:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62222799/Lucky_Santo_Chicken_Coconut_Soup.0.jpg)
即將到來的廚師尼基德基迪奧巴拉德餐廳,幸運的聖,在許多方麵是一個應對自己的食物過敏和敏感性,大豆,麵筋,牛奶,她發現在受人尊敬的巴拉德餐廳做廚師洗菜Stoneburner。幸運的聖大多避開這些越來越常見的過敏原和其他食客經常表達敏感性,包括穀物、豆類、菜籽油、精製糖。
“主要”限定符可能會擔心一些食客要保證完全無過敏的食物,否則這聽起來像是一個有前途的想法對於那些仍然希望與限製精致的食物當他們出去吃飯。
幸運的聖將早午餐,午餐,晚餐,果汁之類的東西,雞越南河粉和蔬菜麵條,木薯華夫餅,甜土豆和菜花沙拉三明治。德基迪奧還計劃打包外賣商品和股票的糕點中喜歡的能量球,超級食物酒吧、胡蘿卜蛋糕鬆餅、車前草芯片等等。飲料總監詹姆斯·萊希還在巴士底獄和Stoneburner,將股票無穀蛋白的酒吧啤酒和有機和天然葡萄酒。
德基迪奧的前老板,傑森Stoneburner,作為合作夥伴,幸運的聖將開放在12月中旬在夕陽山區域,取代Cocina埃斯佩蘭薩3127 NW 85聖德基迪奧的餐廳叫狗,幸運和聖,將櫃台服務。裏麵座位45和露台。
Stoneburner最近一直忙於發展自己的品牌:除了與德基迪奧新項目,他的收尾工作一個新的餐館叫“肯水上飛機開放一個快速偶然Citysurf內部餐廳,即將到來的室內衝浪公園在Issaquah。