科納廚房的老板伊麗莎白·馬和她的丈夫羅伯特死於COVID-19

上周，西雅圖的餐廳界震驚了，72歲的伊麗莎白·馬是一家著名的夏威夷主流餐廳的老板，Kona廚房，死於COVID-19。令人心碎的是，她78歲的丈夫羅伯特一天後死於同樣的疾病．今年8月，他們將慶祝結婚50周年紀念日。

“對於那些認識她的人來說，莉茲一直是阿羅哈的偉大源泉，”該網站上的公告寫道科納廚房的Facebook頁麵它在西雅圖的楓葉社區和華盛頓州林伍德都有分店。“她將被親切地銘記為最好的祖母、有趣的朋友、忠誠的配偶、慷慨的恩人、一流的有趣八卦的來源和非凡的母親。我們將永遠懷念她的快樂、奇妙的幽默感和善良的心。”

在夏威夷，阿羅哈可以用來說你好，但更深層次的文化翻譯包括愛、感情、和平、同情和憐憫。Ohana在夏威夷語中是“歡迎”的意思，但它的含義比這更廣泛;它也有“家庭”的意思，包括任何加入一個群體的人，無論他們是否有血緣關係。

Mar是阿羅哈和奧哈納的象征——在餐廳裏有一張甜美、熱情的臉，她慷慨地擁抱，總是讓用餐者感到自己很特別。對於那些想念夏威夷的島民，她通過食物和友誼把他們帶回家，瑪總是抽出時間和他們交流八卦、開玩笑，並為新老朋友和客戶提供支持。

安吉拉·彼得森(Angela Petersons)曾是科納廚房(Kona Kitchen)的員工，在楓葉餐廳工作了9年。她說:“很多周末的早晨，我都和莉茲一起吃早餐。”“我們會交流最新的八卦，她會給我一些生活建議，這些建議我至今仍記憶猶新。”她說，瑪爾和她丈夫在感恩節和聖誕節期間接待了所有沒有家人在城裏的人。“莉茲會把我們當自己的孩子看待。”

“她的微笑和溫暖的擁抱定義了這家餐廳，”彼得森斯補充說。“她是那個地方的心髒。”

2002年，瑪與女兒和女婿奧本裕治(Yuji Okumoto)在楓葉開設了最初的科納廚房(Kona Kitchen)，在此之前，她曾在布雷默頓(Bremerton)共同擁有和管理金星餐廳(Golden Star Restaurant) 10年。退休後，她丈夫負責餐館的賬務。Kona最終2019年擴展到林伍德．

彼得森斯說，在科納餐廳，瑪爾總是在力所能及的地方提供幫助，食客們會發現她在那裏與人打招呼，調製邁泰雞尾酒，供應瘋狂玉米餅，或幫助餐飲，所有這些都帶著燦爛的微笑。

作為一對夫妻，鮑勃·馬和莉茲·馬對西雅圖地區社區的影響不僅僅是“onolicious grindz”(夏威夷俚語，指真正美味的食物)和科納的卡拉ok之夜。“他們支持夏威夷社區的一切努力，”這對夫婦的老顧客兼朋友格雷格·波特(Gregg Porter)說。“我們在夏威夷音樂家的演出結束後舉辦音樂會、派對和kanikapila即興表演。”

波特說:“莉茲一直在那裏，總是問我們過得怎麼樣，一起做了什麼，他們是否可以幫上忙。”“她是最偉大的人之一。”

來自世界各地的數百人在社交媒體上分享了他們的哀悼和“每個人的阿姨”的故事，並談論了她在餐廳留下的遺產。“我們支持伊麗莎白和羅伯特·馬的家人，為他們祈禱。”市長珍妮·德坎寫道．“科納廚房一直是楓葉社區的一個支柱，在這裏，所有人都受到Kama 'aina的歡迎。為他們祈禱，在這艱難的時刻支持科納廚房。”

“科納廚房對我們許多夏威夷人和西雅圖地區的夏威夷人來說是一個非常重要的地方。就像很久以前和父母一起去like like Drive Inn或Fuji 's一樣。利茲是其中重要的一部分，”長期客戶說天藍色Noelan我在推特上寫道。

馬爾斯夫婦留下了3個孩子，7個孫子和一個傷心欲絕的老奧哈娜。鑒於冠狀病毒危機和華盛頓的居家令，他們的追悼會計劃已被擱置，盡管州長傑伊·英斯利最近manbetx万博软件本周末增加了一些葬禮的額外指導．

與此同時，西雅圖社區繼續在社交媒體上對瑪氏和科納廚房表示哀悼。

• Kona廚房(Facebook)
• Kona廚房(官方)