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這座城市提供的這道菜風格多樣，令人眼花繚亂
這座城市裏為數不多的幾個能吃到真正的藍色納什維爾辣雞的地方之一，這家非常受歡迎的餐廳曾經在喬治城吸引了很多人，後來又在安妮皇後灣附近開了一家餐廳。無論溫度是“溫和”還是“瘋狂”，食客們都會嚐到辛辣的味道。別忘了配菜，比如羽衣甘藍、炸綠番茄、卷心菜和胡椒沙拉。
也出現在:
當菲尼嶺的高級餐廳Opus Co.去年倒閉了這家餐廳的主廚保羅·坎貝爾(Paolo Campbell)抓住了這個機會開了自己的菲律賓炸雞店去年10月開業。雞肉上的無麩質麵糊——雞翅、雞腿或10英寸長的圓柱形白肉串——在牙齒下發出劈啪聲，有一種蓬鬆的米花或磨砂片的質感。肉裏充滿了醬油和大蒜的香味。點一份雞肉配一些烤蒜蓉飯，配上一份濃鬱的醃茄子和洋蔥，以減少油脂。這家餐廳每天的大部分菜都賣完了，所以提前計劃是一個好主意在網上預訂早上的雞肉晚餐。
也出現在:
這家位於弗裏蒙特(Fremont)的小型台灣餐廳供應全城最美味的爆米花雞——甜、鹹、味恰到好處——上麵撒上酥脆的炸羅勒葉。你可以單獨點雞肉，配上薯條，淋上醬汁，也可以配上肥美的紅燒肉飯、鹹菜和一個鹵蛋作為主菜。
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如果你想要吃點不同於傳統的裹著麵粉的炸雞，你可能會想去貝爾鎮的這家餐廳看看廚師特雷·拉蒙特(Trey Lamont)烹製的令人興奮的炸雞。這裏著名的半煎雞肉上覆蓋著辣味香料，與菜單上的熱帶朗姆酒雞尾酒搭配得很好。
也出現在:
這家埃德蒙茲酒吧(疫情爆發前最受歡迎的卡拉ok酒吧)以出售非常美味的韓國炸雞而聞名，食客可以點“裸”炸雞，也可以用大蒜、甜辣、特辣或蜂蜜黃油調味。
馬克·富勒(Mark Fuller)最近關閉了Ma 'ono在西雅圖西部的實體店，這家店的炸雞被許多人認為是西雅圖最好的。但他仍然在U村和南湖聯盟的瑞秋薑汁啤酒店，以及他在西西雅圖新開業的Admiral Denbow Room酒吧，每周一和周二以快閃店的形式經營著這項業務。菜單上有雞腿，雞指，和夏威夷麵包上的丘比蛋黃醬炸雞三明治。富勒餐廳還提供一些夏威夷風味的配菜，包括泡菜奶酪通心粉、黃瓜和裙帶菜“poke”沙拉(不含魚)和土豆通心粉沙拉。
這家沃林福德居酒屋供應來自日本最北端島嶼北海道的菜肴，比如用黃油烤的扇貝，以及豬肉包和用午餐肉做的薯條等飲料小吃。這家餐廳隻供應一種炸雞——zangi，這是一種超級酥脆的北海道發明，用鮮魚和清酒醃製，在Yoroshiku餐廳，配上大蒜味噌醬。但每一塊去骨大腿肉的味道都很濃鬱，麵糊也很細膩，你不需要其他選擇。
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也出現在:
Cookie 's Country Chicken在巴拉德(Ballard)找到了家，這是再合適不過的了，巴拉德是一個與航海有著密切聯係的社區。老板布萊恩·錢德勒(Brian Chandler)在航運業工作了10年，其中包括在路易斯安那州為石油工人提供食物時完善炸雞配方的一段時間。錢德勒開了一家快閃店，在先鋒廣場有固定的位置。巴拉德的新店提供了更多的菜單，有辣雞肉和普通雞肉，還有像肉汁土豆泥、奶酪通心粉和羽衣甘藍這樣的配菜。
這家家庭經營的先鋒廣場餐廳一直以其美味酥脆的炸雞菜肴而聞名，目前有多種方式供應，炸雞三明治、嫩肉、雞翅和“派對盒子”裏的薯條。早午餐包括華夫餅炸雞和半殼牡蠣。
這家唐人街國際區的酒吧供應一些最好的中國美食，招牌菜是炸雞腿和雞腿。在贛北，肉的調味溫和，麵糊輕脆，把汁液鎖在裏麵。所有的菜都配有溫熱的五香肉汁和米飯。xo醬青豆是雞肉晚餐的一道美味佳肴。
也出現在:
