新品酒室Botanicale用植物和啤酒鼓勵發現

Botanicale(強調“麥芽酒”)是一家新的啤酒品嚐室和植物店，就在弗裏蒙特精品店“罕見小屋”(rare Cottage)的樓下，它當然不僅僅是各個部分的總和。合夥人兼聯合創始人Jo Huang和Scott Bianchi設計的Botanicale部分是雨林，部分是精心策劃的地下酒吧。在品嚐來自太平洋西北部小批量啤酒廠的優質啤酒時阿特伍德的農場，國王和女兒，小寫的醞釀,良好的社會在美國，遊客還可以欣賞和購買極樂鳥、鯨鰭和其他熱帶植物。

植物園是黃和比安奇興趣的完美融合。比安奇說，疫情期間，“喬開始做植物生意，並真正愛上了植物。”“作為一名消費者，我已經在啤酒和精釀啤酒行業工作了8年。我對那個世界很了解，而她的願景是把我們的激情結合起來。”

植物園還提供了一個實驗和發現的氛圍。比安奇指出，除了啤酒，品鑒室還備有來自Artivem米德有限公司．，木材城薑汁啤酒,格林伍德酒有限公司

“你有沒有聽過有人說，‘我不吃洋蔥，我不喜歡IPAs，我不喜歡桃子?”黃問道。“我們都認識這樣的人。我的任務是找到那個人……(我希望)我們的遊客有足夠開放的心態，每樣東西都至少嚐試一次。”

自5月中旬以來，植物園從周四到周日舉行了試營業。它的盛大開業將於6月3日舉行，品嚐體驗將於6月16日開放預訂。黃和比安奇還計劃在鄰近的戶外空間舉辦特別的品鑒會和活動。隨時關注植物園的最新動態Instagram．

U區街道集市時隔兩年回歸

5月21日和22日，U區街頭集市又回來了，有數百個小販、藝術家、餐車、小企業、現場音樂等。這個年度街頭集市最初成立於1970年，在疫情期間暫停了兩年。今年是博覽會的第51個年頭，位於大學路(University Way)的10個街區步行街將包括啤酒花園和加納烤肉串等街頭小吃Blackstar烤肉串，喜馬拉雅餃子加德滿都MoMoCha，Frelard玉米粉蒸肉,等等。

艾倫Alabastro攝影

頂級大廚中島Shota將出現在Netflix的節目中有人喂菲爾

中島Shota Nakajima將在Netflix的節目中與菲爾·羅森塔爾(Phil Rosenthal)討論如何享用新鮮牡蠣和其他太平洋西北地區的菜肴有人喂菲爾款5月25日。在節目中，羅森塔爾，是人人都愛雷蒙德他在俄勒岡州海岸會見了中島。隻是最近開了萬歲!紅燒的在Cle Elum。

請喂菲爾

加德滿都Momocha

地址:15009 Aurora Avenue North，西澳98133 (206) 694 - 3651 訪問的網站

小寫的醞釀

機場南路6235，西澳98108 (206) 258 - 4987 訪問的網站

四方

Frelard玉米粉蒸肉

拉托納大道東北6412號，西澳98115 (206) 523 - 6654 訪問的網站