現在這裏的夏天是天氣,乙醇是激動人心的生活,它是關於歡迎時下流行的新餐館剛從海灘上的步驟。明天,太平洋的房間在乙醇大道2808 SW向公眾開放,把一個高檔但隨和的晚餐俱樂部感性,與當地的海鮮、創意雞尾酒,和現場爵士樂。
總經理庫爾特·尼項目的構思,已在自從divey體育酒吧工作老鷹築巢今年早些時候關閉的空間。這是尼邁耶的第一家餐館(他在海洋生物學背景),但有很多波蘭內部,這檔節目的特點就是電壁爐,白牆,航海裝飾,一個小舞台,和光滑的大理石酒吧。廚房裏還有一個重大的改革。出生於夏威夷的廚師沃倫Akana準備簡單,但優雅的菜肴,重點是阿拉斯加紅大麻哈魚(既是生魚片和烤盤),就地取材的岩魚,和大比目魚。在紅色還有很多方麵,菜單有菲力牛排和排骨問菜搭配雞蛋,炒飯,和一個家庭製作紅燒醬油。
符合本賽季,雞尾酒列表目前偏向了輕邊。有一種成熟的美態由朗姆酒、開心果杏仁糖漿,和橙色庫拉索島,螺絲錐與金色的醋栗,mezcal與玫瑰酒和飲料芙蓉糖漿。太平洋房間希望這些對與生活事件的係列計劃的地點,從爵士吉他手基思·賴特在開幕。