這家休閑的夏威夷餐廳位於楓葉和林恩伍德，提供完美的mochiko雞肉，配上米飯和通心粉沙拉。這道受歡迎的夏威夷菜的淡米粉麵糊讓雞肉變得超級嫩，同時又有一點酥脆。除了mochiko雞外，Kona Kitchen還提供美味的韓式炸雞、炸雞和雞條。
在他熱鬧的國會山餐廳和大阪風格的酒吧裏，明星廚師中島昭太(Shota Nakajima)專注於醃製、搗碎和兩次油炸的karaage，搭配幹料和濕料，包括咖喱、照燒、鹽和胡椒。一份“Fuckit Bucket”可以輕鬆地滿足三、四個人的需求，一磅薯條和一些切碎的卷心菜配上整整三磅雞肉，深夜用餐菜單上的日本雞蛋三明治和炒飯一直提供到淩晨1:30。
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也出現在:
之一西雅圖最好的拉麵店是馬來西亞廚師Chong Boon Ooi的老板，他在國會山(Capitol Hill)的餐廳(和新的弗裏蒙特分支.）這裏的雞肉沒有醃料，也幾乎沒有麵粉，但混合了薑黃、高良薑、檸檬草、辣椒、大蒜和咖喱葉等香料，味道濃鬱。一份這種雞肉可以作為拉麵餐的開胃菜。如果你想隻吃炸雞，你也可以點Ooink的辣味炸雞三明治，售價10美元。
在西雅圖，韓國炸雞的競爭非常激烈，但這家位於U區的櫃台服務餐廳並沒有讓人失望。無論顧客是選擇撒上帕爾馬幹酪的幹雞翅，還是選擇上釉細膩、酥脆的醬油蒜蓉雞翅，這家餐廳都會輕輕將雞肉打糊和調味。
也出現在:
考慮到中央區-萊斯基地區的發展速度極快，希望Quick Pack在未來幾年能堅持下去。剛從油鍋裏出來的雞，在這家不起眼的便利店裏，超大的雞翅和多汁的雞腿可以與城裏最好的雞相媲美。隻供外帶。
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在這個中環最受歡迎的主要活動是蜂蜜黃油雞肉餅幹三明治和餐廳的同名樣品，兩塊雞肉旁邊是炸綠番茄，奶酪粉，和大蒜吐司。Fat 's提供外賣，店內用餐服務包括非常受歡迎的早午餐。
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這個長期的哥倫比亞城目的地提供加勒比和路易斯安那州的靈魂美食。在一些必嚐的菜肴中，有炸康沃爾野雞，它嘎吱作響，令人滿意，與城裏一些油膩的炸家禽截然不同。
這座城市裏為數不多的幾個能吃到真正的藍色納什維爾辣雞的地方之一，這家非常受歡迎的餐廳曾經在喬治城吸引了很多人，後來又在安妮皇後灣附近開了一家餐廳。無論溫度是“溫和”還是“瘋狂”，食客們都會嚐到辛辣的味道。別忘了配菜，比如羽衣甘藍、炸綠番茄、卷心菜和胡椒沙拉。
當菲尼嶺的高級餐廳Opus Co.去年倒閉了這家餐廳的主廚保羅·坎貝爾(Paolo Campbell)抓住了這個機會開了自己的菲律賓炸雞店去年10月開業。雞肉上的無麩質麵糊——雞翅、雞腿或10英寸長的圓柱形白肉串——在牙齒下發出劈啪聲，有一種蓬鬆的米花或磨砂片的質感。肉裏充滿了醬油和大蒜的香味。點一份雞肉配一些烤蒜蓉飯，配上一份濃鬱的醃茄子和洋蔥，以減少油脂。這家餐廳每天的大部分菜都賣完了，所以提前計劃是一個好主意在網上預訂早上的雞肉晚餐。
這家位於弗裏蒙特(Fremont)的小型台灣餐廳供應全城最美味的爆米花雞——甜、鹹、味恰到好處——上麵撒上酥脆的炸羅勒葉。你可以單獨點雞肉，配上薯條，淋上醬汁，也可以配上肥美的紅燒肉飯、鹹菜和一個鹵蛋作為主菜。
如果你想要吃點不同於傳統的裹著麵粉的炸雞，你可能會想去貝爾鎮的這家餐廳看看廚師特雷·拉蒙特(Trey Lamont)烹製的令人興奮的炸雞。這裏著名的半煎雞肉上覆蓋著辣味香料，與菜單上的熱帶朗姆酒雞尾酒搭配得很好。
這家埃德蒙茲酒吧(疫情爆發前最受歡迎的卡拉ok酒吧)以出售非常美味的韓國炸雞而聞名，食客可以點“裸”炸雞，也可以用大蒜、甜辣、特辣或蜂蜜黃油調味。
