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與kottu烤肉,巨大的dosa醫生,軟冰淇淋等等
西雅圖地區南亞的食品場景很快開始代表各種各樣的地區和國家,和一些餐館提供創新的美國西北太平洋地區需要在印度,巴基斯坦,斯裏蘭卡的美食。好南印度dosa醫生在該地區已經存在多年,但新增加選項約法式薄餅鑲嵌著切碎的洋蔥在十分和和負擔得起的,fast-food-style, potato-stuffed dosa醫生在貝爾維尤。與此同時,在巴拉德一直為斯裏蘭卡盧比酒吧喝零食像辣椒醬汁大蝦和bottarga(一種魚子)自2020年以來。和卡拉奇牛仔在國會山(於2021年)服務創新菜肴結合元素的巴基斯坦和德克薩斯的菜菜像詞aloo滑塊由夏威夷卷和羅望子燒烤醬。這裏有一些最喜歡的南亞和印度餐館在西雅圖地區。像往常一樣,這個列表不是排名;這是有組織的地理位置。
知道的地方,應該是我們的雷達?通過電子郵件寄給我們小費seattle@eater.com。
閱讀更多這巴拉德酒吧和廚房是由伊麗莎白·凱尼恩,以前的馬諾林工藝品,各種各樣的斯裏蘭卡和印度南部小吃像蛋卷塞滿了羊肉和土豆咖喱,番茄,咖喱葉,yogurt-marinated五香炸雞。雞尾酒菜單包括南亞的材料像烤香菜種子,薑黃,羅望子日期酸辣醬。酒吧詹姆斯贏得了胡須獎最佳設計的餐廳在75個席位在2020年。
也出現在:
這新斯裏蘭卡食品卡車一直令西雅圖的食客kottu烤肉,炒碎麵包,咖喱,蔬菜,和香料,在過去的幾個月。這道菜——像炒飯用的麵包而不是粒大米——結合了豐富的long-cooked削減肉與航空母艦的高溫的味道和咖喱葉,小豆蔻,芥菜籽口味的斯裏蘭卡。老板悉德Suntha活躍在彈出的場景,彈出的快餐車事件和啤酒廠在西雅圖。保持更新Kottu Instagram的。
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後建立一個強大的後彈出弗裏蒙特的莊園裏,當代印度品嚐菜單Meesha專家在2020年成為一個成熟的餐廳。一些不能錯過的菜肴從廚師Preeti Agarwal rarah keema pao與地麵熟練地準備羊肉、油炸Amritsari魚,印度奶酪茄汁黑豆蔻。外賣仍然是一個選擇,但活潑的餐廳和天井也開業。
南湖聯盟的印度影響咖啡館提供變化典型的頹唐,撲鼻而印度酸奶飲料。開心果口味從藍莓豆蔻和咖啡館提供一對印度零食和糖果數量。那些頹唐和各式各樣的小碗和甜食比如ladoo可供外賣和交付。
藏紅花烤架是印度最受歡迎的餐館之一。服務的融合印度和地中海美食,北門現貨散發出一種家族在其服務和菜單的友好氛圍。經典菜肴,如芒果醬雞肉咖喱表現得很好,但真正的贏家是美味的秋葵馬沙拉和各種各樣的甜點。
先驅廣場的印度餐館食物的目的地是湯,印度比爾亞尼菜,咖喱來自不同的地區,愉快地迎合pescatarians素食者和物品,如paneer-stuffed椒辣番茄醬。老板奧利弗和吉塔Bangera總是確保外賣服務一樣健壯的在家吃飯的經驗——盡管看到了群居的奧利弗親自通常添加了一個火花。
在近期大量優秀的地區的印度餐館,印度的味道被許多人認為是最好的印度菜。有一噸brag-worthy菜單上,包括奶油,滿足黃油雞,但也許沒人比得上那個奶奶(嚐試印度奶酪或菠菜選項)。
