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在白天JuneBaby空蕩蕩的餐廳。

了下:

聯邦工資保護項目是如何失敗的西雅圖餐館嗎

甚至少數有錢麵臨著大量的不確定性

JuneBaby已經開放了外賣,但廚師和所有者Edouardo喬丹沒有收到工資保護項目貸款。
|蘇茜普拉特/吃

從所有賬戶,顯然,工資薪水保護(PPP)計劃已經一團糟的餐飲業。最初旨在幫助小企業生存和保持員工COVID-19危機期間,相反,這是充滿了爭議。大型連鎖店,如露絲的克裏斯牛排餐廳,動搖小屋,大肚皮,收到錢,然後返回。最初的3500億美元投資在程序跑出來4月16日,宣布經濟刺激後不到兩個星期。小企業主現在起訴大銀行,聲稱他們是不公平的。

在西雅圖,現在還不清楚有多少餐廳實際收到PPP貸款,但至少據坊間傳言,報告沒有任何更多的鼓勵比全國的畫麵。西雅圖餐館聯合——當地獨立餐廳提倡行業聯盟的支持,最近跑的調查其成員。66年在那些回應說,他們申請了PPP,但隻有四個收到了資金在他們當時調查,從4月14日到4月21日。

周一,巴基斯坦人民黨補充了3100億美元,重新申請嗎,還有新規則旨在填補漏洞的原始語言刺激法案,讓公司每位置應用500或更少的員工。600億美元左右的資金已被指定用於規模較小的銀行為這些目的,但還有待觀察是否尋求一條生命線的餐廳情況會改善的。也許一個不好的預兆,小型商業管理的網站幾乎立即墜毀

吃了PPP項目和幾個當地廚師和餐館老板申請,要麼有一個貸款第一次嚐試,被拒絕,還是嚐試下一輪。都說有重大問題的程序。

看起來幾乎不可能得到貸款,即使一個人的一切權利

詹姆斯比爾德獲獎廚師Edouardo喬丹的Salare,JuneBaby,露辛達穀物酒吧3月,申請了購買力平價貸款,但是沒有收到錢。喬丹說他有一個良好的關係與銀行使用多年,但補充說,有很多困惑。例如,他不知道,他可以使用任何銀行申請貸款,而不僅僅是一個他已經做生意。他應用在紙上,當有一個在線門戶網站設置,可能導致昂貴的延遲。

“我知道我所做的一切,他們掉了球,有點尷尬,它很糟糕,”他說,指的是程序。“我隻是想比我少的人建立了——他們沒有戰鬥的機會。”

命運Sund,合夥人的派克市場甜點製造商的Confectional,也有挫折。她的業務雇傭了七人暫時關閉之前,和合格的僅為71000美元的貸款,但仍被拒之門外。“一旦應用程序可用,我們應用,但資金耗盡似乎一夜之間,甚至我們的應用程序沒有得到了,”她說。“這是令人心碎……我們的商業夥伴試圖呼籲狀態更新,他告訴他就像2000 -一些與銀行一致。他們不知所措。”

最後期限雇傭大多數員工似乎不可行

完全寬恕PPP貸款仍取決於企業招聘大多數,如果不是所有的員工在6月30日。否則,貸款利率百分之十一在24個月的時間表。擊中,寬恕截止在華盛頓為餐館看起來幾乎是不可能的,與國家的全職秩序到至少5月4日)可能更長時間。“我們實際上沒有最終提交最後一個應用程序,主要是因為時機感到對我們太嚴格,”Alex Pemoulie說,財務總監對海洋生物(蕾妮·埃裏克森的集團,包括輕舟,鯨魚獲勝和其他著名的餐館)。“但我們提交申請PPP貸款在周末(第二輪)。沒有單詞或基金。”

餐館老板斯托伊森(以流行Mediterranean-leaning斑點Tavolata,如何做一隻狼,絲膜和許多其他)是唯一一個食客說實際上收到了購買力平價貸款在第一輪。他說他使用一個較小的銀行幫助他的團隊獲得的錢——但最後期限6月30日可原諒的部分仍將包括並發症。他全職秩序和前365名員工去48歲,隻有七17個餐館開在一些他的外賣和交付的能力。“服務器不會回來,讓他們現在正在做什麼,”他說,並指出,增加失業救濟金,餐廳可以理解工人可以選擇呆在家裏,直到添加失業率從刺激計劃退出緩衝。

斯托不僅僅是坐在PPP貸款——他是用它來支付當前的工資,並考慮重新開放其他地點或開始一個社區廚房是否有意義。但得到完整的能力會是具有挑戰性的,無論如何,尤其是在中期和長期的不確定性。盡管PPP貸款不需要完全開放業務收到的錢,它仍然隻覆蓋八個星期的工資,,很難確定餐廳景觀看起來像今年夏天晚些時候,即使餐廳再次開放。“我希望(議員)將了解餐館更獨特的企業比很多,”他說。“我們知道如何最好地支持我們的員工,他們的要求,他們需要什麼。”

Sund說,“我認為很明顯,6月30日的最後期限需要延長。隻有我的一個員工已成功得到失業,剩下的仍然等待。但是我們不能基金工資——這是12000到15000美元每兩周,當我們關閉。和重新開放有很多其他的成本。”

即使一個餐館獲得貸款,目前尚不清楚它將如何幫助長期

斯托說,如果規則應該改變對PPP更加靈活,是否可原諒的部分或貸款本身,可能會有所幫助。“貸款兩年真的很短,”他說,並補充說10年回收期會更合理。但這仍更多的債務,許多餐館就受不了。“我覺得對每個人都不好,”他說。“我明白為什麼人呼籲援助的餐飲業。對於那些剛剛開始,這肯定覺得難以克服。”

像其他食客說,喬丹表示,即使他的成功獲得錢下一個嚐試,他不會重開的位置,除非他知道它是完全安全的。也不能保證,即使餐廳可以重新在華盛頓今年春天,病毒就不會回來,迫使更多的閉包。“這就像我們從第一天開放,培訓員工,采購食品和產品成本,那麼需要有營運資金支付的賬單一直揮之不去,加上的,”他說。“你能想象試圖這樣做兩到三次在接下來的四個或五個月?我們會做的。”

Sund說她做了80%的業務在夏天,但不知道重新開放成本將努力值得的,考慮到可能可以通過PPP項目。“我們重新開始?一座鬼城嗎?沒有人知道。我們已經有貸款。我們正在尋找資助,而不是貸款,”她說,並補充說,小餐館——50名雇員和更少的——尤其是在困難時期。“我們有很多人,我們覺得我們隻是拒之門外。它經常感覺我們隻是朝空白。“

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