歡迎回到吃的新聞,一個半定期的迷你新聞彙總。有信息要分享嗎?將情報發郵件至seattle@eater.com。
- 塔科馬的野生當地食物和酒將被一種兩位西雅圖移民的餐廳:曾在Shelter Lounge工作的亞伯·福克斯(Abe Fox)和曾在Scout和沒有空缺戳目前是信天翁酒店的顧問。這家餐廳將專注於原汁原味的雞尾酒和“高級美式酒吧食品”。
- 餐桌藝術這是它曆史上第一次一周七天開放。餐飲選擇包括三,五,和七道菜的菜單在餐廳和酒吧點菜選擇。
- Zippy的巨型漢堡關閉了喬治城分店三月底,不過白色中心的展位仍然開放;老板布萊恩·庫克說他沒有精力經營兩家餐廳。
- 巴拉德有個習慣漢堡燒烤店這是一家被命名的快餐連鎖店美國最好的快餐漢堡幾年前,已經在肯特,海岸線,西爾弗代爾,圖克維拉和塔科馬開設了商店。這家餐廳將於今年在巴拉德路907 NW開業。
- 不過,派克市場(Pike Place Market)的四川大餅店Country Dough已經重新開業最近的Yelp評論堅持認為,就質量而言,它是以前自己的影子。
- Schooner Exact Brewing在刷新後部分重新開放。現在叫做帆船規定周一至周五上午10點至下午3點供應三明治。即將到來的縱帆船啤酒廳將於4月23日開放,提供歡樂時光、晚餐和早午餐。
- 緒壽司格林湖上的本傑裏餐廳附近的一家店已經關門了,門上掛著出租標誌。這家位於波特蘭的連鎖餐廳於2012年開業。
- 魯本的啤酒繼續在巴拉德擴張,現在正在開放一個新的生產空間。開業不會影響附近的公共品酒室,但該公司將能夠擴大目前的風格範圍,包括更多的橡木陳釀和酸啤酒。