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這Indo-Pakistani-Texan食品彈出一個實體位置降落在今年夏天國會。納西爾Zubair廚師和他的妻子妮可·格林沃爾德填寫晚餐菜單提供像詞aloo滑塊,長安汽車馬沙拉,和kheema——清真牛肉燉香料和甜豌豆。菜單是受Zubair巴基斯坦和非洲裔美國人的祖先,在德州長大。遵循卡拉奇牛仔的Instagram帳戶最新的特價。
Uttam穆克吉的國會山前哨和Aakanksha Sinha的印度街頭食品業務,開始作為一個農貿市場攤位,是凱瑟琳卷用烤肉纏繞在成堆的印度奶酪,土豆,辣的雞肉,和多汁的羊肉串,其豐富的口味完美與強烈的芒果頹唐。香料Waala最近還開始與當時服務軟冰淇淋口味rose-cardamom和pistachio-cardamom等。
也出現在:
Kricket俱樂部是廚師Preeti Agarwal後續她弗裏蒙特Meesha印度餐廳。這是一個類似的概念:tapas-style小板塊,主菜家庭風格。位於老Salare空間在拉文納,Kricket俱樂部看起來為靈感的新德裏和孟買街頭食品,從馬沙拉土豆papadi chaat五香膨化蓮子。包括山羊印度比爾亞尼菜和一個大的晚餐部分扁豆米飯意大利調味飯。雞尾酒與南亞調整成分包括mezcal喝石榴,哈裏撒和玫瑰。單一麥芽威士忌和蘇格蘭是一個很好的協議,與成本和容量倒2 - 3美元不到你將支付在酒吧在國會山和巴拉德。
也出現在:
這在柯克蘭南印度的地方吸引關鍵的讚揚Kerala-influenced菜,菜單,當地來源,有機原料在可能的情況下,和一個廚房,工廠自己的香料。dosa醫生,特別是,是原因之一Kathakali很受歡迎的。在線訂單回升每天都接受了午餐和晚餐,但周一。
也出現在:
Samburna是西雅圖地區的一些最好的南印度美食。餐廳的主人在泰米爾納德邦長大,在印度次大陸的南端,dosa是主食,和餐廳服務幾個優秀的版本,包括一個三英尺長;dosa醫生都配上黑鹿和各種酸辣醬。山羊咖喱也必須品嚐的,馬德拉斯咖啡與牛奶甜點好結束這頓飯。Samburna,或享受一頓飯的快速服務餐廳。
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也出現在:
有點隱藏的寶石,這蘭點(位置在Issaquah)是一個很好的選擇對於那些尋找一些高質量的印度和巴基斯坦菜,很棒的印度比爾亞尼菜和印度奶酪美味的baalti gosht(肉和洋蔥丁和西紅柿扔黑椒,洋蔥,蒜醬)。
自2019年開放以來,可能唯一的東端饃饃(尼泊爾餃子),莫莫&比薩Ghar菜單提供了一個整體的尼泊爾食物:餃子,加德滿都披薩,熾熱的山羊sekuwa(尼泊爾木質的技術),以及更多。顯然,饃饃是一大亮點,挑選蔬菜,印度奶酪,或雞肉餡料,並選擇蒸、炸醬,chili-laden準備。Mayuri麵包店和首爾之間坐落在第152大街NE火鍋,莫莫&比薩Ghar在家吃飯的座位有限,外賣是開放的。
也出現在:
Dosa醫生業主Ajay Kumar說,他擁有唯一的印度快餐店在西雅圖地區:咖喱Chaat房子,房子和Dosa房子。他們在貝爾維尤也100%素食者和所有。Dosa醫生家提供各種Dosa醫生,包括經典的potato-stuffed馬沙拉Dosa醫生和印度支那的“Schezwan麵條Dosa醫生”(塞滿了辛辣,油膩的炒麵)10美元左右,和他們所有的人都配番茄,椰子和花生酸辣醬、水鹿的一側(扁豆湯)和乳粥(甜牛奶與粉絲)飯後甜點。
