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魚醬加上蔬菜。
魚在洞庭湖的春
傑伊·弗裏德曼

14的大陸和台灣餐館在西雅圖地區

智利與耐嚼比昂遜比昂遜的麵條,豬耳朵,小龍包等等

認為地圖
魚在洞庭湖的春
|傑伊·弗裏德曼

西雅圖的中國和台灣食品場景提供了不同的烹飪經驗幾十年來,選擇跨餃子,麵條,燒烤,火鍋等等。曆史上,餐廳主要集中在Chinatown-International區,但近年來,中國和台灣餐廳開業在西雅圖地區,幾十種新斑點的反映各種菜係的東端。這個列表突出了那些地方菜係的廣泛而特色餐館——傳統和當代最好的提供一個不同的中國和台灣菜。

注:還有一個蓬勃發展的火鍋場景在西雅圖,有一個單獨的地圖,幾十名優秀的波巴茶的地方平靜你的味蕾在所有的辛辣食物。

知道的地方,應該是我們的雷達?通過電子郵件寄給我們小費seattle@eater.com。像往常一樣,這個列表不是排名;這是有組織的地理位置。

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洞庭湖的春

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湖南菜是熱(辣)最近進入該地區的中國餐館,與董Ting Chun證明在埃德蒙茲是一個受歡迎的地方。魚菜出現在廣泛的菜單,包括整個魚蒸的同名菜用紅辣椒和洋蔥。醃辣椒,南瓜餅,扣肉,皮蛋是菜單上突出;迫擊炮和pestle-pounded茄子甜椒和世紀蛋是一個必須命令。

魚醬加上蔬菜。
整個魚在洞庭湖的春
傑伊·弗裏德曼

小亭的餃子

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小亭的餃子煮餃子,在西雅圖和貝爾維尤,都是多汁的美味。他們有許多不同的類型,從豬肉和茴香細香蔥和扇貝海參和豬肉。甚至有偶爾的特色菜,如海膽餃子。命令他們煎增加了一層酥脆的善良。

辛辣的四川的風格

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進入亞洲食品中心的大門在北西雅圖,你會立即被吸引到chile-laden菜辣的四川風格。煮菜,像水開牛肉,是華麗的觀察和強烈的吃(你需要碗米飯端)。你選擇的治愈有幹鍋熏肉,鐵板辣的魷魚,和各種蔬菜;無盡的主菜的選擇;冒險的,菜就像烤黑牛肚,辣trotter芥末,炒蘋果蝸牛肉與智利辣椒、雞肫和醃豇豆,辣脆皮豬肉牛肚。

西安麵條

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西安麵條被吊起的一些城市開放以來最好的中國食物在大街上大學區2016年,成功地將最近擴展到市中心的西湖中心和貝爾維尤。別坐碗、寬biang-biang麵條每天都從頭做起。他們很有彈性,智利和簡單的熱油展示他們的質地最好的,雖然肉澆頭喜歡辣的孜然羊肉也可以。

一盤寬小麥麵條加上地麵辣椒、油,和盒子的油菜心。
biang-biang麵條在炎熱的辣椒油西安麵條。
傑伊·弗裏德曼

溫和的小餐館在弗裏蒙特,19日黃金是一種受人歡迎的目的地為台灣食品和泡沫茶。燉組合盤是一個很好的起點,鴨翅膀和豬肉腸,但是最主要的是麻辣燙的碗裏。他們功能19個不同的香料,因此餐廳的名字,你可以命令他們有肉,海鮮,蔬菜,水餃,甚至烏冬麵。免治豬肉米飯或麵條是看似簡單但壯觀。不出所料,19日黃金也是一個完美的地方樣本國家的台灣菜:骨marrow-rich牛肉湯麵稍微辣勁兒。

