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在最近的餐廳新聞中，流行pop-upraise Doughnuts準備開張它的永久住所，海軍力量將舉辦一場多名廚師的籌款派對幫助移民家庭重新建立聯係,西雅圖冷凍有限開放喬治城的幾個小時。至於下麵的更新，國會山有一家新的燒烤餐廳，Wood Shop BBQ在安妮女王擴建了一個新地點，Miri 's在金色花園提供冰沙，迷你煎餅和烤肉串。
有沒有被忽視的新開的餐廳、酒吧、咖啡館或其他食品商場的情報?給小費是必不可少的:把細節發給食客西雅圖tipline我們來看看。與此同時,看看另一篇文章從2018年初開始，西雅圖會有更多新開張的餐廳。
2018年8月13日
南湖聯盟-經典的市中心餐廳野生薑在豪華公寓開發項目McKenzie開設了第三家分店。狀態:認證的開放。第八大道2202號。
巴拉德-廚師米奇·梅耶斯的菜單索耶受到廣泛的影響。從他小時候在華盛頓長大時參加的州博覽會，到他在Cochon555烹飪比賽中兩次獲獎，再到他與Lark老板約翰·桑德斯特羅姆(John Sundstrom)等人合作的美食血統，他的生活受到了休閑和優雅的影響。狀態:認證的開放。西北22大道5309號
美國國會- - - - - -聯盟一個新的同性戀酒吧，已經在前餐廳佐伊空間開業。聯盟由夜生活老手史蒂夫·尼曼，內森·本尼迪克特和馬克·恩格爾曼擁有。狀態:認證的開放。聯合街E 1318號
〇華盛頓湖家庭和狗友好的新釀造酒吧馬格努森咖啡館和啤酒廠提供啤酒友好菜單的炸奶酪凝乳，玉米片，雞翅，漢堡，魚和薯條。狀態:認證的開放。第62大街7777號
南湖聯盟- - - - - -Flatstick酒吧的迷你高爾夫和精釀啤酒的獲勝組合現在在第三個地點供應。狀態:認證的開放。西湖大道609號
請- - - - - -開幕啤酒單在Burke-Gilman醞釀它的種類相當豐富，包括波特啤酒、啤酒花白啤酒、用當地原料釀製的印度淡啤酒、賽遜啤酒和倫敦棕色啤酒，這是一種一個世紀前在英國流行的曆史風格。狀態:認證的開放。東北45街3626號
市中心- - - - - -天景天文台的改版包括新的食品和飲料菜單。在73層，902英尺高的大樓裏，有一些新的餐飲選擇，比如太平洋熏鮭魚加百吉餅、烤鮭魚科布沙拉，以及意大利臘腸和熱蜂蜜大餅。狀態:認證的開放。第四大道700號。
弗裏蒙特-現代法式餐廳Le硬幣取代了克裏奧爾-卡津人最愛的露。菜單分為小盤——比如混合蔬菜沙拉配白切達幹酪、石果、鬆子和香檳油醋汁，或者甜菜沙拉配法式奶油、夏季蔬菜和鳳尾魚醬——以及大盤主菜，比如傳統豬排配夏季豆塔什，裏脊肉配炸薯條和波爾多葡萄酒，榛子蒜味餛飩配乳清幹酪、烤榛子和奶油蒙地醬汁。
南湖聯盟主廚Jeffrey Kessenich在他寬敞的海濱新餐廳裏帶來了當地烹飪的敏銳感覺樺木。在Birch餐廳，食客有兩種選擇:一種是售價50美元的三道菜固定套餐，包括前菜、前菜和副菜，外加一份甜品，售價11美元;還有一份七道菜的主廚品嚐菜單，售價70美元，食客可以在廚房裏享用。狀態:認證的開放。美景大道1001號
中區-Eric和Sophie Banh的高檔越南牛排店Seven Beef已經變成了中央煙，將亞洲風味與慢燉肉和南方菜肴融合在一起。狀態:認證的開放。傑斐遜街E 1305號
美國國會-中餐廳Plenty of Clouds提供以雲南和四川菜為靈感的菜肴。所有這些香料將與精選的原汁原味雞尾酒、西北啤酒和葡萄酒一起下咽，以補充菜單。狀態:認證的開放。巴拉德大道西北5205號
中區-Georgetown-born機器釀造倒麥芽酒，供應英式酒吧餐。狀態:認證的開放。傑弗遜大街1315號
●默瑟島超大牌從華盛頓和世界各地的酒廠出售瓶裝酒和單杯倒酒。還有一個小廚房，可以放一些清淡的食物，比如奶酪盤、熏海鮮、熟食和堅果。狀態:認證的開放。東27街7605號
