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不同的名字,同樣的Mezcal和墨西哥食物的焦點
七年後,Mezcaleria瓦哈卡在安妮女王——常常聚集兄弟餐廳吃38的洛杉磯的法令德瓦哈卡,專業從事摩爾菜肴、炸玉米餅和一個廣泛mezcal——已經更名為列表El Mezcalito。管理人員,大多數的食物將保持不變,盡管會有新添加的菜單,如蝗蟲)(蝗蟲)。這可以幫助設置除了它的分支在國會山Mezcaleria瓦哈卡。餐廳都推出的家庭擁有的法令,但家族的前商業夥伴三年前接管了國會山的位置,分別操作它。
即將到來的巴拉德肉店集資”
野獸和切肉刀——即將到來整個動物屠殺在巴拉德和廚房提供午餐和晚餐——已經發起了一項Indiegogo運動籌集資金,加大開放力度。到目前為止,這項運動已經籌集了大約30000美元的66%的目標,這是用於熟食店情況下,幹燥和固化室,大型肉類的烤肉店。倫敦本地老板凱文•史密斯,一直廣受好評的牛排餐廳屠夫的表——說他和他的商業夥伴一直在資助擴建和車間設備完全用自己的錢這一點,但希望這項運動能加速的東西。
柯克蘭城市決心大規模市場,比薩餐廳
這周三,巨大的50000平方英尺QFC市場新發展柯克蘭城市在佤邦·柯克蘭,將對公眾開放,它包括一個Tutta貝拉在裏麵。意大利餐廳連鎖店——五個地點在城市一個食品卡車——計劃提供Neopolitan柴火披薩和canoli酒吧QFC前哨,連同沙拉、烤寬麵條和porchetta三明治。會有座位,去掉,好項目,和在線訂購。與此同時,科克蘭德的城市還將提供一個搖小屋嗎和一個麵團帶餃子屋在不久的將來。