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這是一個期待仲夏的目的地。經過幾個月的準備,哈利的好食物——稱讚,在國會山狀態咖啡館——正在接近一個開幕日期的乙醇沙灘分支,哈利的海濱別墅乙醇大街2676號西南。主人朱利安Hagood告訴食客西雅圖,等待最後檢查和其他細節,新的希望應該於8月中旬。哈利的好食物的粉絲自2016年開業應該期待同樣的歡迎社區精神和創造性的美國小酒館菜肴地道食材。
國會的一些主食位置(比如廣受歡迎的烤奶酪和漢堡)將使旅行西雅圖西部,與旋轉季節性的物品。Hagood說他將在洛杉磯廚師韋斯利高嶺土——曾在銀湖早午餐圖標Barbrix和威尼斯的達德利市場——開發完整的菜單。在飲料方麵,會有啤酒、葡萄酒自然選擇,和類似的雞尾酒列表哈利的好食物,多沙礫的氛圍,自然。
還會有更多的空間遊蕩:哈利的海濱別墅將有大約1600平方英尺的空間,與980年的國會,包括一個大的廚房,讓哈利的展開翅膀。但即使有額外的麵積,Hagood說新地方的氛圍將舒適,複古的設計元素和一些中世紀觸動符合海濱社區。