U區-主廚埃米·裏貝羅·柯林斯將巴西蛋酒改造成凹室餐廳．餐廳提供了各種各樣的菜肴，如水煮蝦vatapá醬與紅燒黑眼豌豆或鹽醃裏脊與絲蘭pavê，焦糖羊肚菌，和洋蔥。狀態:認證的開放。東北大學路5628號
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2018年6月27日
〇國會一家新的燒烤店打來電話肉的約翰遜的自從在米納街和派恩街的拐角處開業以來一直很火。菜單上有牛腩、拉豬肉、聖路易斯式排骨、雞肉和香腸。現在隻供應午餐，理論上是從上午11點到下午3點，但老板紮克·約翰遜(Zac Johnson)很早就賣光了。他計劃在7月份延長工作時間。狀態:認證的開放。鬆樹街1201號
〇安妮女王雖然還不清楚這是否會成為安妮女王餐廳的永久特色，但至少有一個臨時新哨所Wood Shop BBQ是中環一家很受歡迎的熏肉餐廳。德州風味的牛腩已經遷徙到了西鐵城咖啡館旁邊。該店還擴建了一輛新的喬治城拖車。狀態:認證的開放。泰勒大街706號
〇金色花園現在每個人都和他們的兄弟在黃金花園公園閑逛，零食和飲料有了新的選擇。米莉小吃店它在公園南端的小賣部開業，提供烤串三明治、野餐拚盤、巴西莓碗和米裏·普洛曼(Miri Plowman)在市場上擺的迷你煎餅(poffertjes)。還有冰沙、冷萃咖啡和冰茶。狀態:認證的開放。海景大道6300號
2018年6月13日
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INTERBAY -巴拉德的俘虜烈酒，以其唯一品牌，大杜鬆子酒而聞名，將開一個更大的位於Interbay的生產設施和品酒室與雞尾酒草案，彈出，和酒廠之旅。目前計劃於6月28日開幕。這個空間可以容納20到25人，擁有一個可回收的纖維酒吧和回收的俄勒岡杜鬆木飲料架——這是對杜鬆子酒主要成分的致敬。六年的俘虜烈酒也將有能力增加其產量受歡迎的杜鬆子酒包括泥炭桶威士忌、波旁桶威士忌和倫敦幹威士忌。狀態:認證的開放．尤因街1138號C座
埃特蒙德-廚師舒伯特·何(Shubert Ho)在埃德蒙茲(Edmonds)與人共同擁有Bar Dojo和Salt and Iron市場在小鎮的市中心。這家休閑餐廳有櫃台服務，座位有限，菜單上隻有不到十幾個菜品。不過，何猷君和湯姆·道格拉斯(Tom Douglas)的校友、主廚漢斯·科羅姆皮斯(Hans Korompis)正在把他們的拿手好菜帶到魚玉米卷、炸魚薯條、龍蝦卷、壽司卷和蝦玉米卷等菜肴上。還有一個鮮魚櫃台和一個小雜貨店。目前為止，反饋是非常積極的．狀態:認證的開放。主街508號。
〇忠誠的高度一家叫麥地那烤肉圈供應米飯碗，沙拉，和陀螺。到目前為止，評論褒貶不一:一個網友說服務很差，缺少食物，但其他人則對大陀螺、現場烘焙的麵包和豐富的口味讚不絕口。希望老板們能在他們安頓下來的時候解決任何問題。狀態:認證的開放。西15大道7301號
2018年6月8日
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白色中心——變裝表演和卡拉ok使晚會一直持續到晚上木材場酒吧這是附近的第一家同性戀酒吧。地下室有一個酒吧和一個後露台，還有豐盛的酒吧食物，比如肉丸、煙熏牛腩和五花肉通心粉和奶酪。歡樂時光在多個層麵上都很慷慨，周一至周四下午4點至8點，周五和周六下午2點至8點，周日中午至午夜，提供2美元的雷尼爾罐頭，4美元的葡萄酒，6.50美元的飲料，以及1美元的開胃菜。狀態:認證的開放。16大街西南9619號。
貝爾維尤,一家新開的冰淇淋店打來電話Fogrose剛開始供應超乳的液氮冷凍冰淇淋，配套的酒吧計劃在秋季添加烈酒奶昔、香檳花車和更多的成人美食。網站上對甜品的經營做出了崇高的承諾:“我們的精品店和工作室提供美麗美味的冰淇淋創作，激發人們的好奇心，點燃人們對城市生活連接點的好奇。”格溫妮絲·帕特洛(Gwyneth Paltrow)是一位沉默的投資者嗎?狀態:認證的開放。東北大街106號278號，A套房。
