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按照傳統，食人者以就各種與餐廳相關的話題調查當地美食作家．讀者們，請在下方評論區暢所欲言。
2018年西雅圖最好的備用餐廳是哪家?
普羅維登斯西塞羅，美食評論家，西雅圖時報：
當我不參加回顧晚宴時，沒有人想做飯，我們經常默認從餐館叫外賣醜角的披薩．披薩一直都很棒，客戶服務更令人印象深刻。
Allecia銀朱，副主編，西雅圖了：
周五晚上忙著送外賣還有沒完沒了的工作午餐常青樹算不算?我很幸運住得很近魯莽麵館我發現Brian Clevenger做的任何事情都是最可靠的。我希望我能做到高素酒吧這足以讓它成為備用菜——它仍然很可愛。
吉爾•迪•萊特納，美食作家：
Maneki．Bua 9。墨西哥玉米餅．海灘麵包店．飼料公司漢堡．
拿俄米Tomky，美食作家:
我的選擇沒有太大變化，我是一個有習慣的人:咖啡館姆尼爾，蔣介石的美食,韋奇伍德烤肉．
切爾西林，餐飲/生活方式編輯，西雅圖雜誌：
Wataru永遠都是我的首選，而且可能是唯一一個我可以花200美元買一頓晚餐並且覺得每一分錢都物有所值的地方。
傑基Varriano，美食作家:
可以預見，和去年一樣。Coyle的，邊帽和鞋跟，保存和收集．但我有一些新的最愛，他們正在慢慢進入我的輪換陣容;豬排公司的Abbashack炸雞之夜阿多Addo的Lechoncito, Addo的Tin Box Bakeshop蛋糕……實際上在Addo幾乎什麼都有，不是餐館，但我在Sweet Lo 's訂了一整年的冰淇淋，基本上維持了我的生活。
鬆香賽，餐飲副編輯，西雅圖了：
我永遠不會厭倦對Honey Court的讚美。華埠國際區餐廳是與同事共進點心午餐的好地方，也是從幾個小時糟糕的卡拉ok中恢複過來的人在淩晨3點拯救生命的好地方。這是我最好的時候，也可能是最糟糕的時候，但絕對是我最貪吃的時候:北京烤鴨一份，謝謝!在我的備用大廳裏:小叔叔，美國本土的，咖啡館壓力機，L 'Oursin豬肉排公司(Pork Chop and Co.)的名單在....上