班布裏奇島的明星廚師今天打開他的西雅圖市中心的披薩店

廚師丹麥吉爾的小王國今天開放新羅馬式的披薩店在市中心,酒吧Taglio。班布裏奇島廚師為他承擔經典像方形比薩餅,出售的削減,伴奏和開胃菜一樣,salumi cheeseboards,肉丸,沙拉。披薩將澆頭像龍蝦蘑菇、土豆、香腸,和芝麻菜種植在麥吉爾的蔭園農場。主菜選項包括雙羊排anchovy-vinegar-garlic-rosemary乳液和烤豬肉和牛肉肉丸,馬尼拉蛤蜊水瘋狂的佛卡夏。

有很多意大利影響的飲料,也與意大利葡萄酒,烈酒和雞尾酒占大部分的菜單。還有一個咖啡機,這意味著顧客可以點咖啡corretto-espresso飛濺的格拉巴酒或amaro。

空間(第一大街822號)傾斜到現代,與功能,如30塊鼓橡木,胡桃木,壓花皮革酒吧凳,青銅貨架,大理石櫃台,胡桃木單板牆壁。今天,這家餐館是開放星期一到星期六從上午11點到9點。

蘇茜普拉特

酒吧Taglio不是麥吉爾的首次涉足披薩,但他其他的披薩店,班布裏奇島的Bruciato,薄的地殼Neapolitan-style派。廚師吸引了廣泛讚譽為他原來的班布裏奇島,希區柯克(在食者西雅圖的必不可少的餐館列表),連同分支咖啡館希區柯克,希區柯克熟食店,最近酒吧希區柯克。

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四方

希區柯克

133溫斯洛路東,佤邦98110 (206)201 - 3789 訪問的網站

希區柯克熟食店

12號大街6003號南方,佤邦98108 (206)582 - 2796 訪問的網站

Bruciato

236溫斯洛路東,佤邦98110 (206)201 - 3462 訪問的網站

咖啡館希區柯克

1號大街818號,西雅圖,華盛頓州98104 (206)467 - 5078 訪問的網站

酒吧希區柯克

123 E,溫斯洛方式,

酒吧Taglio

1號大街822號,98104年,佤邦 (206)624 - 6924 訪問的網站