拉文納,嶺披薩該公司於2012年在菲尼嶺(Phinney Ridge)社區成立，以該社區命名。這是一家非常休閑、適合家庭的披薩店，因為該公司努力成為“一個小聯盟球隊在大勝後可以聚在一起的地方，或者是一群朋友可以一起看比賽的地方，披薩伴隨著一些美味的當地啤酒和葡萄酒。”菜單上有沙拉、三明治和披薩，其中包括肉丸潛水艇、山羊奶酪和西班牙香腸披薩，以及蔬菜含量很高的農貿市場三明治。狀態:認證的開放。東北65街3338號
2018年5月31日
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U區-Broadfork Cafe承諾提供“高品質的美味素食，高度有機，真正的本地，真正可持續的，忠於我們的社區”，現在已經開業了。菜單選項包括周末早午餐的比利時華夫餅和無麩質法國吐司棒，工作日的早餐，午餐和晚餐的鱷梨吐司，燒烤拉菠蘿蜜三明治和素食芝士漢堡。雖然Broadfork剛剛開業，但已經計劃向安妮女王擴張．目前還沒有關於時間表的消息，但第二個地點將取代三明治樹，位於安妮皇後大道111號，102號。狀態:認證的開放。第12大街4757號．不。
丹尼三角-市中心的食客有了新的選擇翠貝卡廚房和酒吧這家餐廳專門供應那不勒斯披薩和意大利麵，地點在奧利維亞豪華大廈(Olivian Luxury Highrise)的基地。空間包括高頂桌子，一個大型團體公共桌子和一個開放式廚房。餐廳供應歡樂時光，午餐和晚餐，與選項像紅燒肉丸，熟食板，白鳳尾魚披薩，短肋寬麵條，和ossobucco。狀態:認證的開放。橄欖路809號。
BELLTOWN -Aburiya Bento House在派克市場附近開了一家餐廳，供應飯碗、壽司、單麵射手和一個歡樂時光專用的“poke cup”，本質上是一個迷你的poke bowl。歡樂時光還提供1.99美元的日本啤酒，以及豬肉煎餃、刺身、握壽司、葡萄酒和清酒的折扣。也許是受到了廣受歡迎的生魚景點的啟發弗裏蒙特碗， Aburiya還提供一種堆滿生魚片的日式飯碗。狀態:認證的開放。西街2100號
2018年5月29日
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〇南方公園有利於家庭的披薩店南城派由El Camino的Rob Coburn和Paige Crandall所有，由主廚Sam Crannell監督最近關閉了他的安妮皇後高級餐廳Lloydmartin-現在在Loretta 's northwest餐廳的隔壁供應大薄片。南鎮想要一種複古的氛圍，比如乙烯基攤位，創意比薩用大量當地食材製作，意大利辣香腸等標準食材也在旁邊熏牛肉披薩裏麵有蒔蘿泡菜，焦糖洋蔥，格魯耶爾奶酪火鍋，還有“萬能”麵包皮。後麵的露台空間也很快就會出現。狀態:認證的開放。南14大道8611號
WOODINVILLE -東區最新的啤酒廠Métier Brewing將於6月2日下午12點開業。這是一個老少皆宜的生意，在德沃尼釀酒廠的舊址．這家啤酒廠將提供九種自有啤酒(如椰子波特啤酒和科爾施啤酒)、自己的硝基冷萃啤酒、一杯客用蘋果酒和生沙士。該公司還承諾今年夏天會有現場音樂表演。狀態:認證的開放。伍德維爾，189th St. 14125 NE B套房。
綠色的湖- - - - - -西班牙小盤餐廳Tapas Lab取代了綠湖的革命咖啡，到目前為止Yelp上的評論都是壓倒性的正麵，稱讚食物，氣氛，葡萄酒航班，和服務。菜單包括像西班牙香腸肉丸，烤肉pincho，烤花椰菜，醃鮭魚，和自助小吃店的鬆露爆米花。狀態:認證的開放。伍德隆大街7012號．NE, 3B單元。
2018年5月21日