開放自1996年以來,Mayuri印度菜及其附屬麵包店和雜貨店已經不可或缺,表明東端的充滿活力的德西人口的增長。Mayuri提供菜肴幾乎整個印度次大陸,來自喀拉拉邦的熾熱的dry-fried海鮮和gongura安得拉邦(各種蛋白質,通常山羊,酸醬煮紅栗色)豐富穆格萊肉汁和甜蘿卜halwa(甜點布丁的輕輕煮熟的胡蘿卜,煉乳,糖,和小豆蔻)。Mayuri華麗的空間運動酒吧,是開放的外賣和麵對麵的午餐和晚餐。
也出現在:
這舒適的咖啡館和商店專門從事各種各樣的南印度特色菜,包括油炸idlis和sambhar。辣的邁索爾馬沙拉dosa醫生是一個持續的最喜歡的。餐後,細讀南亞市場蔬菜、水果、零食和食物處理品。
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這巴拉德酒吧和廚房是由伊麗莎白·凱尼恩,以前的馬諾林工藝品,各種各樣的斯裏蘭卡和印度南部小吃像蛋卷塞滿了羊肉和土豆咖喱,番茄,咖喱葉,yogurt-marinated五香炸雞。雞尾酒菜單包括南亞的材料像烤香菜種子,薑黃,羅望子日期酸辣醬。酒吧詹姆斯贏得了胡須獎最佳設計的餐廳在75個席位在2020年。
這新斯裏蘭卡食品卡車一直令西雅圖的食客kottu烤肉,炒碎麵包,咖喱,蔬菜,和香料,在過去的幾個月。這道菜——像炒飯用的麵包而不是粒大米——結合了豐富的long-cooked削減肉與航空母艦的高溫的味道和咖喱葉,小豆蔻,芥菜籽口味的斯裏蘭卡。老板悉德Suntha活躍在彈出的場景,彈出的快餐車事件和啤酒廠在西雅圖。保持更新Kottu Instagram的。
後建立一個強大的後彈出弗裏蒙特的莊園裏,當代印度品嚐菜單Meesha專家在2020年成為一個成熟的餐廳。一些不能錯過的菜肴從廚師Preeti Agarwal rarah keema pao與地麵熟練地準備羊肉、油炸Amritsari魚,印度奶酪茄汁黑豆蔻。外賣仍然是一個選擇,但活潑的餐廳和天井也開業。
南湖聯盟的印度影響咖啡館提供變化典型的頹唐,撲鼻而印度酸奶飲料。開心果口味從藍莓豆蔻和咖啡館提供一對印度零食和糖果數量。那些頹唐和各式各樣的小碗和甜食比如ladoo可供外賣和交付。
藏紅花烤架是印度最受歡迎的餐館之一。服務的融合印度和地中海美食,北門現貨散發出一種家族在其服務和菜單的友好氛圍。經典菜肴,如芒果醬雞肉咖喱表現得很好,但真正的贏家是美味的秋葵馬沙拉和各種各樣的甜點。
先驅廣場的印度餐館食物的目的地是湯,印度比爾亞尼菜,咖喱來自不同的地區,愉快地迎合pescatarians素食者和物品,如paneer-stuffed椒辣番茄醬。老板奧利弗和吉塔Bangera總是確保外賣服務一樣健壯的在家吃飯的經驗——盡管看到了群居的奧利弗親自通常添加了一個火花。
在近期大量優秀的地區的印度餐館,印度的味道被許多人認為是最好的印度菜。有一噸brag-worthy菜單上,包括奶油,滿足黃油雞,但也許沒人比得上那個奶奶(嚐試印度奶酪或菠菜選項)。
這Indo-Pakistani-Texan食品彈出一個實體位置降落在今年夏天國會。納西爾Zubair廚師和他的妻子妮可·格林沃爾德填寫晚餐菜單提供像詞aloo滑塊,長安汽車馬沙拉,和kheema——清真牛肉燉香料和甜豌豆。菜單是受Zubair巴基斯坦和非洲裔美國人的祖先,在德州長大。遵循卡拉奇牛仔的Instagram帳戶最新的特價。
