今年夏天,阿爾基海灘的遊客將有另一種餐飲選擇蝗蟲蘋果酒和釀酒公司。打開它的新酒廊。這家不斷擴大的公司最近與髒桶釀酒公司合並,將從16個水龍頭倒啤酒和蘋果酒,提供無麩質食品,並提供免費的複古視頻遊戲——所有這些都可以看到阿爾基海灘。
位於Alki Ave SW 2820號的新餐廳將容納約50人,廚房比該公司的其他一些餐廳更大,這將使它能夠提供更多的無麩質食品菜單。還將有一個專門的兒童區,以幫助現場吸引所有年齡段的顧客。
Locust釀造了幾種不同的蘋果酒,有黑櫻桃、蜂蜜梨、香草豆、莫吉托和草莓芙蓉等口味。啤酒方麵,可以選擇墨西哥拉格啤酒、巧克力波特啤酒、百香果奶昔和煙熏藍莓啤酒。
Locust Cider於2015年由傑森和帕特裏克·斯皮爾斯兄弟在伍德維爾創立。在過去的四年裏,該公司迅速擴張,增加了藏書室巴拉德,塔科馬以及德克薩斯州的沃斯堡。今年早些時候,這家蘋果酒廠與Woodinville的生產商Dirty Bucket Brewing合並,將啤酒加入到陣容中。Locust還計劃在科羅拉多州博爾德開設分店。公司的一部分收益是捐贈給腦積水協會這對傑森和他的妻子麗貝卡來說是一項重要的事業,因為他們的女兒患有無法治愈的腦部疾病。