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喬治敦,藝術喬治敦麵包店深海糖鹽周六，它在卡爾頓大道的雜貨店開張了。它比可愛但狹窄的複古Airstream店主查理·鄧米爾(Charlie Dunmire)自2016年以來一直在經營的那家店更高一層。位於曆史悠久的市場的新位置為創意蛋糕增加了更多空間，比如優雅的“倫敦霧”，一種注入了佛手柑馬斯卡彭奶油和奶油奶酪糖霜的伯爵茶，以及雜貨必需品，Sweet Lo 's冰淇淋，鮮花和滴漏咖啡。狀態:認證的開放。卡爾頓大街6601號
〇派克市場當老爐啤酒公司搬到派克市場的新市場前大樓時，原來的房子空置著。這個位置現在被派克廣場的踢踏場這裏有16種精釀啤酒，分別來自Lost Abbey、Matchless Brewing和Avery Brewing。酒吧還提供一個小菜單的三明治和開胃菜(法國蘸醬，雞翅，菠菜洋薊蘸醬)，甚至明確歡迎家庭與兒童菜單烤牛肉蘸醬，烤奶酪，和雞肉三明治。狀態:認證的開放。第一大道1525號16號
巴拉德-工藝雞尾酒鑒賞家和Zig Zag咖啡館聯合創始人Kacy Fitch開業了角點這是一家擁有60個座位的酒吧和餐廳，廣告上寫著“巴拉德市中心的美食和飲料”。speakeasy風格的空間取代了短命的歪指甲,主廚Mario Pujals為我們提供魔鬼蛋，墨西哥卷餅，克裏奧爾通心粉和奶酪，安兜腸香腸和小龍蝦，還有很多原汁原味的雞尾酒，葡萄酒和當地啤酒。狀態:認證的開放。西北56街1556號
2018年5月17日
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羅斯福- - - - - -提供“咖啡、食品和成人飲料Urban Luxe Cafe將自己標榜為一家地中海咖啡館，提供烤肉串、鷹嘴豆泥、巴巴ganoush和一把三明治，還有啤酒、葡萄酒和Fulcrum Roasters咖啡。鬼魂應該很快就會來了。這家咖啡館每天晚上6點到10點都有很長的歡樂時光，酒精飲料打8折。狀態:認證的開放。北羅斯福路6105號E．
喬治敦,哥哥喬提供一係列的工作日的選擇，包括糕點，早餐卷餅，和三明治用餐或帶出去。周末則是正式的早午餐，有餅幹和肉汁、牛排和粗麵粉，還有本尼迪克特雞蛋。咖啡和茶的菜單是巨大的，運行的範圍從熟悉的意式濃縮咖啡與大米，香草，肉桂，越南雞蛋咖啡與蛋黃和煉乳，和世界香料商人的優質散葉茶。狀態:認證的開放。機場路S路5629號
粗紗。快餐車Kukree在西雅圖和紐約東區到處都是大廚:Aarthi Sampath曾在米其林星級餐廳Junoon餐廳工作，也曾在布雷斯林餐廳為大廚April Bloomfield工作。她與前亞馬遜員工希爾皮·古普塔(Shilpi Gupta)合作，提供受東南亞、地中海、印度和美國影響的季節性菜單，其中包括Sampath最近推出的“BBF”Biryani打敗鮑比·弗萊這是一種混合了藜麥、小米、莧菜、雞肉、黃瓜、薄荷、酸奶、雞蛋和混合蔬菜的食物。卡車的時間表列在Facebook頁麵．狀態:認證的開放。位置不同。
2018年5月10日
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白色中心——多蒂的雙寬，一個墨西哥玉米卷，龍舌蘭酒，索諾蘭熱狗潛水酒吧，它的入口是一輛老式拖車在白色中心開業。這是Nate Rezac和B.J. Kaiser的一個項目，他們還在frrelard and White Center開了Drunky 's Two Shoe BBQ。複古的設計、自動點唱機和DJ之夜的轉盤都增添了複古的氛圍。還有周末早午餐，早餐墨西哥卷餅，還有買一送一的瑪格麗塔酒。狀態:認證的開放。16大街9609 1/2號．西南。
