:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61523639/eatersea1218_daniels_broiler_fb.1544550736.jpg)
在最近的餐館新聞中，平底酒吧要去薩克拉門托了，裸城關閉了綠林分店在平安夜，還有與Nirmal同名的廚師繼續前行．至於下麵的更新，市中心的新凱悅酒店有兩家餐廳，Migoto Sushi在中心區開業，Ada 's Restaurant在Phinney Ridge重新開業。
有沒有被忽視的新開的餐廳、酒吧、咖啡館或其他食品商場的情報?給小費是必不可少的:把細節發給食客西雅圖tipline我們來看看。與此同時,看看另一篇文章查看西雅圖2018年初開業的更多餐廳，以及這個來自夏天．
2018年12月19日
菲尼嶺-地中海裔美國人的社區菲尼嶺的艾達餐廳酒吧暫時關閉今年春天，這家餐廳重新開業，主廚阿伊漢·巴拉斯(Ayhan Barlas)成了新主人。他最近是Daniel 's Broiler在南湖聯盟的行政主廚。巴拉斯正在Ada’s餐廳恢複歐式美式菜單，並添加了一些他最喜歡的土耳其菜，比如果仁蜜餅、釀茄子和肉丸配飯。狀態:認證的開放。菲尼大街5910號
市中心- - - - - -的西北最大的酒店,凱悅酒店現在已經在市中心的會議中心附近開業。這家擁有1200間客房的酒店有兩家餐廳:一家是提供新鮮意麵和披薩的快速休閑意大利餐廳Andare，另一家是占地1.4萬平方英尺的Daniel’s Broiler牛排館。這裏還有一個24小時即買即走的零售空間，名為“市場”(Market)，裏麵還有咖啡座位。狀態:認證的開放。豪厄爾街808號
中區-一家壽司店Migoto在西雅圖大學對麵的街道上開業，取代了越南餐廳檸檬草．Migoto的老板阮邁(Mai Nguyen)把大樓的外部裝飾一新，在裏麵增加了一個壽司吧。菜單上有麵包卷、生魚片、便當盒、日式飯碗(don-buri)、烏冬麵湯和油炸無骨雞(karaage)，還有啤酒和清酒。阮目前正在申請酒類營業執照。狀態:認證的開放。第12大道514號。
2018年12月11日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13618675/sharetea_yelp.jpg)
〇第一個山台灣誕生的珍珠奶茶連鎖店Sharetea開了一個第一個山位置．自1992年在台北成立以來，該公司已在18個國家增加了450多家分店，其中包括位於U區的一家店。原料都是從台灣運來的，做成了咖啡奶茶、草莓冰拌荔枝果凍和冰淇淋、全檸檬綠茶和夏威夷水果茶等受歡迎的飲品。早期Yelp評論都是非常積極的。狀態:認證的開放。530年百老彙。
先鋒廣場- - - - - -一家叫先鋒廣場D和E(“飲品及飲食”)最近在空置的Radici空間開放．老板是前Ciudad和Rider總經理喬納森·弗萊明和他的妻子利比·阿克。他們聘請了前Local 360廚師本·戴維森(Ben Davison)來管理廚房的午餐菜單，包括湯和三明治，晚餐菜單包括香腸、意大利麵和烤雞。經典雞尾酒，啤酒和葡萄酒構成了飲料菜單。還有周末早午餐和每天下午3點到6點的歡樂時光。狀態:認證的開放。第二大道南314號
西西雅圖-蛋糕專家享受甜品搬到填充蛋糕的舊址在西西雅圖。店主米歇爾·j·奧德經營著一個零售空間，出售她的紙杯蛋糕和棒棒糖——有無麩質、素食和不含乳製品的選擇——以及咖啡。她還在店外經營餐飲業務，包括為特殊活動定製紙杯蛋糕。狀態:認證的開放。西南35街9003號。
2018年12月6日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/1014614/Dicks-01.0.jpg)
塔科馬港市- - - - - -懷特中心很受歡迎的啤酒之星酒吧在塔科馬開了分店，位於體育館區。酒吧是一個老少皆宜的空間，配有兒童遊樂區，可容納約100名顧客。50個水龍頭倒的大多是啤酒，廚房供應一種菜單很小，主要是三明治餐飲車就停在這裏，提供更多的餐飲選擇。狀態:認證的開放。第六大道4328號。
