受歡迎的Portland-born小大漢堡將慶祝周三國會餐廳的開放,4月24日免費供應漢堡從上午11點開始,直到耗盡。快餐連鎖店,希望在西雅圖地區最終增加10家餐廳,開放首先在瓦林福德西雅圖地區的位置去年10月。綠色的湖前哨(據大街7130號NE)將加入國會位置(1200 E派克St)在5月初。
小大漢堡自稱高質量的漢堡地區采購原料,像瀑布農場牛肉從華盛頓當地的蛋糕麵包,Tillamook奶酪,和卡姆登的番茄醬。公司成立於2010年波特蘭和俄勒岡州有12個位置,加上在奧斯汀,聖地亞哥和夏洛特。
上個月,小大漢堡員工宣布他們已經成立了一個聯盟。新的勞動組織立即跳進行動,倡導5美元加薪,福利,病假和公平調度。從全國範圍來看,食品服務工會勢頭越來越猛,但即使在快餐行業,曆來是難以成立工會。