中區-一家越南三明治店打來電話西貢先生在西雅圖大學附近的第12大道大學市場的舊址，他幾乎準備好開始製作三明治了。三明治將在現場烘焙的法棍上製作，並結合了傳統和獨特的食材。西貢先生還將供應桶裝啤酒和蘋果酒，以及來自亞洲的瓶裝啤酒和越南咖啡。開幕式定於5月14日舉行。狀態:認證的開放。第十二大道734號。
哥倫比亞市——南部的泰國美食愛好者有了一個新的選擇——Bua 9泰國料理。豐富的菜單範圍從經典如咖喱煎餅和泰式炒麵海鮮特色如鮭魚咖喱煎餅，炒飯與扇貝，蝦，魷魚，和螃蟹炒飯。Yelp的一位評論者說這個空缺似乎來自中環蓮花泰餐廳(Lotus Thai)的原所有者，該餐廳最近易手。到目前為止，客戶的評價非常積極。狀態:認證的開放。Rainer大街5020號．年代。
2018年5月9日
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BELLTOWN -亞馬遜(Amazon)前產品管理高管尤利亞·貝揚(Iulia Bejan)主持了開幕式連接休息室5月19日，星期六，貝爾敦。她的想法是吸引金融界和IT界的人，這些人“需要在漫長而艱苦的工作中休息一下……並相互聯係。”為了鼓勵人們放下手機，甚至是和陌生人交談，每周二都有一個無手機的歡樂時光，參與者可以打九折。雞尾酒範圍從原來的經典，和有限的食物菜單有羅馬尼亞風味，如特蘭西瓦尼亞漢堡與香料牛肉，豬肉，羊肉，以紀念Bejan的遺產。狀態:認證的開放。第二大道2330號
市中心,布倫丹·麥吉爾的希區柯克快車咖啡館它是希區柯克咖啡館(Cafe Hitchcock)的姐妹店，在市中心開業。現在它隻是一個快閃店，但麥吉爾希望它能成為一個永久的設施。菜單上的食物包括海狼麵包三明治、速食冷食、米飯和穀物碗，所有這些都在以前的徒利餐廳(Tully’s)裏。但是麥吉爾不得不放棄之前承諾的CBD拿鐵因為金縣公共衛生部對CBD作為食品添加劑的新限製。狀態:認證的開放。第二大街821號
市中心,市中心的萬麗酒店新開了一家餐廳叫無花果和審判官這家律所的名字是向附近的律所致敬。廚師萊妮·凱裏(Lainie Carey)最近在瓦拉瓦拉的懷特豪斯-克勞福德(Whitehouse-Crawford)高級餐廳管理廚房。菜單遍布世界各地，包括Snake River Farms的和牛麵包配無花果洋蔥醬、香草蒜泥蛋黃醬和Port Townsend Cirrus奶酪;越南薄餅配豆腐、南瓜、sautéed綠色蔬菜、紅燒茄子和nuoc cham;匈牙利酥餅配無花果醬和小豆蔻橙冰淇淋。狀態:認證的開放。麥迪遜街515號t．
2018年5月2日
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巴拉德-Uber-nutritious咖啡館神韻碗，打開了一個國會山所在地2016年，該公司擴大了第二家店的規模，現在位於第20大道西北和第56街西北的拐角處。該公司專營巴西莓碗和富含新鮮水果和蔬菜的冰沙等時尚超級食品。狀態:認證的開放。西北56街1764號
東湖牌- - - - - -新館沒有太多的室內空間供人品茶20盎司茶但這家咖啡館通過“魚子醬”提供送貨和取貨訂購服務。菜單上有各種口味的冰茶和奶茶，比如泰國茶、伯爵茶、茉莉花茶和紅糖茶，所有茶都加入了粘稠的木薯球。狀態:認證的開放。東湖大街1823號．# 160。
市中心,一家美國農業部認證的有機快餐連鎖店打出了“吃你的和平抗議”的標語有機政變已經在市中心的哥倫比亞大廈和貝爾維尤的天際線大廈開設了分店。的產品這些都是經典快餐，比如炸雞三明治、雜糧玉米餅卷、雞柳、炸土豆條和沙拉，但其配料清單可以說比許多競爭對手所使用的要多得多。此外還有巴西莓碗。狀態:認證的開放。第五大道701號。
4月30日
