Belltown新Sports-Watching目的地信風酒館打開,並帶有一個複古的氛圍

五年後,Belltown獲獎gastropub沒有錨是沒有更多的,但體育酒吧的經營者已經取代了它信風酒館。新的現貨現在開業了一些70年代的共鳴和有趣的飲料。

等經典雞尾酒,有一些旋轉一個生鏽的釘子和鹹蜂蜜,和合夥人克裏斯Elford有很多感情Amaro Meletti,意大利利口酒的酒吧可以在彙票。這也是他的著名的騙子胡子的重要組成部分,完善的長期調酒事業。啤酒產品包括本地收藏夾,如小寫,聖山,和城市家庭,而短酒水單偏向了天然產品(信風是一瓶兄弟當地商店維尼的)。

在食物方麵是gamedays零食了,包括漢堡包、炸岩魚三明治、墨西哥胡椒菠蘿翅膀,和奶酪牛排雲吞,加上一些比徹的手工製作的奶酪凝乳和冷凍酸奶機。有一個早午餐菜單,斯台普斯本篤和蒙特Cristos德州烤麵包,以及各式各樣的作品和血腥瑪麗含羞草。

那些記得沒有錨定會注意絕對複古氛圍,已經取代了航海主題,除了一些比較運動的天賦。行牆上的櫃子現在充滿了敬意到西雅圖運動曆史,與啤酒和烈酒文物,和音響圍巾掛在天花板上。“空間溫暖謝謝持久性有機汙染物和琥珀色的霓虹燈,“Elford說,他指出戶外露台將擴大持有數量的人今年夏天晚些時候的兩倍。

當然,最大的變化可能從沒有錨昔日的電視,招攬更多的紀念品。信風現在使得更多的休閑與cocktail-focused經驗的兄弟姐妹羅伯•羅伊和海軍力量(他們很快就會加入到今天,一個巨大的酒吧和啤酒俯瞰海濱)。

“感覺很好回來完全開放服務Belltown社區,我們認為它將是一個不錯的除了這個不斷變化的城市的角落,“Elford說,他還想創建一個繼任者沒有錨”,人們會感覺舒適來觀看比賽,因為他們會把約會質量食物和飲料。”

戴夫Riddile

戴夫Riddile

戴夫Riddile

• 信風酒館(官方)
• Belltown最喜歡沒有錨的計劃運動轉換成信風酒館(ESEA)