喬治敦,防噴器盒在喬治城提供韓國風味的穀物碗，有很多素食和素食選擇。店主們根據季節的變化，自己製作鹵汁、泡菜和泡菜。每一碗都有白米或黑米，蛋白質如豆腐牛排、排骨或鮭魚，以及大量的澆頭，包括雞蛋、羽衣甘藍、蘑菇和白蘿卜。餐廳提供午餐和晚餐，還有Yelp上的初步評論對這裏的食物、空間和服務讚不絕口。狀態:認證的開放。機場路S路5633號
肯特-迪克的免下車的12月12日開幕在肯特的中途購物中心，一個地點由粉絲投票選出這家擁有64年曆史的連鎖店將在南金縣開設一家餐廳。新的迪克餐廳將提供經典、簡單的漢堡、薯條和奶昔菜單，幾十年來一直吸引著粉絲們。這一擴張計劃是根據迪克百貨總裁吉姆•斯帕迪製定的粗略計劃進行的在麵試中四年前，下一家餐廳可能會在五年內落戶在東區或南西雅圖。狀態:很快開放。太平洋南公路24130號
2018年11月20日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13459574/corte_fino_yelp_official.jpg)
〇國會麵包圈熟食店和橄欖樹店的舊址在國會山的第15大道，現在有一個新開了一家名為“曼穀之口”的餐廳．國會山居民Jansri Parichat和Jai Thai酒吧前經理Pranesh Sharma提供泰國小吃，如螃蟹炒飯和蔬菜春卷，咖喱，主菜如遊泳rama和padprik，以及雞尾酒。這對夫婦還舉辦了公開麥克之夜和其他表演。狀態:認證的開放。第15大道東340號。
貝爾維尤,台灣誕生的水果茶連鎖店Wish先生到了貝爾維尤．無電梯的櫃台上有一種同名的特色飲料，由衝泡的茶和水果泥製成，加上切碎的水果、果凍和奇亞籽等配料。這家特許經營店還供應奶茶、babo(一種碳酸飲料的替代品)、冰沙和“瑪奇朵”——在這裏，標誌性的水果茶上麵有一層“奶酪牛奶”泡沫。新店在11月21日至11月25日期間提供買一送一的特價服務。狀態:認證的開放。東20街14509號
南西雅圖-一家很難找到的墨西哥餐廳打電話給我科爾特大學非諾可能會有一些城裏最好的烤麵包-還有美味的清真食品。玉米餅、玉米卷餅、自製西班牙香腸和墨西哥幹酪都是第一次開餐館的馬丁·佩雷斯、紮赫拉·謝赫、馬哈茂德·謝赫和阿卜杜拉曼·努爾的拿手好菜。這家餐廳已經有了一批追隨者，食客們從林伍德和薩曼米什趕來。不過要找到入口有點難——它在大樓的南側，從街上看不見。狀態:認證的開放。6721馬丁·路德·金
2018年11月19日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13455578/twilight_7_yelp.jpg)
〇國會當技術工人安德烈·塞爾買下北國會山備受尊敬的雞尾酒會所時，陽光酒廊，他把名字改成了索爾酒但他在其他方麵並沒有太多改變——他還是酒吧裏廣受歡迎的蛋酒的粉絲前主人，太陽酒酒廠美國人甚至在聖誕節當天仍能在這裏喝到咖啡。狀態:認證的開放。頂峰大道E號607號
貝爾維尤,深夜中餐和卡拉ok現貨《暮光之城》7已經做了一些改動:現在它被稱為暮光7亞洲餐廳和卡拉ok廳．卡拉ok廳設備齊全，可容納7至15名參與者，他們可以從多種語言的1萬多首歌曲中選擇。與此同時，菜單上有幹牛肉鍋、蒜蓉肉絲和“亞洲特色飲料”網站．狀態:認證的開放。東北140大道2217號。
希爾曼市市中心的潛水漢堡啤酒酒吧鄰居女士和《暮光之城》的退出你在南邊有個新兄弟嗎《暮光之城》的雷尼爾山．它接管了聯盟酒吧保留了聯盟每月的變裝皇後賓果遊戲。老板斯蒂芬·莫爾曼(Stephan Mollmann)計劃很快增加威士忌，這是他其他酒吧的延續，這些酒吧有大量的波旁威士忌和黑麥威士忌可供選擇。狀態:認證的開放。雷尼爾大街5609號
