前國會三明治店員工指責HoneyHole薪水違規的所有者

上周日,5月21日,任何人都不得在郵件列表HoneyHole三明治,長期國會夾具,得到了一個驚人的消息。它指責老板,克裏斯汀黑麥、廣泛的不端行為。“她的種族主義言論,人們的日程安排沒有考慮他們的安全或健康,而且反訴員工喊一次,“它讀。“她還把員工的生命危險沒有投入了A / C在夏天也沒有足夠的暖氣在冬天。不支持HoneyHole,代表工人和少數民族。”

幾個小時後,郵件列表有另一條消息,標題“我們遭到攻擊。“根據這個消息,餐廳有一個艱難的前一天,冰箱故障迫使它扔掉大量的食物。它聲稱之前的郵件是一名心懷不滿的前雇員的結果,說:“我們有一個經理不再是與我們覺得這是誰可以侵入我們的營銷係統,使一些非常私人的和有害的指控。”

據超過半打前HoneyHole工人與食客西雅圖以來第一個郵件發送,三明治店一直是混亂和緊張的工作因為克裏斯汀黑麥和丈夫,帕特裏克,2021年購買。這些工人說,員工流失率高,因為克裏斯汀的管理,在餐館變性的氛圍,領導員工薪水違規行為的模式,建議新員工,他們應該拍照的時間鍾條目,並檢查他們的工資單,以確保他們沒有被賣空。

“我工作或與20多個公司在30個州在過去十年,三個國家,”卡梅隆說德威特魯伊斯,曾在HoneyHole從2021年9月到2022年5月。“這是到目前為止最負麵的經曆我已經從管理。”

食者西雅圖在一封電子郵件中,克裏斯汀承認有高營業額,但表示,這是由於個別員工的情況下,餐飲業的狀態作為一個整體,並努力改善管理。總的來說,克裏斯汀將擁有HoneyHole經驗描述為“生活夢想”最初的電子郵件和被稱為“誹謗”,他們對“恐怖,背叛,和憤怒。“(克裏斯汀的郵件簽名表明他們使用她/他們代詞)。

“盡管戲劇本周我們團隊仍然完好無損,”他們補充說。“我們現在的團隊成員辛勤工作的專業人士想出現,成為優秀的食物,和遠離戲劇。我們想讓他們做正確的事情,前進實現它。”

最初的郵件包括指控HoneyHole發黴的麵包,但是沒有一個前雇員與食客西雅圖證實了這種說法。本周檢查進行公共衛生的西雅圖和金縣發現沒有證據表明模具。

當裸麥大量購買HoneyHole來自倫敦兄弟肖恩和德文郡的2021年,他們買心愛的附近餐廳不僅因其神奇的三明治,它的時髦的帽子山共鳴。根據新的管理,2021年,它打開了一個新中心區的位置有大麵積的坐下來吃飯。在一個視頻麵試與普吉特海灣商業雜誌克裏斯汀,曾擁有一個遺產養雞場,承認他們新的餐飲業,但似乎對他們的能力有信心。“我的背景是在金融和看底線,”他們說。“這樣我覺得很好裝備運行業務的餐廳。”

但前雇員表示,克裏斯汀的管理不善導致重複問題。向LGBTQ人群的一個問題是他們所謂的不敏感——被認為是一個主要問題,周圍的鄰居是生活在西雅圖,同性戀群體的中心,有同性戀和變性人的員工。

“克裏斯汀和我經常談論她的對話她如何稱呼,談論人們,特別是同性戀和變性人,”德威特Ruiz說,他們使用他們/代詞。例如,他們說,克裏斯汀會將變性人稱為“變性人”或“異裝癖”和緩慢改變性別的廁所標識,打擾一個反式工人,以至於她辭職。克裏斯汀據說反複misgendered反式和非員工的成員,包括德威特Ruiz自己。他們說他們辭職後變得厭倦了他們對同性戀群體的態度問題;最後一根稻草是一個事件,德威特Ruiz聽到另一個雇員,克裏斯汀了輕蔑的評論德威特的性別身份,一個帳戶德威特認為,因為克裏斯汀過去的評論。

多個前雇員說,一位經理受雇於Kristin misgender員工,將一個同性戀男性工作者稱為“灰姑娘。“克裏斯汀告訴食客西雅圖經理隻是雇傭了兩個月,被解雇反複使用不正確的代詞。