一碗粉絲麵條,切牛肉和其他肉類和蔬菜chili-red黑碗肉湯。
房子特別麻辣燙19歲黃金。
傑伊·弗裏德曼

丹Gui川菜

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貝爾維尤的丹Gui川菜提供一個堅實的選擇項。唾液雞是一個流行的冷菜,雞肉是水煮,放入辣椒醬,形成了令人(因此得名)經驗。Chile-mixed茄子和皮蛋是在一個大研缽和研杵提供將一切混搭在一起,直到你得到一個時髦的混合物。菜單展示了許多碗湯的魚;試著馬la豆花魚至極的辛辣和麻木肉湯。看似簡單的幹鍋白菜的技能展示廚房,鍋黑煙熏程度的閃光點。

一碗魚和卷心菜。
魚和卷心菜在丹Gui
傑伊·弗裏德曼

十秒鍾雲南米線

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坐落在一條購物中心在貝爾維尤的十字路口附近,十秒鍾雲南米線是招牌菜,過橋麵條,可用各種肉湯的味道。食客將伴隨碗鵪鶉蛋、魚、或肉(牛胸肉是一個最喜歡的),蔬菜,豆腐,和香草和調料肉湯,緊隨其後的是米粉——煮麵湯前10秒就可以吃了。還建議:幹米粉與牛肉和/或牛肉牛肚,一盤豐盛的和豐富的味道。

美元店

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中國進口是一個最好的火鍋餐廳在市區。與其他地方相比,特色大型共享鍋,食客在貝爾維尤的美元商店得到他們自己的熱鍋,仍然選擇分裂碗包含兩個培養基配方。培養基配方的質量,使得美元超越他人,無論是豬肉腿骨,蘑菇,辣的四川或番茄和牛尾。條目添加到熱鍋裏是無可挑剔的,醬汁酒吧永遠是可定製的,你總是可以指望一個清爽的最後一餐冰淇淋蛋卷。

鼎泰豐

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華盛頓是北美僅有的四個州之一,你會發現小龍包湯餃子宮稱為“鼎泰豐”,目前有幾個西雅圖地區位置包括市區和太平洋大學村的地方。這個台灣進口是一個偉大的地方探索不同菜單的餃子,麵條和米飯。這幾乎是催眠看窗外的工人使鏈的著名的湯餃子,精致美味,大家都說,和蝦和豬肉邵mai可以說是更好。

邁克的麵條的房子

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邁克的麵條的房子可能最終在中國美食。快速和便宜的飯,很難擊敗這Chinatown-International地區商店的碗雲吞,餃子,toothpick-thin麵條。這個地方變得特別擁擠在周末當食客選擇開始他們的一天從各種各樣的粥碗(選擇包括皮蛋、岩石鱈魚和豬肝)搭配了一個卻(中國好吃的煎餅)。

在邁克的麵條餛飩和sui-kau湯家。
在邁克的麵條餛飩和sui-kau湯家。
傑伊·弗裏德曼

香港+廚房

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繁華的香港+廚房Chinatown-International區有一個廣闊的菜單以柔和口味的粵菜。石頭罐子頂部設有一個各種各樣的肉類(排骨與中國香腸尤其受歡迎)覆蓋許多表在餐廳裏,裝滿米飯蓬鬆的中間和脆皮沿著鍋的邊緣。與XO醬炒飯卷親吻著完美的鍋鍋烤焦。香港獨特的味道,試著烤豬排麵條,並添加一個菠蘿麵包塞滿了慷慨的帕特冷凍黃油。

一盤x.o。水稻卷+香港廚房。
XO水稻卷+香港廚房。
傑伊·弗裏德曼

泰東餐廳

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Chinatown-International地區最著名的、最古老的餐館之一,泰東自1935年以來一直開放,一如既往的固體。許多西雅圖傳說在泰東吃飯——你可以坐在李小龍紀念館布斯他斷路器將手表而你吃他心愛的蠔油牛肉,甚至國際名人,像安東尼,去過的地方。經典的廣泛的菜單充滿雜碎蛋foo年輕炒麵,吃家庭式尤其有趣。

噸西藏野驢燒烤麵條的房子

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很容易忽視這個條子的店麵Chinatown-International區,但掛肉吸引人們的視線,你不會失望的。烤鴨有容易破裂的皮膚,而水煮自由放養的雞有一個明亮的薑蔥醬。預訂單,整個餐廳甚至會建立豬去為您的特殊場合。