2018年11月15日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13445727/shutterstock_1071029195.jpg)
〇國會一個壽司和手卷櫃台叫由Tae已經在Chophouse Row的大樓裏開業了小嘉萊特以前在的地方．孫紅廚師作為開場廚師獲得了關注Matt Dillon’s Bar Ferdinand出售日式手卷——米飯、金槍魚或其他壽司食材裹在一層薄薄的海苔裏做成冰淇淋蛋卷的形狀——顧客可以在小櫃台的凳子上吃，也可以帶出去吃，甚至還可以自己吃隨手拿盒飯就走．Hong的菜單會隨季節變化，每次大約有四個麵包卷，還有清酒。狀態:認證的開放。第11大道1424號。
〇大學區新韓國餐廳塊在美食廣場風格的場所提供特色菜，如飯碗、辣年糕(ddukkbokki)和刨冰(patbingsoo)。到目前為止，評論褒貶不一，一位網友稱這家餐廳是附近最喜歡的餐廳，而另一些人則抱怨與份量相比的價格。黑色的燈光，無處不在的音樂，以及深夜的工作環境，似乎是針對大學生群體的。狀態:認證的開放。東北大學路4209號。
〇國會國會山有一家新開的茶館，專營台灣特產奶酪茶,或zhi ī shì chá。文斯和凱西的餐廳Atulea- - - - - -原計劃為絕對的茶- - - - - -服務茶頂部與淡鹽泡沫奶油奶酪，牛奶，和鮮奶油。其他菜單項包括奶茶，添加了薑黃和燕麥牛奶的抹茶，以及咖啡。狀態:認證的開放。12大道1715號，100號套房。
2018年11月8日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/9541695/eatersea1017_the_hart_and_the_hunter_buttered_Biscuits_and_Condiments_courtesy_of.jpg)
市中心,受人尊敬《洛杉磯時報》美食評論家喬納森·戈爾德對哈特與獵人酒店的餅幹讚不絕口這家餐廳已經完成了從洛杉磯到西雅圖的擴張，成為了Palihotel的常駐餐廳。整個菜單明顯偏向南方，但在安克海德咖啡(Anchorhead Coffee)有一個當地名字經營的意式咖啡吧，也有一個人行道窗戶。的新酒店附近的派克街市這是該組織在加州以外的第一家。“豪華”房間可以看到市場和濱水區，摩天輪就在前麵和中心位置。狀態:認證的開放。鬆樹街107號
●默瑟島新的早餐和糕點店歡樂的咖啡館製作了一種藝術美食，比如在土豆泥窩裏烤鴨蛋。本地食材也出現在其他菜單上，包括派(可整塊或切片)和蘋果撻。主要的焦點是烘焙食品，有大量的餅幹、蛋糕、酒吧、羊角麵包和其他甜食，都是在這裏製造的。還有來自榆樹咖啡烤肉爐。狀態:認證的開放。東78大道3020號。
貝爾維尤,東區購物中心和多功能開發項目湖山村也是亞洲瑰寶的聚集地，包括西雅圖北部擁有眾多狂熱粉絲的簡易中餐廳Little Ting’s Dumplings，以及唐人街國際區頗受歡迎的台灣餐廳Hardwok Cafe。最新加入的是見到新鮮的這是一家專營亞洲甜品和珍珠奶茶的連鎖店。狀態:認證的開放。Lake Hills大道15552 st F5。
2018年11月2日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13376503/27907960_917655935060040_4042030218328988861_o.jpg)
〇安妮女王Coltiva披薩位於下安妮皇後區相對較新的Cora Queen Anne公寓樓內。它有室內和室外座位，提供八種披薩、沙拉、葡萄酒和雞尾酒。牛肉和西紅柿等食材來自俄勒岡州的農場，而硬奶酪則是從撒丁島進口的。所有者在俄勒岡州還擁有一個農場，提供部分產品。狀態:認證的開放。西第一大道350號
喬治敦,農貿市場和快閃店的最愛Lowrider烘焙公司發現了一個永久的家賣它的餅幹在喬治城拖車公園購物中心，有生日蛋糕和鹹太妃糖山核桃等口味。主人艾米麗·奧爾波特(Emily Allport)用各種臘腸犬的短命裝飾了拖車，這是對她的狗的致敬，也是對公司名稱的參考。空間很小，這讓Allport已經在考慮擴張計劃了。狀態:認證的開放。機場路S號5805號
