:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61879711/eatersea1217_Edouardo_Jordan_006_suzi_pratt.0.jpg)
兩屆詹姆斯比爾德獲獎Junebaby廚師Edouardo約旦將突出傳家寶和古代穀物在他的新餐廳,露辛達穀物酒吧,下個月開放Junebaby旁邊在拉文納末。鑒於這背後的明星效應,露辛達穀物酒吧火箭的頂部的激動人心的機會達到西雅圖一年接近尾聲。
露辛達,開在65 22124號聖。喬丹的食品和雞尾酒菜單將使用的材料像小麥漿果、蕎麥、小米的菜品,比如飯碗,麵食,按三明治、水煮鮭魚和烤雞。一些穀物可能來自華盛頓州,長期以來一直是國家糧食和看到更多農民求助於古老的品種,在很大程度上要感謝的努力華盛頓州立大學的麵包實驗室。
tbls餐廳將比廚師的兩個著名的拉文納休閑餐廳,人獲獎Junebaby和Salare白天,操作作為一個咖啡館,酒吧晚上,經典雞尾酒和冷場。它還應該在Junebaby幫助緩解交通擁堵,繼續吸引大量關注和線。
自2015年喬丹Salare開業以來,他一直在一個令人難以置信的上升軌跡,迅速成為中國最著名的廚師之一。最近,除了兩個巨大的詹姆斯比爾德獎項,約旦有一個哄動熱烈的從紐約時報評論家皮特井,隻評論餐館外的紐約每隔幾個月,和降落在根100年的商業版,一個年度最具影響力的非裔美國人,年齡25 - 45歲。Junebaby也是為數不多的餐廳命名時間”2018年代最偉大的地方。