金條SLU的休閑場所轉移到國會的新寓所

受歡迎的南湖聯盟酒吧金條——幫助振興一個沉睡的流感大流行期間的部分社區戶外餐廳,食物彈出窗口,和音樂——打開一個新位置在前別墅餐廳空間國會8月18日。同時,原來的金條永久關閉10月作為其他企業的建築翻新。

黃金酒吧老板紮克亨特在西雅圖地區長大。他的第一份工作是作為一個咖啡師在派克市場,和他繼續在星巴克工作,降低Ozzie的安妮女王酒吧,酒保在紐約。雖然亨特曾在廣告和活動策劃和DJ過去,他說在服務行業是“靈魂的好,”,他覺得他時,他發現他的調用打開金條在新年前夕的2017年。

業務,在SLU隻意味著一年。他的朋友擁有建築計劃更新。SLU l和亨特隻開了一間酒吧裏,因為他無法與其他酒吧競爭爭奪房地產在國會山。現在,改造終於發生了。

“我們一直想有在國會山,”他說。

蘇茜普拉特

飲料菜單新金條將類似於SLU的位置,充滿拉丁美洲和加勒比海的雞尾酒mezcal,皮斯科、龍舌蘭酒,以及一個泥濘的上升。但國會的位置有一個新的食品菜單,轉向遠離拉美和加勒比地區的主題為潛水酒吧菜,等菜粉碎漢堡、炸雞三明治和炸雞塊和辛辣的蒜泥蛋黃醬。廚房將由金條廚師Delwyn布魯克斯,如今前副廚師長Lecosho西雅圖海濱餐廳。

“這是傾斜的食物Delwyn想做飯而不是我們已經想出的菜單,”亨特說。

心愛的別墅餐廳的粉絲們將會看到一些完全不同的新黃金酒吧空間,用金棒和大量的開放空間(有一次表)dj和跳舞。

狩獵計劃繼續托管彈出窗口(如蒂娜Fahnbulleh黃金海岸Ghal廚房)在兩個金條的位置。在未來,他希望與附近的餐館像Kedai Makan創造更多街邊餐館的座位,就像他在SLU金條。

金條國會山坐落於1416年在西雅圖和橄欖將開放每天下午2點到2點。