:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/68949187/CoffeeHolicGreenwood.0.png)
歡迎回到吃的新聞，是一個半定期的小型新聞聚合網站。有信息要分享嗎?將英特爾郵件發送至seattle@eater.com。
哥倫比亞市廣受歡迎的咖啡屋計劃向北擴張
在哥倫比亞市開業近一年後，這家越南人氣店就開張了Coffeeholic房子已經計劃在格林伍德開第二家店，預計將於2021年秋季開業。位於格林伍德大道8525號的新咖啡館將是現有咖啡館的兩倍大，設有預留停車位和戶外座位。店主之一陳迪恩(Chen Dien)告訴《西雅圖食客》(Eater Seattle)，通過增加視頻，他希望在目前含咖啡因的飲料和糕點的菜單上增加一些早午餐和早餐菜肴，可能還會延長到晚些時候。這對該公司來說是一項重大舉措，該公司在2020年不得不克服不少挑戰(建築問題在大流行早期推遲了開業)。coffee holic也是西雅圖幾家令人興奮的新咖啡店之一，以越南烘焙為特色，還有Phin、Sip House和Hello Em。
玫瑰神廟將舉辦重量級的快閃合作
3月12日，星期五，玫瑰聖殿酒吧國會山將迎來活力四射的快閃二人組。廚師威爾·戈登——前《西部》和《如何煮狼》的主持人——將推出他的Tio嬰兒的努力，與口碑良好的彈出式外籍人士晚餐俱樂部．Tio Baby 's提供的一些食物包括培根芝士漢堡餃子配鮮味番茄醬和熱芥末，華夫餅薯條配醬油薑醬，而Expat將提供花椒雞翅和木瓜沙拉。這兩家店還將聯手推出一款特別的熱狗，裏麵有法式泡菜和桑巴洪魚湯奶油奶酪。這將是Tio Baby 's的首次正式亮相，該公司計劃在4月和5月初在Rose Temple、Good Day Donuts和Bar Charlie舉行一係列的彈出式活動。周五的快閃店既可以在店內用餐也可以外賣，也可以直接下單。
金縣批準給雜貨店工人發放危險工資
3月9日，星期二，金縣議會官方批準給雜貨店工人每小時增加4美元的工資該地區規模較大的連鎖店以8票讚成，1票反對。這項影響所有未合並的金縣的法令已經醞釀了數周，此前西雅圖的一項類似條例遭到了食品雜貨行業的抵製。Kroger-owned優惠卡宣布要關閉兩家店另外，西北食品雜貨協會和華盛頓食品工業協會這兩個行業組織對西雅圖市提起的訴訟仍在審理中。該法案將於3月22日生效。