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該地區的百吉餅場景是蓬勃發展
一段時間,在西雅圖常見的抱怨是沒有“好百吉餅,”是否僅僅因為缺乏一般或無鏈傳動選項持久(揭穿)神話水在西海岸沒有達到鼻煙相比東海岸。但在過去的幾年裏,幾個西雅圖廚師和麵包師決定在該地區產生更好的百吉餅,開放點的工藝,雖然slow-proofing,手動處理,kettle-boiling百吉餅改善口感和味道。西雅圖移植和著名的美食作家j .吳克群Lopez-Alt甚至在2021年的聲明紐約城市的百吉餅站起來是最好的。看看這10點烤最好的百吉餅now-booming麵包圈的場景。
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閱讀更多Whidbey島寶石,克林頓位置變成一個批發麵包店但仍有地方在橡樹港和弗農山莊,有超過24個百吉餅的口味,包括優秀的迷迭香,細香蔥,海鹽,和一個創造性的“鐵路mi”百吉餅碎胡蘿卜、生薑、墨西哥辣椒,魚醬混合成麵團super-savory咬。經典的百吉餅的一切都薄,less-chewy地殼和裝載澆頭在外麵和裏麵。
鬆林的附近的麵包店和熟食店提供了許多優秀的百吉餅,可供外賣現場或通過一個麵包圈俱樂部廣泛的交付。由貝克Josh Grunig大師,有嚼勁,這些百吉餅有微妙的酵母唐但通風的室內。偉大的鞭打lox貪汙,百吉餅最喜歡裝著熏牛肉、雞蛋、混亂和切達幹酪和豐盛的三明治。
以前深受喜愛的豬排& Co,巴拉德店,百吉餅點在大流行期間獲得了重生。隻提供外賣或交付,這些完全耐嚼的百吉餅是優秀的,加上喜歡咱'atar或shichimi togarashi(日本的智利辣椒和香料混合)。也有偉大的百吉餅三明治選項,就像尼克和諾拉,鱷梨的即興重複與辣椒脆烤麵包。每天商店還提供特殊風味的一周,從藍莓jalapeno-cheddar。
這個麵包圈承辦商已經成功的流行項目從弗裏蒙特的讚譽seafood-focused餐廳馬諾林。海鮮與煙熏鱈魚專長不言而喻,醃鮭魚,按磅和銀熏鮭魚或巧妙地使百吉餅,同時一個易怒的、有嚼勁,以美麗的水泡。
也出現在:
海狼麵包師”期待已久的Montlake麵包圈店終於在這裏,它已經得到了來自美食作家和百吉餅專家j .吳克群Lopez-Alt。起泡的,閃閃發光的麵皮在這些麵包圈當然打動裸麥粉粗麵包的味道,大蒜,和商店也提供各種各樣的傳播,蛋卷,糕點和咖啡。
也出現在:
Rubinstein專門從事酵母百吉餅,給唐一個微妙的和潮濕的麵包屑,同時實現傳統的百吉餅嚼。這裏有十幾個口味,從基礎到誘人的新奇事物像cacio e佩佩,大蔥,和巧克力芯片,以及偶爾的麵包卷。這個快速增長的百吉餅最喜歡有兩個位置,在南湖聯盟和國會山,開放第三個計劃在2023年初在雷德蒙市中心。
這國會餐廳與另一個位置在弗裏蒙特提供了另一個百吉餅在其他地點在西雅圖的木質,蒙特利爾風格百吉餅。薄,略甜,less-chewy百吉餅讓完美的三明治,包括烤halloumi,雞蛋,芝麻菜的選擇。他們也神奇Eltana奶油幹酪的傳播,如辛辣的大蒜,以及各種注入黃油。
這個無電梯的窗口在國會山是最早在西雅圖的城市的百吉餅遊戲,致密,耐嚼的紐約式百吉餅配上各種很棒的事情或三明治。的house-smoked白魚三明治是菜單的隱藏的寶石——一切麵包圈做鹹的煙熏鱒魚早餐奇跡。還有一個素食百吉餅三明治用胡蘿卜液態氧,素食貪汙,herb-caper醬是遠離傳統的但非常明亮和撲鼻的治療。公司現在有第二個位置在大學區。
Loxsmith“麵包圈酒窖”頻道的東海岸早餐三明治像培根,雞蛋,奶酪,也可用新澤西豬肉卷。意大利辣香腸披薩是一個好玩的喜悅,而令人印象深刻的治愈魚,從紫貂熏比目魚,輪出菜單。但不要離開沒有在商店的自家製作的國王鮭魚液態氧或創意sushi-inspired百吉餅和麵包卷托羅,uni, ikura。百吉餅店目前的食堂廚房在喬治敦熟食店苦惱又餓,但Loxsmith打開一個永久筆架山的位置很快。