Uttam穆克吉的國會山前哨和Aakanksha Sinha的印度街頭食品業務,開始作為一個農貿市場攤位,是凱瑟琳卷用烤肉纏繞在成堆的印度奶酪,土豆,辣的雞肉,和多汁的羊肉串,其豐富的口味完美與強烈的芒果頹唐。香料Waala最近還開始與當時服務軟冰淇淋口味rose-cardamom和pistachio-cardamom等。
Kricket俱樂部是廚師Preeti Agarwal後續她弗裏蒙特Meesha印度餐廳。這是一個類似的概念:tapas-style小板塊,主菜家庭風格。位於老Salare空間在拉文納,Kricket俱樂部看起來為靈感的新德裏和孟買街頭食品,從馬沙拉土豆papadi chaat五香膨化蓮子。包括山羊印度比爾亞尼菜和一個大的晚餐部分扁豆米飯意大利調味飯。雞尾酒與南亞調整成分包括mezcal喝石榴,哈裏撒和玫瑰。單一麥芽威士忌和蘇格蘭是一個很好的協議,與成本和容量倒2 - 3美元不到你將支付在酒吧在國會山和巴拉德。
這在柯克蘭南印度的地方吸引關鍵的讚揚Kerala-influenced菜,菜單,當地來源,有機原料在可能的情況下,和一個廚房,工廠自己的香料。dosa醫生,特別是,是原因之一Kathakali很受歡迎的。在線訂單回升每天都接受了午餐和晚餐,但周一。
Samburna是西雅圖地區的一些最好的南印度美食。餐廳的主人在泰米爾納德邦長大,在印度次大陸的南端,dosa是主食,和餐廳服務幾個優秀的版本,包括一個三英尺長;dosa醫生都配上黑鹿和各種酸辣醬。山羊咖喱也必須品嚐的,馬德拉斯咖啡與牛奶甜點好結束這頓飯。Samburna,或享受一頓飯的快速服務餐廳。
有點隱藏的寶石,這蘭點(位置在Issaquah)是一個很好的選擇對於那些尋找一些高質量的印度和巴基斯坦菜,很棒的印度比爾亞尼菜和印度奶酪美味的baalti gosht(肉和洋蔥丁和西紅柿扔黑椒,洋蔥,蒜醬)。
自2019年開放以來,可能唯一的東端饃饃(尼泊爾餃子),莫莫&比薩Ghar菜單提供了一個整體的尼泊爾食物:餃子,加德滿都披薩,熾熱的山羊sekuwa(尼泊爾木質的技術),以及更多。顯然,饃饃是一大亮點,挑選蔬菜,印度奶酪,或雞肉餡料,並選擇蒸、炸醬,chili-laden準備。Mayuri麵包店和首爾之間坐落在第152大街NE火鍋,莫莫&比薩Ghar在家吃飯的座位有限,外賣是開放的。
Dosa醫生業主Ajay Kumar說,他擁有唯一的印度快餐店在西雅圖地區:咖喱Chaat房子,房子和Dosa房子。他們在貝爾維尤也100%素食者和所有。Dosa醫生家提供各種Dosa醫生,包括經典的potato-stuffed馬沙拉Dosa醫生和印度支那的“Schezwan麵條Dosa醫生”(塞滿了辛辣,油膩的炒麵)10美元左右,和他們所有的人都配番茄,椰子和花生酸辣醬、水鹿的一側(扁豆湯)和乳粥(甜牛奶與粉絲)飯後甜點。
開放自1996年以來,Mayuri印度菜及其附屬麵包店和雜貨店已經不可或缺,表明東端的充滿活力的德西人口的增長。Mayuri提供菜肴幾乎整個印度次大陸,來自喀拉拉邦的熾熱的dry-fried海鮮和gongura安得拉邦(各種蛋白質,通常山羊,酸醬煮紅栗色)豐富穆格萊肉汁和甜蘿卜halwa(甜點布丁的輕輕煮熟的胡蘿卜,煉乳,糖,和小豆蔻)。Mayuri華麗的空間運動酒吧,是開放的外賣和麵對麵的午餐和晚餐。
這舒適的咖啡館和商店專門從事各種各樣的南印度特色菜,包括油炸idlis和sambhar。辣的邁索爾馬沙拉dosa醫生是一個持續的最喜歡的。餐後,細讀南亞市場蔬菜、水果、零食和食物處理品。
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