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貝爾維尤,東區一家新開的餐廳打來電話老虎咬傷采用的是快休閑風格的飯碗和包，一種在台灣夜市很受歡迎的麵包。在這裏，他們既有傳統的食材，也有創意的食材，比如五花肉、豆腐、脆鱈魚和卡爾比牛肉。小吃可以選擇老虎薯條(Tiger Fries)，這是一種用牛膝牛肉和泡菜調製的肉醬，還有紅燒豬肉配米飯。甜點有炸包和奶茶。狀態:認證的開放。NE 20街14701號，M-12套房。
丹尼三角-貝爾維尤(Bellevue)一家很受歡迎的台灣餐館“麵朝東”(Facing East)的老板把他們的食物帶到了亞馬遜QQ咬．這是一家以午餐為主的餐廳，提供即食三明治和台灣街頭小吃，如五香炸雞、豬肉漢堡包和豬肉餃子。狀態:認證的開放。第六大道2325號。
〇派克市場小姐咖啡館這家店是派克市場(Pike Place Market)的新店，專營土耳其大餅，上麵撒有碎牛肉、蔬菜、雞肉和意大利辣香腸。早餐還有煎蛋卷、肉丸配米飯、酸奶醬烤串、沙拉、果仁蜜餅、土耳其茶和咖啡。狀態:認證的開放。第一大街1523號
2018年4月26日
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弗裏蒙特-去年底，長盛不衰的考三泰國餐廳關上它的門這家公司的老板Sumalee和Doug Somerville在Facebook上宣布了這一消息，但沒有提供任何細節。現在取代它的是一個一個叫做盎司預防的酒吧該網站稱自己有一種“不拘一格的書呆子氛圍”。菜單上有早午餐，比如馬鈴薯條早餐，還有傳統的酒吧食品，比如漢堡、炸魚薯條。當地的啤酒廠也隨時供應。狀態:認證的開放。36街北404號
〇國會一個墨西哥景點叫做Añejo餐廳和龍舌蘭酒吧取而代之的是經營了41年的Dilettante。這家新餐廳希望吸引午餐食客和深夜人群像墨西哥卷餅，墨西哥卷餅，墨西哥玉米卷餅，還有很多龍舌蘭雞尾酒，顧名思義。狀態:認證的開放。538百老彙E．
吉格港-星巴克前首席運營官、吉格港長期居民特洛伊·奧爾斯特德(Troy Alstead)開業了表47本月，在他的大型“海洋5號”娛樂中心內開設了一家以當地風味為主的餐廳。這家休閑餐廳內部可容納200人，室外露台可容納100人。至於菜單，行政總廚伊恩·溫蓋特(Ian Wingate)提供了一係列輪換的“陸地和海洋”菜肴，如冬南瓜大餅、烤牛腩玉米片和當地牡蠣。酒吧裏有40種西北啤酒和葡萄酒，阿爾斯特德計劃每月舉辦固定價格的農場晚宴。狀態:認證的開放。吉格港西北福斯迪克點5268號。
2018年4月23日
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塔科馬港市- - - - - -位於弗裏蒙特列寧雕像旁邊的紅星塔可吧(Red Star Taco Bar)就有擴展到塔科馬．這家新餐廳本月早些時候在市中心開業，菜單西雅圖人會很熟悉:梅斯卡爾米凱萊達雞尾酒、曼哈頓龍舌蘭酒、瑪格麗塔雞尾酒、墨西哥玉米卷、雞翅、玉米粉蒸肉和油炸玉米餅。塔科馬的分店提供晚餐和歡樂時光，但不像西雅圖原來的分店那樣提供午餐。狀態:認證的開放。聖海倫斯大街454號．塔科馬。
WOODINVILLE -承諾"將為經典的美國公路旅館帶來新體驗，"伍德維爾切割店今天在一個中世紀的空間開放，包括餐廳、酒吧、休息室、帶岩石瀑布的啤酒花園和帶火坑的大露台。洛克菲勒牡蠣、蟹餅、雞肉和餃子等複古菜肴為菜單增添了光彩。該團隊包括Mike Meckling (Neumos, Runaway, Barboza)， Michael Snow (Peso 's, Quinn 's Pub)和主廚Chris Lobkovich (Shaker and Spear, Quinn 's Pub)。狀態:認證的開放。東北175街12801號
