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在10月,西雅圖人將有另一個好地方窒息他們的食物新鮮艙口辣椒,當Belltown的所有者至關重要的早餐的地方開關式咖啡館添加一個提供全方位服務的餐廳在奧賽羅輕軌站附近。大多數在西雅圖廚房使用劣質版本的新墨西哥著名的美味罐頭胡椒,但阿爾伯克基原住民楊愛瑾,徐懷鈺合情將繼續飛為他們的新現實的事情開關式廚房。
新餐廳的菜單還沒有設置,但合情姐妹——他們還擁有國會的迷人的咖啡館Pettirosso——承諾“一個謙遜的,平易近人的菜單提供新墨西哥的最愛和西北的解釋。”,其中可能包括一些最喜歡的開關式咖啡館,像fennel-turkey香腸現場,烤餅,和巨大的墨西哥玉米煎餅早餐,以及大量的素食和素食選擇,兄弟姐妹在其他餐廳也供應他們。開關式廚房也有酒吧和電視觀看體育比賽。
開關式廚房正在建造和明亮的顏色和1970年代氛圍在車站奧賽羅公園公寓,4219南奧賽羅聖。