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這是話語從東海岸到西海岸所有人都醉心於周日:西雅圖披薩真的不好嗎?這一切開始的時候新澤西的Twitter賬戶- - - - - -sass著稱——回複了一個餅的照片活潑的小鎮披薩客戶最近稱讚。輪番在新澤西,“這不是披薩這是一個求救。”(餡餅也最初貼錯了標簽,從風城派的,起風的小鎮的類似Phinney嶺兄弟姐妹。)
推特收到了大約50000個喜歡和近6000轉發,連同大量堆積在回答。
有大部分的人評論在看似燒焦的外殼和池的意大利辣香腸油脂…
相同的能量pic.twitter.com/xiI874mXQf
AJ Janavel (@ajjanavelnews)2021年3月8日,
芝加哥式不是披薩。這是一個番茄湯砂鍋碗4磅的奶酪的麵包,需要像一年。給我一個脆皮球衣地殼褶皺和吃垃圾可以用一張蠟紙上11美分紙板星期的任何一天。
- TripletDad (@DadTriplet)2021年3月7日,
和一些從事一些一般西雅圖比薩抨擊。
西雅圖是最令人沮喪的城市比薩。
- ManicSocratic退休(@Manic_Socratic)2021年3月8日,
有當地的披薩店的其他角落但95%的不加掩飾地平庸
好東西是海裏撈針
但是派幾個後衛跳進的Twitter競爭。多年來,西雅圖人蜂擁至鎮風吹,風城的各種厚地殼餡餅用焦糖。特別是風城,建立了一個忠實在其彈出前成為一個受歡迎的成熟的餐廳,並贏得了著名的的讚譽廚師和美食作家j .吳克群Lopez-Alt。
就其本身而言,周一,起風的小鎮了推特捍衛自己的榮譽,以及正確的記錄。餐館說,東西地殼從“美拉德褐變反應,”指出,牛腩,socarrat肉菜飯,well-crusted粉碎漢堡都有相同的外觀。餐廳還形容其派更多的混合Detroit-Chicago風格,的結合的披薩,而不是其他著名的芝加哥的深盤披薩店等盧Malnati的。
總之,這家餐廳沒有太把飛車東部和中西部扔陰影,雖然。
“起初,我對這張照片當時心灰意冷的反應,主要是因為我覺得最近的流行Detroit-style披薩,人們習慣看到[黑焦糖皮]現在——但我記得這是互聯網和他們讓所有類型,“主人戴夫Lichterman告訴食客西雅圖,他補充說,他已經計劃菜單響應。“風吹也會有一個特殊的,額外的褻瀆神明的披薩今天(3月8日)拍攝回到Jerz試圖gatekeep披薩。叫做大門打開,豌豆的即興重複的第一大豌豆,這是偉大的,但惹惱意大利美食純粹主義者,這使得它更好。”