西雅圖的j .吳克群Lopez-Alt贏得詹姆斯比爾德媒體獎“鍋”

星期六,6月3日,詹姆斯比爾德基金會舉行了年度媒體獎項,榮譽記者,食譜作者、播客、學者和社會媒體明星。西雅圖居民至少是兩個大的,這些事情就像j .吳克群Lopez-Alt拿回家書中的榮譽:單一的學科分類鍋:配方和技術。

世界上的食物Lopez-Alt是一個熟悉的麵孔。他成為聞名嚴重吃列“食品實驗室”,曾兩次提名JBA;變成了2015年出版的,食品實驗室:更好的烹飪通過科學JBA獲獎(以及很多其他獎項)。他無情地左腦的方法鼓舞了整整一代science-loving家裏做飯的廚師,進了他一個巨大的數量的球迷Instagram和YouTube,在那裏他有接近200萬的粉絲和用戶。自2019年以來他一直貢獻食譜的《紐約時報》。

在西雅圖,他於2020年搬,Lopez-Alt鎮上被稱為城市裏最著名的食物之一,個性,無意中最強大的人物。作為講述了在一個西雅圖時報故事,他吃很多餐館在這個地區,他的想法和我們大多數人一樣,文件在社交媒體。與大多數人不同的是,他是如此強大以至於許多企業積極審查後看到一個銷售高峰,一些叫“吳克群的效果。”

鍋裏既是一個巨大的菜譜以及論證同名的效用。因為這是Lopez-Alt,還有很多關注鍋烹飪的科學——他標誌性的不僅僅是告訴你如何烹飪,但是為什麼。

披露:一些Vox媒體工作人員是投票新万博app下载的一部分身體的詹姆斯比爾德獎項。食與詹姆斯比爾德基金會在2023年liverstream頒獎。所有編輯內容,包括這篇文章中,產生獨立於詹姆斯比爾德的基礎。