克裏斯汀據說其他評論,前雇員說。兩名前員工回憶,克裏斯汀“定期”訂購無人機打擊工人開玩笑生氣。布奎因,經理曾在HoneyHole從2022年春季到冬季之後,說,在一個案例中,克裏斯汀稱為職工“愚蠢”的她的臉,把職工的眼淚。(Kristin否認說這些事情。)

另一個投訴的郵件,在采訪前雇員證實食者西雅圖,是廚房在夏天太熱,冬天缺乏足夠的加熱。“我的員工與層層衣服進來,穿著夾克,而他們在廚房裏,”奎因說。“她隻是不在乎。她隻關心利潤。”

“廚房可以變熱。當它是不安全的,我們關閉,”克裏斯汀說,本月一天當HoneyHole關閉從下午2點到6點由於熱量和濕度。“我們總是平衡的身體健康和安全我們的團隊對他們的財務狀況。”

但最常見的抱怨是,克裏斯汀將涉嫌支付人遲到或短他們的工資,支付他們欠後他們發現差異,拿來給克裏斯汀的注意力。根據員工賬戶,工人們被告知他們將得到至少6美元一小時的時薪從池,但普遍懷疑,並不是所有的建議分布。“我要做數學我的一些薪水和它從未停止超過6美元一個小時,無論我們多忙,”一位前經理說,他不願透露姓名的擔心說出來會損害他的未來的就業前景。一度,這個經理說,他等了幾個星期以400美元欠;Venmo最終克裏斯汀給他付款,交易的人提供文檔。另一位前員工說,他是通過支票支付工資。

多個經理說他們經常處理投訴的員工認為他們的工資沒有反映他們的工作時間。德威特魯伊斯表示,一些工人擔心抱怨克裏斯汀,因為他們擔心他們的時間會被削減。“隨時有人長大是一個問號,無論是他們的薪水,或者他們的小時,甚至廁所標識……響應將是,“每個人的可替換的,”,她會把人們從時間表,”德維特魯伊斯說。

一些前雇員表示同情對克裏斯汀因為業主沒有餐廳的經驗,但一段時間後停止時給他們是無辜的違規行為。“我知道她是做事情,因為我認為她是不知所措,我覺得她到達一個地方,喜歡玩愚蠢的事情,”奎因說,“就像她不知道這是不對的。”

當被問及如果他們意識到這些投訴和她的反應已經對任何員工詢問他們的薪水,克裏斯汀說,“任何員工工資問題應該直接接觸我。我們總是正確的…投訴和預定的時間是無關的。”

回顧記錄從勞動力和產業,國家機構調查克扣工資的主張,表明六個這樣的索賠提交的員工在過去的兩年裏,其中兩個保持開放和四個解決通過HoneyHole支付丟失的工資或員工撤回他們的要求。(克裏斯汀說,她知道兩個勞動和行業調查,這兩個被解決。)

奎因和另一位前員工,亞曆克斯Potebnya在HoneyHole工作了大約一年的時間在2021年9月開始,都說他們的工資,他們最近的報稅表謊報了數千美元。他們都聯係了克裏斯汀對這些錯誤。克裏斯汀告訴食客,他們意識到的兩名前雇員伸出報稅表錯誤,但他聲稱,在這兩種情況下沒有錯誤HoneyHole方麵,在一個案例中,因為前雇員”有兩個薪水概要文件和接收兩個報稅表添加正確的補償。”

薪酬違規行為導致很多員工辭職沮喪,有時僅僅幾天或幾周後,有時在中間的轉變。前雇員抱怨周轉率意味著不斷有新的人被訓練。兩個月前,傑斐遜的位置關閉,也沒有做出任何解釋;奎因說,她相信那是因為很多人辭職。“我被告知從員工仍在那裏工作[關閉]是因為她不能獨自處理運行這兩個位置,她沒有足夠的員工。”(Kristin說它關閉,這樣他們就可以“關注員工流失率、領導,以及個人工作生活的平衡。”)

盡管前雇員幾乎一致了負麵的東西在HoneyHole說他們的時間,他們中許多人說,他們呆了超過他們可能會因為他們的客戶和同事,他們已經形成了債券盡管——或者因為他們的問題與管理。

“我隻是跑進這(前雇員)有一天,”奎因說。“他給了我一個擁抱,就像,你知道我很高興你現在是幸福的,我願意再次為你工作;我將為你工作在一個心跳。我想,你知道嗎?我想雇傭你心跳。”

“我從來沒有一個更好的團隊的人一起工作,”Potebnya說。“以外的所有者,很明顯。”

HoneyHole

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