烤鴨在噸西藏野驢燒烤麵條的房子。
烤鴨是噸西藏野驢的專業之一。
傑伊·弗裏德曼

勝利穀

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晚上火鍋的表的設計服務,但白天點心去勝利的真正原因穀在肯特郡。最好在周末營業時間前到達避免排長隊的人同意這點心比現有的在西雅圖和貝爾維尤(盡管缺乏質量,使驅動器裏士滿值得的)。從平板電腦在桌子上,強調,包括脆蝦飯卷,鹹蛋蛋黃餅,煎餃子和細香蔥,蝦和豬肉。

洞庭湖的春

湖南菜是熱(辣)最近進入該地區的中國餐館,與董Ting Chun證明在埃德蒙茲是一個受歡迎的地方。魚菜出現在廣泛的菜單,包括整個魚蒸的同名菜用紅辣椒和洋蔥。醃辣椒,南瓜餅,扣肉,皮蛋是菜單上突出;迫擊炮和pestle-pounded茄子甜椒和世紀蛋是一個必須命令。

魚醬加上蔬菜。
整個魚在洞庭湖的春
傑伊·弗裏德曼

小亭的餃子

小亭的餃子煮餃子,在西雅圖和貝爾維尤,都是多汁的美味。他們有許多不同的類型,從豬肉和茴香細香蔥和扇貝海參和豬肉。甚至有偶爾的特色菜,如海膽餃子。命令他們煎增加了一層酥脆的善良。

辛辣的四川的風格

進入亞洲食品中心的大門在北西雅圖,你會立即被吸引到chile-laden菜辣的四川風格。煮菜,像水開牛肉,是華麗的觀察和強烈的吃(你需要碗米飯端)。你選擇的治愈有幹鍋熏肉,鐵板辣的魷魚,和各種蔬菜;無盡的主菜的選擇;冒險的,菜就像烤黑牛肚,辣trotter芥末,炒蘋果蝸牛肉與智利辣椒、雞肫和醃豇豆,辣脆皮豬肉牛肚。

西安麵條

西安麵條被吊起的一些城市開放以來最好的中國食物在大街上大學區2016年,成功地將最近擴展到市中心的西湖中心和貝爾維尤。別坐碗、寬biang-biang麵條每天都從頭做起。他們很有彈性,智利和簡單的熱油展示他們的質地最好的,雖然肉澆頭喜歡辣的孜然羊肉也可以。

一盤寬小麥麵條加上地麵辣椒、油,和盒子的油菜心。
biang-biang麵條在炎熱的辣椒油西安麵條。
傑伊·弗裏德曼

19金

溫和的小餐館在弗裏蒙特,19日黃金是一種受人歡迎的目的地為台灣食品和泡沫茶。燉組合盤是一個很好的起點,鴨翅膀和豬肉腸,但是最主要的是麻辣燙的碗裏。他們功能19個不同的香料,因此餐廳的名字,你可以命令他們有肉,海鮮,蔬菜,水餃,甚至烏冬麵。免治豬肉米飯或麵條是看似簡單但壯觀。不出所料,19日黃金也是一個完美的地方樣本國家的台灣菜:骨marrow-rich牛肉湯麵稍微辣勁兒。

一碗粉絲麵條,切牛肉和其他肉類和蔬菜chili-red黑碗肉湯。
房子特別麻辣燙19歲黃金。
傑伊·弗裏德曼

丹Gui川菜

貝爾維尤的丹Gui川菜提供一個堅實的選擇項。唾液雞是一個流行的冷菜,雞肉是水煮,放入辣椒醬,形成了令人(因此得名)經驗。Chile-mixed茄子和皮蛋是在一個大研缽和研杵提供將一切混搭在一起,直到你得到一個時髦的混合物。菜單展示了許多碗湯的魚;試著馬la豆花魚至極的辛辣和麻木肉湯。看似簡單的幹鍋白菜的技能展示廚房,鍋黑煙熏程度的閃光點。