〇安妮女王一家新開的墨西哥餐館打來電話薩爾·利蒙已在下安妮皇後區開業。這家餐廳從頭開始製作玉米餅，隻在周末提供menudo，該公司將其宣傳為“一種非常耗時的特色菜肴，在邊境以北幾乎找不到。”開業的背後是Jesus, Alexis和Lulis Magaña，他們在西北地區經營了20年的餐館。狀態:認證的開放。默瑟街10號
2018年4月20日
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SEA-TAC -為了配合C大廳的Dish D 'Lish餐廳，廚師兼雞尾酒專家凱西·凱西(Kathy Casey)開了一家中等高檔的漢堡餐廳，Rel 'lish,在Sea-Tac國際機場b大廳(Concourse b)的6個漢堡上有令人瞠目的澆頭，比如切達啤酒醬、熱奇多(Cheetos)或越南三明治(banh mi)，而過量的芝士漢堡湯裏堆滿了薯條和泡菜。還有早餐三明治和其他為早期旅行者準備的物品，還有大量的葡萄酒、啤酒和雞尾酒，比如用Oola的Aloo伏特加製成的Rel 'Lish血腥瑪麗，配以醃的華盛頓青豆、蘆筍和胡椒——意大利辣香腸吸管可選。狀態:認證的開放。西雅圖-塔科馬國際機場B廳。
合情。Schooner Brewing(前身為Schooner Exact)已重新開放臨時關閉的酒吧間和餐廳，由於一些人的努力，從去年12月開始翻修領導的變化．該空間分為兩個獨立的餐飲場所:帆船規定午餐櫃台，白天有三明治和啤酒，還有帆船啤酒大廳，有沙球，15種桶裝啤酒，早午餐和晚餐的特色是雞肉和華夫餅三明治或啤酒炸魚和薯條。縱帆船供應開放，而縱帆船啤酒大廳開放周一，4月23日。狀態:認證的開放。第一大道3901號．年代。
WOODINVILLE -在隻賣啤酒的酒吧和賣酒的商店吸毒鬼在這裏，孩子們是不受歡迎的，但狗是受歡迎的。這裏有24種桶裝啤酒，你可以在現場享用，也可以裝在啤酒罐裏帶回家，其中包括黑鴉啤酒、拉古尼塔斯啤酒、Pfriem啤酒和破捆啤酒。除了啤酒，Hopheads還提供熱椒鹽卷餅和其他一些酒吧小吃，並鼓勵顧客從當地餐館訂購或帶來食物。狀態:認證的開放。14141 Woodinville Duval路，Woodinville。
2018年4月16日
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瓦林福德-Heavy restaurant Group (Purple, Barrio等)在其位於Stone Way的餐廳Thackeray旁邊開了一家名為波爾多紅酒．自然，有很多傾盆大雨200瓶酒單來自世界各地，每杯或半杯有50瓶。侍酒師伊萊·特拉弗斯和珍妮絲·迪恩在現場為顧客提供各種選擇，而包括晚餐、早午餐和歡樂時光在內的食物則由廚師伊利亞·迪斯特法諾提供。他的菜品包括沙丁魚吐司、大比目魚、薯條和酒燜雞。甚至還有一個可以容納25人的露台。狀態:認證的開放。石頭路3400號
〇綠湖飯盒實驗室已經取代了格林萊克酒吧和燒烤店．這兩個特許經營是由約翰·施密特管理的嗎，他希望換成午餐盒將促進該領域的銷售。和其他店一樣，這家店主要經營現場製作的醬汁、Snoqualmie冰淇淋奶昔，每周都有漢堡或三明治的嚐試，包括納什維爾熱雞肉餅幹包，以及旋轉式通心粉和奶酪。綠湖實驗室目前每天上午11點開放到關閉，周末早餐正在準備中。狀態:認證的開放。東綠湖北路7200號
美國國會- - - - - -被嚴重低估的老撾食物是國會山新開張的老撾酒吧店主Carrie Bowen (Tangerine Thai)和她的妹妹Oula Sakounthong(以前是Savatdee Thai)廚師。但由於老撾和鄰國泰國之間有相當多的重疊，食客們至少應該對老撾有所了解各種木瓜沙拉，肉串，還有飯碗，配葡萄酒和原汁原味雞尾酒。最精彩的菜應該是南考這是一種米飯沙拉，裏麵有生菜、香草、油炸飯團和香腸。早午餐馬上就要來了，但現在有歡樂時光(周日全天供應)和晚餐。狀態:認證的開放。百老彙E單元219號# 14。