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廚師Toshiyuki卡瓦依宣布計劃今天重新開放他French-Japanese高級餐廳Iconiq在貝克山今年10月31日大道1421號的年代,這將標誌著他一年暫時關閉了餐廳處理個人問題。卡瓦依也提出一些隨意的彈出窗口的可能性在6月和7月。
當他把Iconiq擱在那兒,卡瓦依說,他前往日本應對“家庭緊急狀態”,並希望一個或兩個月之後重新開放。相反,今天的Facebook郵報透露他個人的健康問題,他覺得更好的治療在日本,在那裏他可以接近他的家人在複蘇。“去年10月我生病了,需要一些治療,”他寫道。他向每個人做的更好,應該在10月”,更大的激情和更多的標誌性美食的知識。”
你好Iconiq愛好者。這是古原,Iconiq餐館的廚師。今天我想更新每個人關於我的…
發布的Iconiq在星期四,5月3日,2018年
Iconiq於2017年在前一個好的Franquette家裏,很快贏得了批評家,所以這應該是好消息給任何人失蹤廚師獨特的混合的法國和日本美食。在回顧去年夏天,西雅圖了說:“這克製餐廳提供保證取悅人們不必否定的野心。”《西雅圖時報》有一個類似的經曆去年春天:“Iconiq附近地方的放鬆的行為[…]然而,食品和服務的細化你期望兩位數當開胃菜和主菜30美元。”