弗裏蒙特-想家的中西部人可能會在這裏找到安慰Petoskey的這是弗裏蒙特的一家新酒吧Minnesota-style披薩(通常是薄的、方形的、多奶酪的)、啤酒、雞尾酒、熱雞翅、韃靼醬炸土豆仔、布哈燉菜、卷薯條、威斯康星奶酪凝乳配番茄墨西哥辣椒醬、通心粉和奶酪，還有一個多汁露西漢堡。隔壁的老板莊園還有死者中國派,這用來供應披薩和餃子在這個領域，經營Petoskey 's，提供工作日的歡樂時光，並承諾對中西部的運動隊進行電視轉播。狀態:認證的開放。36街北125號
2018年10月29日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/6306395/eatersea0416_el_camion_tacos_official.0.jpg)
中區-新人Soulful Dishes看起來很有前途早期Yelp評論上麵寫著“味道太棒了”和“這個地方簡直是一塊寶石”。目前最受歡迎的菜品是炸雞三明治、漢堡和薯條。這家餐廳還有素食漢堡、炸鯰魚和其他一些三明治可供選擇。狀態:認證的開放。耶斯勒路1800號。
巴拉德-西雅圖經營時間最長的啤酒廠之一Hale’s Ales就有安裝流行的墨西哥卷餅製造商El Camión在廚房裏。就在去年假期前，啤酒廠在門上張貼了一個標誌，宣布它是暫時關閉這家餐廳將在新年重新開放，隻作為酒吧。當它重新開業時，菜單上隻有五種食物。現在，El Camión——在巴拉德高中附近有多輛餐車和一家餐廳——已經提升了黑爾的美食遊戲，提供了墨西哥燉肉醬、玉米粉蒸肉、酸橘汁醃魚、魚肉玉米餅和墨西哥辣醬卷等特色菜。狀態:認證的開放。西北利裏路4301號。
中區-奶酪拚盤和更多在聯合街和27街交彙處營業。這家餐廳聲稱，菜單上的食材都是在當地采購的，比如咖喱雞肉沙拉、火雞香蒜醬三明治、檸檬草豆腐串和各種奶酪拚盤。還有一個肉店，提供太平洋西北地區的定製肉類。狀態:認證的開放。聯合街E 2717號
2018年10月25日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13047823/eatersea0918_cinnaholic_official.jpg)
〇國會素食肉桂卷連鎖店Cinnaholic明天首播，10月26日左右國會蘋果酒創始人香農和弗洛裏安·拉德克成功地推銷了ABC鯊魚坦克2014年;該公司網站目前列出了24家正在或即將在美國開設的門店。每個肉桂卷都有可定製的澆頭，比如水果和糖果，還有焦糖、印度茶、榛子、檸檬和奶油奶酪等口味的糖霜。麵包店將在開業當天上午10點至下午2點以1美元的價格出售麵包卷．狀態:很快開放。派克街E 816號
丹尼三角-街對麵依舊Shake Shack、Swan健康美食店出售珍珠奶茶、塗有水果和堅果的刨冰，以及夫妻檔的冰沙。到目前為止Yelp上的評論褒貶不一這家店有幾家五星好評，喜歡它的體驗和蓬鬆的刨冰，但也有幾家一星好評批評它的等待時間和水一樣的味道。也許老板們還在適應。狀態:認證的開放。第九大道2100號。
南湖聯盟- - - - - -Redmond-born石頭韓國在尋找西雅圖分店四年後，星巴克在聯合湖公園附近開了一家新店。東側的餐廳有很多追隨者，所以這看起來像是SLU場景的一個有前途的補充。菜單相當傳統，有韓國經典菜肴，如辣牛腩湯、拌飯、軟豆腐湯和炸雞翅。狀態:認證的開放。德克斯特大街900號
2018年10月24日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/10221467/eatersea0218_i5_pho_fb.jpg)
白色中心——新水坑酒吧的S的名字不僅指它提供的啤酒(罐裝)，還指一種導航輔助工具，一種罐裝浮標。酒吧延續了航海主題，它本身是用從一艘28英尺長的木船上打撈上來的部件建造的。除了罐頭，菜單上還有雞尾酒和一些低調的食物，從沙拉到三明治，從漢堡到雞翅。狀態:認證的開放。17大道9427號西南。