這個小麵包圈業務,由傑克卡特和他的合夥人丹尼爾Blagovich從他們的家在大流行期間,已發展成一個健壯的交付計劃和彈出星期六在塔科馬的普氏農貿市場,偶爾出現在西雅圖。百吉餅陣容包括所有經典加上咱'atar百吉餅,配上貪汙或創新露麵的麵包圈tartines。手卷,百吉餅比一般較小,但不要太密集,脆皮。一個非常同性戀實體店也將開放在塔科馬任何時間了。
Whidbey島寶石,克林頓位置變成一個批發麵包店但仍有地方在橡樹港和弗農山莊,有超過24個百吉餅的口味,包括優秀的迷迭香,細香蔥,海鹽,和一個創造性的“鐵路mi”百吉餅碎胡蘿卜、生薑、墨西哥辣椒,魚醬混合成麵團super-savory咬。經典的百吉餅的一切都薄,less-chewy地殼和裝載澆頭在外麵和裏麵。
鬆林的附近的麵包店和熟食店提供了許多優秀的百吉餅,可供外賣現場或通過一個麵包圈俱樂部廣泛的交付。由貝克Josh Grunig大師,有嚼勁,這些百吉餅有微妙的酵母唐但通風的室內。偉大的鞭打lox貪汙,百吉餅最喜歡裝著熏牛肉、雞蛋、混亂和切達幹酪和豐盛的三明治。
以前深受喜愛的豬排& Co,巴拉德店,百吉餅點在大流行期間獲得了重生。隻提供外賣或交付,這些完全耐嚼的百吉餅是優秀的,加上喜歡咱'atar或shichimi togarashi(日本的智利辣椒和香料混合)。也有偉大的百吉餅三明治選項,就像尼克和諾拉,鱷梨的即興重複與辣椒脆烤麵包。每天商店還提供特殊風味的一周,從藍莓jalapeno-cheddar。
這個麵包圈承辦商已經成功的流行項目從弗裏蒙特的讚譽seafood-focused餐廳馬諾林。海鮮與煙熏鱈魚專長不言而喻,醃鮭魚,按磅和銀熏鮭魚或巧妙地使百吉餅,同時一個易怒的、有嚼勁,以美麗的水泡。
海狼麵包師”期待已久的Montlake麵包圈店終於在這裏,它已經得到了來自美食作家和百吉餅專家j .吳克群Lopez-Alt。起泡的,閃閃發光的麵皮在這些麵包圈當然打動裸麥粉粗麵包的味道,大蒜,和商店也提供各種各樣的傳播,蛋卷,糕點和咖啡。
Rubinstein專門從事酵母百吉餅,給唐一個微妙的和潮濕的麵包屑,同時實現傳統的百吉餅嚼。這裏有十幾個口味,從基礎到誘人的新奇事物像cacio e佩佩,大蔥,和巧克力芯片,以及偶爾的麵包卷。這個快速增長的百吉餅最喜歡有兩個位置,在南湖聯盟和國會山,開放第三個計劃在2023年初在雷德蒙市中心。
這國會餐廳與另一個位置在弗裏蒙特提供了另一個百吉餅在其他地點在西雅圖的木質,蒙特利爾風格百吉餅。薄,略甜,less-chewy百吉餅讓完美的三明治,包括烤halloumi,雞蛋,芝麻菜的選擇。他們也神奇Eltana奶油幹酪的傳播,如辛辣的大蒜,以及各種注入黃油。
這個無電梯的窗口在國會山是最早在西雅圖的城市的百吉餅遊戲,致密,耐嚼的紐約式百吉餅配上各種很棒的事情或三明治。的house-smoked白魚三明治是菜單的隱藏的寶石——一切麵包圈做鹹的煙熏鱒魚早餐奇跡。還有一個素食百吉餅三明治用胡蘿卜液態氧,素食貪汙,herb-caper醬是遠離傳統的但非常明亮和撲鼻的治療。公司現在有第二個位置在大學區。
Loxsmith“麵包圈酒窖”頻道的東海岸早餐三明治像培根,雞蛋,奶酪,也可用新澤西豬肉卷。意大利辣香腸披薩是一個好玩的喜悅,而令人印象深刻的治愈魚,從紫貂熏比目魚,輪出菜單。但不要離開沒有在商店的自家製作的國王鮭魚液態氧或創意sushi-inspired百吉餅和麵包卷托羅,uni, ikura。百吉餅店目前的食堂廚房在喬治敦熟食店苦惱又餓,但Loxsmith打開一個永久筆架山的位置很快。
這個小麵包圈業務,由傑克卡特和他的合夥人丹尼爾Blagovich從他們的家在大流行期間,已發展成一個健壯的交付計劃和彈出星期六在塔科馬的普氏農貿市場,偶爾出現在西雅圖。百吉餅陣容包括所有經典加上咱'atar百吉餅,配上貪汙或創新露麵的麵包圈tartines。手卷,百吉餅比一般較小,但不要太密集,脆皮。一個非常同性戀實體店也將開放在塔科馬任何時間了。
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