Oh jung餐廳的豬骨湯。
Jay Friedman/Eater Seattle

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卡了

林伍德Ka Won餐廳的韓國肉菜。
林伍德的Ka Won是吃烤肉的好地方。
Ka Won提供

林伍德(Lynnwood)的這家店是最受歡迎的烤肉店之一(烤肉通常與洋蔥和辣椒一起烤)。這裏的特色菜之一是ttukbaegi bulgogi,裏麵有切片年糕、蔬菜和用牛肋排湯煮的玻璃麵條。

林伍德Ka Won餐廳的韓國肉菜。
林伍德的Ka Won是吃烤肉的好地方。
Ka Won提供

兩個玉米煎餅,裏麵有烤肉、蔬菜和米飯。
The Flaming Boar at Chops餐廳裏放著美味的韓式叉燒豬肉,澆上新鮮蔬菜和蛋黃醬,包在米飯裏,裹在玉米餅裏。
Meg van Huygen/Eater Seattle

人們正在Lynnwood H-Mart停車場的一間小屋裏做一些革命性的快餐工作。作為Everett ' s Chop Express的小妹妹,Lynnwood Chops隻做碗和韓國卷餅,但不太像他們的發明者l.a. '。羅伊崔,做他們。像壽司卷一樣,在上麵鋪上白米,然後裹上玉米餅。排骨還提供了八種不同的餡料,包括用烤肉、白蘿卜、香菜、卷心菜和辣蛋黃醬做的“燃燒的野豬”,以及用烤肉、蕎麥麵(麵條)、炒雞蛋、奶酪、卷心菜和蛋黃醬做的“Locosoba”。這是一個全新的水平。

兩個玉米煎餅,裏麵有烤肉、蔬菜和米飯。
The Flaming Boar at Chops餐廳裏放著美味的韓式叉燒豬肉,澆上新鮮蔬菜和蛋黃醬,包在米飯裏,裹在玉米餅裏。
Meg van Huygen/Eater Seattle

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