隨著夏季風,西雅圖餐飲業的狀態仍在不斷變化。雖然容量限製被取消在6月底,快速傳播的高度傳染性三角洲變體——結合疫苗接種率放緩導致COVID病例和住院治療。全州麵具的授權是在的地方華盛頓,是否充分接種疫苗。和超過140年西雅圖地區的餐館和酒吧進一步加以推進,需要接種疫苗的證明或最近的負麵COVID測試條目。
鑒於大流行的持續的不確定性,我們最近發布的一項調查讓讀者參與決定他們如何看待外出就餐。即使COVID疫情在金縣還沒有那麼嚴重的其他領域的國家,似乎大多數人都謹慎行事。
超過一千人響應,54%的受訪者說他們外出就餐少比今年夏天早些時候,相比之下,約36%的人說他們外出就餐相同,隻有10%的人會更多。與此同時,67%的人說他們正在尋找餐館和酒吧,需要證明疫苗接種的條目,而高達87.9%的人說西雅圖應該總和學院這樣一個要求所有公共室內設置。它會讓人感到驚訝的是,89%的受訪者同意最近在全州範圍內的麵具授權,,87%的人說他們感到更安全的在外麵用餐。
以下圖表結果一些進一步的想法從調查人員外出用餐感受。感謝所有參與!
我們接種疫苗,但隻有在外麵用餐。Covid滿負荷情況下爆炸一次室內餐廳被允許和麵具規定被取消。麵具委托室內餐廳真的不工作;食客脫下麵具一旦坐下來,讓他們離開。
似乎Covid是我們必須一起生活和工作。沒有保證;成年人是負責評估自己的風險。把責任放在小企業主關於疫苗接種證明,等問太多了。任何政策都應該規定作為一個清晰和簡潔的指令;至少在短期內如此。
現在我們不是在室內用餐地方,回到外賣。雖然我不知道西雅圖是否應該對餐館和酒吧一個強製性的疫苗需求,我肯定會覺得更安全吃或喝在業務與疫苗接種需求今年秋天或者冬天。我真的不預計任何可能改變我的想法,直到三角洲變體變得更少的關注,盡管獲得後續疫苗注射疫苗可能讓我更舒適的室內餐廳。
我們通常隻吃裏麵如果餐廳不是忙。我們大多是舒適如果外或在通風良好的空間(例如大窗戶)。我們不會吃在一個擁擠的,自冷空間。我們的外賣訂單已經開始再次上升。
感覺不值得現在出去吃。食品質量下降以及服務質量(因為人員減少了)。我想我們都要接受更高的價格在餐館前進,,沒關係。直到行業的洗牌已經結束,隻是感覺它不值得去。
我認為疫苗需求最大的步驟我們可以,它會使室內用餐大大更安全。我認為與疫苗的命令,一旦當前COVID浪潮消退,我們可能會再次離開麵具授權。
限製服務之間有良好的平衡和自由,餐廳需要操作上麵一個“收支平衡”的觀點。當被迫關閉,每個人都失去了。
我們目前隻打算證明疫苗接種的酒吧和餐館。對我來說,這表明他們的照顧和關心員工和客戶。每個人都有自己的舒適水平,這就是我現在在的地方。Realllllly期待未來。
我希望他們保持戶外用餐情況等街道一些社區已經轉換為。這可能會限製停車,但它使我更有可能出去吃飯。
除非每個人,我的意思是每個人都重視這個,被接種疫苗和戴著麵具在公共設置- - -我們將在這個災難升級到明年。沒有任何借口,我們都應該到集體利益得到這個在我們身後。我們能做到。問題是,有集體意誌嗎? ?