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至少一個當地的飯店正在不顧一切地找到員工他們願意使用客戶的獵頭公司。在最近的一次郵件發送約翰·豪伊餐廳酒店集團提供了500美元餐飲信貸那些參考潛在的工人,可贖回的數量在任何約翰霍華德最終建立員工候選人。電子郵件的語言表明,不管潛在的員工已經有另一家餐館工作。
“在外麵到處跑,你遇到的服務器?一個難忘的調酒師嗎?一個了不起的廚師嗎?人使你就餐體驗的人記得嗎?如果答案是肯定的,我們想見到他們,”電子郵件寫道。“無論你的候選人隻有陌生人搭乘公車表如表之前從未乘坐公交車或者生活在自己的屋頂上,給他們我們的方式。”
有據可查,飯店經曆了一段艱難時期人員在最近幾個月,全國不僅在西雅圖。原因是眾多和超越的敘述過於簡單大方失業救濟金,從工人專注於全職照顧孩子的學校關閉了麵對麵的學習時,對那些不願意承擔的風險在餐館或酒吧在一個正在進行的工作,致命的流行病。甚至國家,每周300美元的失業救濟金增加初結束沒有看到明確的工作崗位。
近二百萬個餐廳和酒吧2020年3月和4月之間的工人失去了工作,和許多員工已經轉移到其他領域的機會。那些決定回到餐館在高需求,和華盛頓酒店協會指出,產業遍及全州的臉周圍80000名員工的短缺。
為了試圖吸引更多的工人,一些餐館提供招聘獎金,包括湯姆·道格拉斯的披薩店嚴肅派和Belltown gastropub當地360(提供500美元/最近的工作清單),以及西北太平洋鏈McMenamins(提供1000美元的安妮女王和國會餐廳)。其他人則試圖提高起薪,這一策略似乎震驚了經濟專家出於某種原因。
目前尚不清楚約翰豪伊飯店集團是否有追求更worker-focused激勵之前構思的“客戶為招聘人員”計劃。電子郵件沒有提到任何關於職位的起薪是什麼它的各種餐廳,比如霍華德的高端同名牛排餐廳海星餐廳和原始的酒吧在貝爾維尤,也不討論招聘獎金或福利。最近的工作清單酒保在約翰·豪伊牛排同樣是模糊的,說明餐廳“強大的客人第一次文化”,希望有“創建一個高度自我激勵的工作環境的能力。”
無論任何潛在的好處在約翰•豪伊看起來不是最好的高調,資金充裕的酒店公司去尋找員工在其他餐館,特別是小地方可能需要這些天他們能夠得到的所有幫助。不過,餐飲集團似乎站在移動。
每個餐廳都是經曆人員短缺。我們的餐廳也不例外,”一位代表說約翰霍華德餐館。“我們有很多機會和招聘我們可以訓練和教練,包括那些目前在食品服務工作感興趣投入美食或添加的第二個兼職工作。我們的餐廳是成功,因為我們有出色的專業人員。現在我們隻需要更多的人。廚師豪伊總是優先照顧他的人,他將繼續提供具有競爭力的薪酬和福利來吸引和留住最優秀的人才。”
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