一位失蹤的潛水員在Mukilteo廚師在西雅圖的餐館的社區產生深遠的影響

Mukilteo警察局6月17日報道,一名潛水員在附近海域失蹤在Mukilteo燈塔公園。昨天,潛水員被確認為漢斯•Korompis Shubert主任的市場的餐館一位33歲的廚師Ho和同事說,有一個對餐廳在西雅圖社區產生深遠的影響。

盡管沒有葬禮計劃目前,Ho說,搜索和恢複工作Korompis不再活躍,和家庭成員已經組織了一個GoFundMe支付費用他的家人已經產生。籌集了超過19000美元的一天,隻是一個標誌的巨大影響廚師對餐廳社區在西雅圖地區。Mukilteo警察局沒有回應請求信息發表的時候Korompis的家庭並不是目前媒體說話。

Korompis開始七年前的餐飲集團作為線煮鹽&鐵,同事立即承認他可能是一個廚師和領袖。亞曆克斯Marek,鹽和鐵廚師雇傭他,說Korompis是他見過最好的員工之一。”他顯然已經被廚房裏的一種方式,身邊的啟發,“Marek說。Korompis平靜的空氣,使它看起來像他不努力當他超過其他人。

“我們仍然努力工作喜歡漢斯。這隻是一個非常令人欽佩的事情,”Marek說。

後被聘為線做飯,Korompis迅速成為領先行廚師在做一個海南雞彈出韓寒的雞飯在星期五和星期六海岸線和安妮女王農貿市場。

2018年,何鴻燊準備擴大他的餐飲集團。知道他要Korompis矛頭擴張,他決定“建立一個餐廳(Korompis),而不是相反。“風險轉化為市場可能的最成功的企業,目前有四個位置在西雅圖地區。他將品牌的成功歸因於Korompis的領導和烹飪的願景,Korompis開始發展而成長在印度尼西亞和新加坡之前搬到美國20歲時。Ho第二代亞裔美國人,Korompis“亞洲美國夢的縮影”,為他的家人和尋找成功促成社會以一種有意義的方式。

何超越成功Korompis帶到餐廳集團Marek說,他是一個領導人他拿出最好的員工,指導廚師來充分發揮他們的潛力。許多當前通用的經理和廚師餐飲集團被Korompis訓練,和大約100名員工直接與他工作。

Korompis菜肴的烹飪足跡在西雅圖依然在市場的位置,包括網絡名人龍蝦卷可以發現在西雅圖藝術博物館,城市的文化中心之一。與他共事的人,和西雅圖餐廳社區(尤其是美國許多亞洲廚師他朋友)處於悲傷的狀態。

Korompis的家人離開後注意GoFundMe頁麵致力於他:“我們仍然希望和祈禱漢斯回到我們一天,所以我們可以正常給他送行。這是他應得的。然而,即使他不,我們不要對自己太苛刻自己,因為他從來都不喜歡麻煩別人,做他喜歡——環遊世界。”