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即使北部邊境的這麼遠,西雅圖的墨西哥食物場景提供了一個廣泛的優秀的選項,從一流的卡恩淺田和另外滿意的餡餅豐富的摩爾菜肴,興奮與甜蜜,溫暖,辛辣的味道。這些地方的許多偉大的玉米餅,但這不是一個塔可地圖-為此,請到這裏。
知道的地方,應該是我們的雷達?通過電子郵件寄給我們小費seattle@eater.com。像往常一樣,這個列表不是排名;這是有組織的地理位置。
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16歲的墨西哥餐廳在西雅圖地區
卡尼塔與脆,複雜的鼴鼠,墨西哥壽司,等等
認為地圖
El軍用卡車
這個快餐車鏈有三個位置在北方,一個在西西雅圖,這很好,因為你不希望過於遠離城市的一個最可靠的外賣墨西哥選項。蛋糕和墨西哥卷是每好的一餐半(或半頓飯如果你膨脹),《加洛羅霍(三個玉米餅塞滿雞肉)展示了El炮車的嫩肉,和莎莎選擇一流的——你會想多,至少兩人。
La Conasupo
該黨在後麵格林伍德店,雙打作為一個餐廳。tinga de res的油炸玉米粉餅,巨大的好萊塢大道炸玉米餅,或在周末來還有一個更全麵的湯、肉、和脆皮炸玉米餅,包括barbacoa。
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Frelard玉米粉蒸肉
從農貿市場最喜歡的一個永久的玉米粉蒸肉綠湖附近的窗口,這個廣受歡迎的墨西哥的地方從創始人和丹尼斯的奧斯巴爾多·赫爾南德茲Ramey(埃爾南德斯的父母幫助運行操作)是半磅玉米富含豐富的味道。莎莎奪得豬肉和薩爾薩佛雞版本是不容錯過的,但商店還提供素食和素食選擇,包括玉米粉蒸肉充滿了紅薯和摩爾和莎莎奪得菠蘿蜜。一切都醃洋蔥和胡蘿卜和最佳與自家製作阿瓜德horchata衝下。食客也可以帶回家袋冷凍玉米粉蒸肉蒸汽在家裏。manbetx万博软件
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洛杉磯的法令德瓦哈卡
巴拉德居民排隊等在這個家族的墨西哥餐廳自2003年開業樣品池的豐富,好吃的甜食摩爾雞;hand-crushed鱷梨沙拉醬;麵包牛排;和一個精神與40多個類型的mezcal列表。雖然已經有更新,時尚的分支(如El Mezcalito在安妮女王),很難複製原文的親密關係。
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D '洛杉磯聖
牛排的焦點是這北國會山的墨西哥餐廳,大成堆的溫柔,完全煮熟的牛肉規則菜單。表現尤為突出的包括的25日幹式熟紐約地帶,頂部有從零開始的薩爾薩和Aguja Nortena,一大塊神戶伴隨著仙人掌的沙拉。餐廳還提供大量的菜除了牛排,喜歡和選擇肉炸玉米餅(包括牛肉birria)。
也出現在:
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薩爾Y利
這個較低的安妮女王的墨西哥餐廳收到令人震驚的小識別考慮菜單的寬度和一致的質量。這裏的紅色pozole深深滿足大,多汁,嫩的豬肉,和綠色的酸橘汁醃魚是平衡和慷慨的遺產。一個工作日的午餐,你會有自己的餐館幾乎所有。
玉米Molino
這南湖聯盟餐廳是玉米的一個分支,一個派克的地方tortilleria一直在出售nixtamalized傳家寶玉米曬幹自2021年以來。你可以來玉米Molino的玉米餅,擠滿了那麼多味道你可以吃他們自己溫暖——或炸玉米餅充滿旋轉選項包括雞摩爾,淺田和另外adobada豬肉和牛肉。但你也可以來這裏吃晚餐周四到周日,像豬肉的臉頰在摩爾或排骨傳家寶瑪莎粗燕麥粉。廣泛的飲料菜單甚至特性蛇venom-infused sotol,如果你願意支付30美元。
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Mezcaleria瓦哈卡
安妮女王的片餐廳是原始的,它還值得一遊在它的新名字嗎El Mezcalito。但這國會餐廳不同所有製(現在)是更大的,與一個巨大的酒吧,美麗的裝飾,開放的屋頂,食客可以享受令人印象深刻的選擇煙mezcal-based雞尾酒而複雜抽樣瓦哈卡摩爾和菜像卡梅隆la diabla和全炸魚。
