是時候說喜歡使新北西雅圖的一個受歡迎的意大利麵支柱。佩爾什沒有意大利麵和紅酒——一個意大利餐廳在綠色Lake-Wallingford領域已成為一個最喜歡的街區,它的溫暖,家庭氛圍——將關閉後12月18日13年。業主,廚師大衛香港和他的妻子莉莉,退休計劃,寫一本關於他們的經驗在餐廳的生意。
這是家族經營的第二位置,最初於1992年開始在較低的安妮女王迎合那些參加芭蕾舞,交響樂,歌劇在西雅圖附近的中心。第一個鱸魚沒有比低調一點興趣分支(它甚至有豪華轎車接送客戶),並於2006年關閉,離開綠湖餐廳自行火炬傳遞。第二版增加了一些好評的housemade麵食,維護一些根釀酒師聚餐了戲劇的歌劇歌手和音樂家。鱸魚沒有的財產出售,將不再是一個餐廳。
同時,吳君如的烹飪遺留在該地區的其他代表還將退一步從餐廳的世界。大衛和莉莉的兒子,亞曆克斯,一個著名的意大利食品的卡車在西雅圖會我在Instagram最近宣布,移動操作的最後一天的服務將在12月16日。
更新:2019年12月6日12:48點。:這篇文章已經更新信息會變得跟我一樣食品卡車關閉。
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