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把豬肉、肋骨、胸肉,熏博洛尼亞三明治等等
寫關於西雅圖燒烤意味著你必須前言一切,而聞名的“西雅圖不是燒烤……”或“雖然不是一個傳統的燒烤中心……“看,我們知道西雅圖沒有燒烤等城市堪薩斯城或奧斯汀的傳統。但我們討厭誹謗自己的城鎮,它不像西雅圖不是擁有偉大的肉或沒有必要的技術複雜性煙胸肉。我們有大量的建和燒烤點做偉大的工作。這裏有九個我們最喜歡的,像往常一樣沒有排名,但組織的地理位置。
知道的地方,應該是我們的雷達?通過電子郵件寄給我們小費seattle@eater.com。像往常一樣,這個列表不是排名;這是有組織的地理位置。
(注意:這個列表堅持餐廳美式燒烤。的許多偉大的日本和韓國燒烤餐廳吃在西雅圖地區可以發現在西雅圖日本和韓國美食地圖。)
閱讀更多Brileys湖森林公園吸引了很多粉絲們有充分的理由。餐廳的驕傲SPK南部500吸煙者給予櫻桃和蘋果木的味道從胸肉香腸,肋骨和雞肉。邊是一大重點,Brileys薯條,頂部設有燒烤醬和布倫瑞克燉肉,是必須的。
瓦林福德滾裝燒烤已經在業務自2006年以來,現在的新構造的多用途建築包圍的感覺不合時宜,溫馨的小房子的肉藏世界。這個菜單上有一些有趣的特性,如豬肉皮與辣醬調味料或西雅圖豆煮玉米,玉米,黑豆,和毛豆添加調料。他們甚至有一個“燒烤聖代”,這是你的選擇的肉+雙方擠進一碗——一個高級版的肯德基著名的碗。
中心區夾具,pitmaster Ed”Pookey Whitfield主持一係列精彩的豬肉,牛肉,牛,雞,和肋骨。煙熏肉類搭配蜜汁番薯,mac和奶酪,土豆沙拉——所有的經典,精心製作。
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這西雅圖的支柱吊起熏肉已經超過40年了,它仍然強勁。而其他地方可能有點閃,簽名的合情佩科斯繼續魅力,點燃豬標誌前麵和可靠地溫柔的胸肉。與紅羅賓Gerry Kingen創始人,佩科斯計劃大舉擴張,現在在西西雅圖和Yelm前哨,更多。
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也出現在:
傑克Timmons -德州移植和微軟前員工開始他的商業,當他創造了西雅圖胸經驗,抵消吸煙者和大量的橡木,豆科灌木,山核桃。他的粉絲合情餐廳(與其他地點在南湖聯盟,哥倫比亞塔和Algona)一直在尋找出它的菜單項,包括油炸玉米餅派,肋骨技巧,燒烤炸玉米餅,雞尾酒,吸煙,當然,胸。
燒烤滿足牙買加南部風味takeout-only餐廳和餐飲操作在哥倫比亞城。菜單範圍從奇妙的混蛋炸雞和華夫餅幹向美味的燒烤雞翅熏和油炸博洛尼亞三明治。餐廳還提供餐飲盤片的肋骨,燒烤雞、牛等等。2021年,李爾紅被列入國家燒烤專家艾德裏安·米勒的20最喜歡的一個黑人燒烤餐館在美國
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煙是一個中心主題Jaye夫人,它有一個2000磅重的吸煙者被稱為“克裏特斯。“事實證明等美味烤肉排骨、五花肉燒結束,和煙熏博洛尼亞三明治。肉對完美的波旁威士忌和rye-heavy雞尾酒菜單,包括熏老式。
這個小餐館在希爾曼城市已經為一些西雅圖最好的燒烤多年來,沒有一個巨大的麻煩。當然熏肉的巨大部分,靈感來自所有者苔絲托馬斯在阿肯色州和孟菲斯的根源,仍然把正麵,成堆的多汁豬肉,牛,和雞肉,還有美味的麵包和羽衣甘藍。
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也出現在:
Brileys湖森林公園吸引了很多粉絲們有充分的理由。餐廳的驕傲SPK南部500吸煙者給予櫻桃和蘋果木的味道從胸肉香腸,肋骨和雞肉。邊是一大重點,Brileys薯條,頂部設有燒烤醬和布倫瑞克燉肉,是必須的。
瓦林福德滾裝燒烤已經在業務自2006年以來,現在的新構造的多用途建築包圍的感覺不合時宜,溫馨的小房子的肉藏世界。這個菜單上有一些有趣的特性,如豬肉皮與辣醬調味料或西雅圖豆煮玉米,玉米,黑豆,和毛豆添加調料。他們甚至有一個“燒烤聖代”,這是你的選擇的肉+雙方擠進一碗——一個高級版的肯德基著名的碗。
中心區夾具,pitmaster Ed”Pookey Whitfield主持一係列精彩的豬肉,牛肉,牛,雞,和肋骨。煙熏肉類搭配蜜汁番薯,mac和奶酪,土豆沙拉——所有的經典,精心製作。
這西雅圖的支柱吊起熏肉已經超過40年了,它仍然強勁。而其他地方可能有點閃,簽名的合情佩科斯繼續魅力,點燃豬標誌前麵和可靠地溫柔的胸肉。與紅羅賓Gerry Kingen創始人,佩科斯計劃大舉擴張,現在在西西雅圖和Yelm前哨,更多。
傑克Timmons -德州移植和微軟前員工開始他的商業,當他創造了西雅圖胸經驗,抵消吸煙者和大量的橡木,豆科灌木,山核桃。他的粉絲合情餐廳(與其他地點在南湖聯盟,哥倫比亞塔和Algona)一直在尋找出它的菜單項,包括油炸玉米餅派,肋骨技巧,燒烤炸玉米餅,雞尾酒,吸煙,當然,胸。
燒烤滿足牙買加南部風味takeout-only餐廳和餐飲操作在哥倫比亞城。菜單範圍從奇妙的混蛋炸雞和華夫餅幹向美味的燒烤雞翅熏和油炸博洛尼亞三明治。餐廳還提供餐飲盤片的肋骨,燒烤雞、牛等等。2021年,李爾紅被列入國家燒烤專家艾德裏安·米勒的20最喜歡的一個黑人燒烤餐館在美國
煙是一個中心主題Jaye夫人,它有一個2000磅重的吸煙者被稱為“克裏特斯。“事實證明等美味烤肉排骨、五花肉燒結束,和煙熏博洛尼亞三明治。肉對完美的波旁威士忌和rye-heavy雞尾酒菜單,包括熏老式。
這個小餐館在希爾曼城市已經為一些西雅圖最好的燒烤多年來,沒有一個巨大的麻煩。當然熏肉的巨大部分,靈感來自所有者苔絲托馬斯在阿肯色州和孟菲斯的根源,仍然把正麵,成堆的多汁豬肉,牛,和雞肉,還有美味的麵包和羽衣甘藍。
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