ISSAQUAH -當地海鮮連鎖店Ivar 's將在該地區增加第22家餐廳先是在以撒迦10月25日，星期四。這家店將以快速休閑為主，店內可容納83名食客，人行道露台可容納16名食客。像該公司的其他餐廳一樣，這家餐廳將提供炸魚薯條、三文魚雜燴湯、三文魚三明治和魚玉米餅。狀態:認證的開放。6150 E Sammamish Pkwy SE。
先鋒廣場- - - - - -塔科馬最好的河粉店之一，I5越南河粉如今，他與許多當地餐館背道而馳，搬到了北方開一個先鋒廣場的位置今年秋天。由三兄弟擁有餐廳最好的菜包括傳統的牛肉河粉、越南河粉湯和焦糖魚露雞翅。你可以選擇在餐廳用餐，也可以在線訂購外賣。狀態:認證的開放。南第一大道213號
2018年10月9日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13244379/_DSC3296.jpg)
先鋒廣場-前Jarrbar經理傑西·斯普林和廚師基頓·庫珀將開業壞的主教在Easy Joe運動酒吧的舊址。基頓餐廳的菜單將包括從零開始的玉米熱狗、金槍魚三明治和一個帶有Stopsky泡菜和丘比蛋黃醬的漢堡。春天計劃雞尾酒，如伏特加馬提尼與pippparas胡椒鹽水和裝飾的辣椒包裹在西班牙香腸。這對夫婦重新裝修了這個空間，暴露了原來的磚塊，並添加了花卉壁紙。開業時間定於10月17日。狀態:很快開放。第一大街704號。
〇國會AT&T開設了首家“概念店”美國電話電報公司的休息室這是“一部分零售店，一部分咖啡館，一部分休閑場所。”裏麵有一家咖啡店叫艾達的探索Café由丹尼爾和大衛·赫爾頓(Danielle and David Hulton)經營，他們在國會山擁有Ada 's Technical Books。這家概念店配備了咖啡衝泡機器人、數字點餐係統等未來主義元素，以及電子競技比賽和咖啡研討會等各種活動的空間。狀態:認證的開放。托馬斯街800號
〇國會一個叫玉米卷的攤子卡梅隆的取代了Hillcrest Market裏的一家照燒餐廳。早期Yelp評論者他們對這個地方讚不絕口，它有一個小的座位區和一個無電梯的窗戶。店主Carmelo Gaspar從零開始製作玉米餅，玉米餅包括al pastor, asado和蔬菜選項。狀態:認證的開放。E大道110號。
2018年9月24日
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13242681/eatersea0918_queen_anne_coffee_co_fb.1537814426.jpg)
〇國會Ikina壽司有在國會酒廊開辟了一些閑置的空間對於一個新的無電梯的窗口Iki茶，提供珍珠茶或珍珠茶。甜奶茶和冰沙的口味有鱷梨、芋頭、椰子和茉莉。狀態:認證的開放。派克街東916號
〇安妮女王安妮皇後咖啡公司接管了古巴咖啡專家埃爾迪亞波羅咖啡(El Diablo coffee)的舊址搬到隔壁因為房東突然終止了他們的關係。安妮女王咖啡公司的老板Brianne Ryan，她想讓大家知道她的店是驕傲地gay-owned用現代裝飾更新了空間，並從弗裏蒙特(Fremont)的Lighthouse Coffee Roasters購買了咖啡豆。餐廳的菜單很簡單，但很嚴肅，因為瑞安在現場烘焙糕點，提供酸奶油咖啡蛋糕和肉桂卷，還有香腸、雞蛋和奶酪夾在沙拉椒鹽卷餅上的三明治。狀態:認證的開放。1811年安妮女王大街
MUKILTEO -在一個工匠的房子裏有個小前廊，還能看到水景，鼠尾草和煤渣店主辛西婭·赫斯伍德(Cynthia Hesslewood)把賭注押在了高尚的季節性素食上，比如野生蘑菇片、腰果藍奶酪烤梨，以及豆腐、甜菜和鱷梨的塔塔餅。餐廳還提供周末早午餐和原創雞尾酒。狀態:認證的開放。Mukilteo第五街613號。