馬克·富勒(Mark Fuller)最近關閉了Ma 'ono在西雅圖西部的實體店，這家店的炸雞被許多人認為是西雅圖最好的。但他仍然在U村和南湖聯盟的瑞秋薑汁啤酒店，以及他在西西雅圖新開業的Admiral Denbow Room酒吧，每周一和周二以快閃店的形式經營著這項業務。菜單上有雞腿，雞指，和夏威夷麵包上的丘比蛋黃醬炸雞三明治。富勒餐廳還提供一些夏威夷風味的配菜，包括泡菜奶酪通心粉、黃瓜和裙帶菜“poke”沙拉(不含魚)和土豆通心粉沙拉。
這家沃林福德居酒屋供應來自日本最北端島嶼北海道的菜肴，比如用黃油烤的扇貝，以及豬肉包和用午餐肉做的薯條等飲料小吃。這家餐廳隻供應一種炸雞——zangi，這是一種超級酥脆的北海道發明，用鮮魚和清酒醃製，在Yoroshiku餐廳，配上大蒜味噌醬。但每一塊去骨大腿肉的味道都很濃鬱，麵糊也很細膩，你不需要其他選擇。
Cookie 's Country Chicken在巴拉德(Ballard)找到了家，這是再合適不過的了，巴拉德是一個與航海有著密切聯係的社區。老板布萊恩·錢德勒(Brian Chandler)在航運業工作了10年，其中包括在路易斯安那州為石油工人提供食物時完善炸雞配方的一段時間。錢德勒開了一家快閃店，在先鋒廣場有固定的位置。巴拉德的新店提供了更多的菜單，有辣雞肉和普通雞肉，還有像肉汁土豆泥、奶酪通心粉和羽衣甘藍這樣的配菜。
這家家庭經營的先鋒廣場餐廳一直以其美味酥脆的炸雞菜肴而聞名，目前有多種方式供應，炸雞三明治、嫩肉、雞翅和“派對盒子”裏的薯條。早午餐包括華夫餅炸雞和半殼牡蠣。
這家唐人街國際區的酒吧供應一些最好的中國美食，招牌菜是炸雞腿和雞腿。在贛北，肉的調味溫和，麵糊輕脆，把汁液鎖在裏麵。所有的菜都配有溫熱的五香肉汁和米飯。xo醬青豆是雞肉晚餐的一道美味佳肴。
這家休閑的夏威夷餐廳位於楓葉和林恩伍德，提供完美的mochiko雞肉，配上米飯和通心粉沙拉。這道受歡迎的夏威夷菜的淡米粉麵糊讓雞肉變得超級嫩，同時又有一點酥脆。除了mochiko雞外，Kona Kitchen還提供美味的韓式炸雞、炸雞和雞條。
在他熱鬧的國會山餐廳和大阪風格的酒吧裏，明星廚師中島昭太(Shota Nakajima)專注於醃製、搗碎和兩次油炸的karaage，搭配幹料和濕料，包括咖喱、照燒、鹽和胡椒。一份“Fuckit Bucket”可以輕鬆地滿足三、四個人的需求，一磅薯條和一些切碎的卷心菜配上整整三磅雞肉，深夜用餐菜單上的日本雞蛋三明治和炒飯一直提供到淩晨1:30。
之一西雅圖最好的拉麵店是馬來西亞廚師Chong Boon Ooi的老板，他在國會山(Capitol Hill)的餐廳(和新的弗裏蒙特分支.）這裏的雞肉沒有醃料，也幾乎沒有麵粉，但混合了薑黃、高良薑、檸檬草、辣椒、大蒜和咖喱葉等香料，味道濃鬱。一份這種雞肉可以作為拉麵餐的開胃菜。如果你想隻吃炸雞，你也可以點Ooink的辣味炸雞三明治，售價10美元。
在西雅圖，韓國炸雞的競爭非常激烈，但這家位於U區的櫃台服務餐廳並沒有讓人失望。無論顧客是選擇撒上帕爾馬幹酪的幹雞翅，還是選擇上釉細膩、酥脆的醬油蒜蓉雞翅，這家餐廳都會輕輕將雞肉打糊和調味。
考慮到中央區-萊斯基地區的發展速度極快，希望Quick Pack在未來幾年能堅持下去。剛從油鍋裏出來的雞，在這家不起眼的便利店裏，超大的雞翅和多汁的雞腿可以與城裏最好的雞相媲美。隻供外帶。
在這個中環最受歡迎的主要活動是蜂蜜黃油雞肉餅幹三明治和餐廳的同名樣品，兩塊雞肉旁邊是炸綠番茄，奶酪粉，和大蒜吐司。Fat 's提供外賣，店內用餐服務包括非常受歡迎的早午餐。
這個長期的哥倫比亞城目的地提供加勒比和路易斯安那州的靈魂美食。在一些必嚐的菜肴中，有炸康沃爾野雞，它嘎吱作響，令人滿意，與城裏一些油膩的炸家禽截然不同。
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