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派克市場本月舉辦秋季節日

另一家加州清真熱雞肉連鎖店來到西雅圖地區,還有更多新聞

在派克市場著名的紅色“公共市場”標誌前,三位音樂家在一輛老式綠色皮卡車的後麵演奏。
派克市場的豐收節將以秋季為主題的食物、飲料和活動為特色。
派克街市

派克市場的豐收節將於10月29日為市場帶來音樂、飲料和巨大的南瓜雕刻演示。在市場的秋季節上,“公共市場”標誌前的區域將變成一個舞台,音樂家們將在一輛複古的綠色農用卡車上演奏,而各種藝術家的表演和購物活動將在市場周圍舉行。

對於吃的人,有一張票(網上售價40美元),其中包括12種當地小吃,搭配派克市場五家店的12種飲料:Indi Chocolate、Made In Washington、Northwest Tasting、Truffle Queen和Atrium Kitchen。其中包括蘋果酒甜甜圈,搭配氣泡蘋果酒無酒精雞尾酒,科羅鼴鼠香腸配白蒼鷺黑比諾,和當地的李子果皮醬在銅廠杜鬆子酒中陳釀。

另一家加州清真烤雞連鎖店抵達西雅圖

就在一個多月前,Dave 's Hot Chicken,一家誕生於加州納什維爾的廣受歡迎的炸雞連鎖店,宣布了它的成功達成協議,在西雅圖地區開設10家分店.9月28日,艾爾的熱雞(另一家總部位於洛杉磯的熱雞肉連鎖店)進行了試營業它的西雅圖地區的第一家分店,位於塔科馬市米爾德裏德街西2102號。

也許是為了超越戴夫,艾爾計劃在西雅圖地區開20家納什維爾烤雞店。這兩家炸雞連鎖店都是清真的,不過Al 's在營銷中更注重清真的地位。

Al 's Hot Chicken店提供五種辣度的納什維爾熱雞翅、雞腿和雞胸,從完全溫和到“洛杉磯最辣”,後者的辣度為220萬斯高維爾辣度單位(用來衡量辣度的單位),而且隻有在客戶簽署免責協議後才會提供給他們。雞肉配吐司、薯條和鹹菜。還有納什維爾熱雞肉三明治配薯條、納什維爾熱雞肉和華夫餅,南部的配菜包括通心粉和奶酪、奶酪薯條、羽衣甘藍和炸鹹菜。

雖然這兩家加州連鎖店將使納什維爾熱雞肉比以往任何時候都更容易在西雅圖精英階層吃到,但這道菜已經在獨立的當地餐館吃到,比如餅幹鄉村雞在巴拉德和兄弟姐妹在安妮女王。

Lowrider餅幹公司將總部遷至Burien

西雅圖著名的餅幹公司Lowrider cookie company最初是一家快閃店,後來在西雅圖成功開設了兩家零售店,現在已經擴展到Burien。新的餅幹店是作為公司的新總部,位於216 SW 153d街。

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