JuneBaby將重開其餐廳6月16日第一次超過一年

一年多後,西雅圖最著名的餐廳之一是準備再次開放的餐廳。拉文納的JuneBaby在Instagram宣布為室內服務,它會回到6月16日開始以來的第一次大流行首先影響了西雅圖地區2020年春天。然而,兄弟姐妹Salare餐廳永久關閉7月3日老板,Edouardo喬丹解釋說一天後。

將會有幾JuneBaby變化。首先,鄰家兄弟操作,露辛達穀物酒吧餐廳的,基本上是一個擴展,門連接兩個空間,一個可以留給私人聚會。小時將是周三到周日從下午5點到晚上10點。,with seating available for walk-ins only (and still only a half capacity, due to current state restrictions). Jordan tells Eater Seattle that when restaurants and bars reopen at 100 percent capacity in July, Lucinda will also be a late-night option for drinks and snacks, plus “maybe a grain bowl or two.”

食客們應該找到很多老喜歡回到JuneBaby,燒烤晚餐星期六,星期天餐廳著名的炸雞,甚至可能的回歸喬丹的改進後的油炸火雞腿特價周三。

但即使調整回在家吃飯,外賣不會消失。喬丹的食物與根盒子訂閱計劃繼續,仍有個別項目從JuneBaby可用。Salare還將繼續外賣菜單,直到關閉。

在過去的一年,喬丹一直更為謹慎的廚師在室內用餐。他實現健壯的外賣項目JuneBaby和Salare早在2020年和堅持,即使餐廳餐廳開始重啟去年夏天在有限的能力在一年多的不斷變化。去年五月,當計劃把華盛頓的第一個全職秩序成為眾人關注的焦點,廚師隻表示,他將重新開放,如果所有的員工感到舒適回來的費用隻有部分容納有意義。

一年多後,COVID前景有很大不同。在金縣,近70%的人完全接種疫苗,華盛頓將目標在6月30號之前完全重啟經濟,包括沒有容量限製的餐館。

“我們是興奮回到開放,”喬丹說。“這是一個長15 - 16個月,我的工作人員是完全接種,並儲存回到行動。”

2021年更新,6月8日12:56點。:這篇文章是更新信息Salare即將關閉,廚師Edouardo喬丹宣布一天後JuneBaby新聞。

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