是什麼樣子在繁華圖標Canlis來得漢堡吧

周一,一條線的汽車停車場的伸出西雅圖的食物精美的圖標Canlis。從戶外揚聲器豆兒wop音樂響起,餐廳的精力充沛的員工指揮交通成不同的車道,接受訂單在平板電腦上(戴著手套)。這是Canlis隆重開幕的新漢堡外賣的一部分戲劇性的主詹姆斯的胡子獲獎建立適應現實在冠狀病毒大流行。

之前州長傑伊Inslee宣布在全州所有的酒吧和餐館必須通過3月31日暫停在家吃飯服務Canlis已經決定,將全力主外賣和交付。相反的高端體驗它的傾斜了幾十年,現在的餐廳提供得來速從上午11點到下午6點一周工作五天,連同takeout-only早餐的地方叫做百吉餅脫落(今天開放與平原和蒔蘿ikura價差)晚餐和送餐服務時間(推出很快通過超越),它所有的安妮女王的位置

對於許多人坐在帥,本世紀中葉餐廳在特別的場合,可能有點刺耳的順序從一個簡短的菜單基本的快餐項目在那裏(不允許替換)。但Canlis沒有陌生人隨意的彈出窗口。去年夏天,餐館了Hawaiian-themed黨酒吧,與一頭豬烤披薩,一個實際的池。它也滅了宴會新年前夜。

這一次是比別的更離奇,但氣氛還是很放鬆和樂觀。線很長,但員工不太疲憊,寬敞許多允許汽車移動的流動速度穩定。Canlis將使其115名員工工作,很明顯許多需要周一接受命令,運行食物等待食客,並確保沒有任何重大交通堵塞。整個過程花了45分鍾,當抵達後下午四點半。,雖然等待時間可能會有所不同。

至於食物,14美元6盎司帕蒂-混合畫山胸肉,牛肉查克,歲和60天的幹牛脊肉,薯條是豐滿,頂部有一個小堆焦糖洋蔥和強烈的“花式醬。“14美元素食融化(也有炸薯條)蔬菜奶酪和芥末,而5美元冰淇淋三明治是一個複古轉折,用鹽調味。還有著名的Canlis沙拉,生菜、櫻桃番茄、薄荷、和培根,12美元。

這將持續多久是任何人的猜測,雖然。地方當局說,以關閉餐廳實際上是通過3月31日,但承認那時不太可能會知道真正的影響的措施減緩COVID-19在該地區的傳播。與此同時,餐廳在西雅圖和全國各地繼續麵臨一個嚴峻的現實。手術的地位和資源Canlis可以得到目前隻外賣和交付沒有在家吃飯的高收入服務(除低成本項目,沒有酒在那裏),但是很多人不能這樣做。在花式留出漢堡和百吉餅,這是一個未知的領域。

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