華盛頓州第一家牛奶吧開業了

Milk Bar已經從創始人克裏斯蒂娜·托西(Christina Tosi)在紐約福桃餐廳(Momofuku)工作時發起的一個支線項目，發展成為與各大品牌合作的全麵企業巨頭像塔可鍾．Tosi的產品如此廣泛地傳播並不神秘——Milk Bar的鹹、甜、口味包裝的產品是對糖上癮的青少年的幻想。它最著名的產品包括嚐起來像剩餘麥片牛奶的軟冰淇淋(你可以在上麵撒上脆脆的玉米片)，甜甜圈洞式的“鬆露蛋糕”，讓你的味蕾超負荷，以及“堆肥餅幹”，包括從咖啡渣到薯片的所有東西。

盡管一些美食評論家(包括吃的)有時會嘲笑Milk Bar在迅速擴張的過程中失去了一些靈魂，但西雅圖人在很大程度上錯過了看到所有這些忙亂的原因的機會，除非他們碰巧看到托西在她的店裏Canlis彈出幾年前或者牛奶吧活動在埃德蒙德·迪克酒吧唯一容易買到的牛奶棒產品是全食超市批量生產的餅幹和冰淇淋。但現在不一樣了:牛奶吧現在在貝爾維尤廣場的諾德斯特龍開了。

Milk Bar出現在西雅圖地區最豪華的購物中心之一，這一事實充分說明了該品牌的地位。它並不是作為一家時髦的東村麵包店來到太平洋西北地區，而是一種持續多年的趨勢的終結。

但這並不意味著它不值得一試!它的軟質服務介於鹹味和甜味之間，生日蛋糕是多層次的奢侈，甚至可能證明它超過50美元的價格是合理的，它的餅幹和鬆露蛋糕比幾乎所有預先包裝的競爭對手都要高一步。隻要準備好應對一些排隊的問題，你的華盛頓同胞們就會得到解決。