一碗魚和卷心菜。
魚和卷心菜在丹Gui
傑伊·弗裏德曼

十秒鍾雲南米線

坐落在一條購物中心在貝爾維尤的十字路口附近,十秒鍾雲南米線是招牌菜,過橋麵條,可用各種肉湯的味道。食客將伴隨碗鵪鶉蛋、魚、或肉(牛胸肉是一個最喜歡的),蔬菜,豆腐,和香草和調料肉湯,緊隨其後的是米粉——煮麵湯前10秒就可以吃了。還建議:幹米粉與牛肉和/或牛肉牛肚,一盤豐盛的和豐富的味道。

美元店

中國進口是一個最好的火鍋餐廳在市區。與其他地方相比,特色大型共享鍋,食客在貝爾維尤的美元商店得到他們自己的熱鍋,仍然選擇分裂碗包含兩個培養基配方。培養基配方的質量,使得美元超越他人,無論是豬肉腿骨,蘑菇,辣的四川或番茄和牛尾。條目添加到熱鍋裏是無可挑剔的,醬汁酒吧永遠是可定製的,你總是可以指望一個清爽的最後一餐冰淇淋蛋卷。

鼎泰豐

華盛頓是北美僅有的四個州之一,你會發現小龍包湯餃子宮稱為“鼎泰豐”,目前有幾個西雅圖地區位置包括市區和太平洋大學村的地方。這個台灣進口是一個偉大的地方探索不同菜單的餃子,麵條和米飯。這幾乎是催眠看窗外的工人使鏈的著名的湯餃子,精致美味,大家都說,和蝦和豬肉邵mai可以說是更好。

邁克的麵條的房子

邁克的麵條的房子可能最終在中國美食。快速和便宜的飯,很難擊敗這Chinatown-International地區商店的碗雲吞,餃子,toothpick-thin麵條。這個地方變得特別擁擠在周末當食客選擇開始他們的一天從各種各樣的粥碗(選擇包括皮蛋、岩石鱈魚和豬肝)搭配了一個卻(中國好吃的煎餅)。

在邁克的麵條餛飩和sui-kau湯家。
在邁克的麵條餛飩和sui-kau湯家。
傑伊·弗裏德曼

香港+廚房

繁華的香港+廚房Chinatown-International區有一個廣闊的菜單以柔和口味的粵菜。石頭罐子頂部設有一個各種各樣的肉類(排骨與中國香腸尤其受歡迎)覆蓋許多表在餐廳裏,裝滿米飯蓬鬆的中間和脆皮沿著鍋的邊緣。與XO醬炒飯卷親吻著完美的鍋鍋烤焦。香港獨特的味道,試著烤豬排麵條,並添加一個菠蘿麵包塞滿了慷慨的帕特冷凍黃油。

一盤x.o。水稻卷+香港廚房。
XO水稻卷+香港廚房。
傑伊·弗裏德曼

泰東餐廳

Chinatown-International地區最著名的、最古老的餐館之一,泰東自1935年以來一直開放,一如既往的固體。許多西雅圖傳說在泰東吃飯——你可以坐在李小龍紀念館布斯他斷路器將手表而你吃他心愛的蠔油牛肉,甚至國際名人,像安東尼,去過的地方。經典的廣泛的菜單充滿雜碎蛋foo年輕炒麵,吃家庭式尤其有趣。

噸西藏野驢燒烤麵條的房子

很容易忽視這個條子的店麵Chinatown-International區,但掛肉吸引人們的視線,你不會失望的。烤鴨有容易破裂的皮膚,而水煮自由放養的雞有一個明亮的薑蔥醬。預訂單,整個餐廳甚至會建立豬去為您的特殊場合。

烤鴨在噸西藏野驢燒烤麵條的房子。
烤鴨是噸西藏野驢的專業之一。
傑伊·弗裏德曼

勝利穀

晚上火鍋的表的設計服務,但白天點心去勝利的真正原因穀在肯特郡。最好在周末營業時間前到達避免排長隊的人同意這點心比現有的在西雅圖和貝爾維尤(盡管缺乏質量,使驅動器裏士滿值得的)。從平板電腦在桌子上,強調,包括脆蝦飯卷,鹹蛋蛋黃餅,煎餃子和細香蔥,蝦和豬肉。

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