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別墅埃斯康迪達銅礦
提供友好的服務,瓦哈卡食品Belltown餐廳。炸玉米餅al牧師多汁,美味,一半在快樂時光。不要錯過estofado主菜像禽,以番茄為基礎的醬汁像摩爾一樣複雜,切塊肉淺田和另外慷慨。
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卡斯柯Antiguo
先鋒廣場neighborhoo幾乎所有當地人需要這些天,包括這別致的墨西哥餐廳(有一個更新的前哨現在附近的亞馬遜球體)。主菜包括肉淺田和另外,牛肉birria油炸玉米粉餅,和pozole。有一個堅實的快樂時光菜單迷你智利rellenos potato-and-cheese油炸玉米餅劍,和tinga de雞肉炸玉米餅,適合搭配一些清涼的雞尾酒之一。
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車站
新興場景的一部分Mexican-influenced咖啡店,車站有很多創造性的飲料,包括great-for-summer混合咖啡,巧克力,和威尼斯平底漁船奇科。但它也符合西雅圖的一些最好的早餐,包括雞蛋三明治和一個非常安慰盤餅幹和香腸肉汁。
也出現在:
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兔特墨西哥&酒吧
這個新的哥倫比亞城市從傑克的燒烤餐廳老板傑克Timmons提供他的簽名德州在玉米餅和胸肉餡餅,服務的更好mezcal選擇。它最近還開始提供早午餐選擇像到了,是的,得克薩斯風格早餐炸玉米餅。雖然有一些傳統的墨西哥菜像酸橘汁醃魚,表現尤為突出的是美墨邊境烹飪選項。
懷特裏·方達洛杉磯
喬治敦的墨西哥民間藝術主題餐廳既一致和心愛的在城裏好多年了。素食餐廳也特別好,菜諸如辣醬玉米餅餡德摩爾波布拉諾椒與蘑菇呈深綠色。也有幾個優秀的快樂時光選項,如岩石魚酸橘汁醃魚,辣椒辣椒,queso fundido。
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El同胞Rosticeria Y Cocina
在這個休閑餐廳,用餐者可以吃烤的雞飯,豆子,玉米餅,捕捉一天電視上的足球比賽。蛋糕,sauced-up辣椒rellenos、餡餅和pozole充滿溫柔的豬肉都是非常好的選擇。整個雞,覆蓋著紅色阿鬥波醬,必然會製造混亂無論如何,所以放棄餐巾紙,撕下大塊的肉嫩的耐嚼的麵粉玉米餅,蘸醬和享受。
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也出現在:
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El山羊肉
作為一個快餐車五年之後,El山羊肉成為磚和mortar-restaurant Burien Ambaum大道2019年。主人Leticia桑切斯開始摩爾和她的祖母在瓦哈卡當她五歲的時候,和多年的經驗顯示,巧妙地平衡摩爾coloradito池周圍豬肉餡餅,在菜像molotes(油炸瑪莎餃子裝滿土豆和香腸),盛田昭夫胡椒和鱷梨沙拉,淹死在煙霧繚繞的明亮色調的陶瓷上。每周特價”桑切斯也像岩魚酸橘汁醃魚和香蕉葉綠色摩爾玉米粉蒸肉可用在冬季。有一些室內座椅在El山羊肉和幾個表覆蓋天井在餐廳後麵。
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SUSHINOLA壽司y Marisco estilo錫那羅亞。
這隻肯特餐廳提供的是西雅圖地區的一些墨西哥壽司並從錫那羅亞的海鮮。它總是擠滿了Sinaloans喝大量micheladas加載了蝦,鱷梨片,tajin,和莎莎暗線和分享油炸充滿成分像卡恩淺田和另外的壽司卷,烤蝦,在家鄉和墨西哥流行。這不是一個地方用餐者尋找subtly-flavored握壽司和生魚片。壽司菜單都是卷——脆天婦羅塗層和豐富多梅奧和其他調味料。餐廳還提供一些更傳統的Sinaloan海鮮像釀造,aguachiles和炸玉米餅。
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