慶祝印度彈出Meesha現在是一個成熟的弗裏蒙特的餐廳

一個流行的弗裏蒙特彈出是建立更持久的根源。印度專家品嚐菜單Meesha現在是一個成熟的餐廳Meesha 127正式接管空間N第36大街127號,廚師和所有者Preeti Agarwal使法國餐廳的開關從她管理莊園。

轉換可能不來一個驚喜的進步後,阿加瓦爾的工作在過去的一年。接管莊園2019年6月以來,從她的祖國印度廚師穩步增加影響菜單,等菜聊天maasala帕可拉住與鵝肝和牛排炸薯條。她創造了Meesha每月彈出品嚐餐廳的菜單,它有特色一些最好的印度菜,從帕西人羊排panchmel木豆,一個辣燉扁豆。在大流行期間,Meesha莊園,前麵和中心提供外賣的最終物品和有限的在家吃飯。

現在,轉換完成。點菜菜單上的開始的新餐館幾個盤子和味道出現在過去Meesha晚餐(阿加瓦爾的家庭食譜),尤其是ram ladoo(扁豆浪費蘿卜沙拉和酸辣醬),handi印度奶酪,和雙ka meetha(印度麵包布丁與玫瑰、櫻桃和堅果)。飲料方麵功能多樣的地方和歐洲葡萄酒,啤酒,和一些原始的雞尾酒,包括莫臥兒王朝表達(杜鬆子酒、石榴、和漆樹)。

阿加瓦爾告訴西雅圖吃她和她的團隊一直在努力從莊園Meesha 127幾個月,改進餐廳的內部,以反映“印度”的現代地鐵城市色彩鮮豔的裝飾藝術風格。外賣仍然可用,每月給品嚐菜單(當前排燈節提供已經賣完了過去三周)。她也試圖安裝一個覆蓋在餐廳的露台過冬的戶外座位,應該很快就準備好了。

• Meesha 127(官方)
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